韭菜的优美句子

韭菜的优美句子

1. 描述韭菜的句子

【第6句】韭菜花是秋天里韭菜上生长的白色花簇，一个花簇上有六个花瓣，远远望去是白花花一片，这些纯洁无暇的小花多在欲开未开时采摘。

韭菜花中含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等矿物质和各种维生素、食物纤维等，是我国南北城乡老百姓非常喜欢食用的一种食物。

【第7句】母亲常说，韭菜吃两头，春秋两季的韭菜最鲜，六月里是“臭韭菜”，味道冲，要割了扔的。我觉得秋天的韭菜花更胜韭菜一筹。把那将开未开的花苞儿摘下来，洗净晾干切碎，放点调料封在坛子里，过阵子再取出来佐餐，花的看相还在，青青白白的一小碟，那原味的鲜美，可享用一个冬天呢。

【第8句】韭菜好吃，又好栽殖。当春天到来的时候，万物复苏之后，你只要把韭菜种籽象撒麦种、谷种那样撒下去，就可以了。不久，象麦苗一样的韭菜就会如期拱出土层，茁壮地成长起来。这是较大面积种植的时候，倘若小面积栽植，只要将韭菜的根须挖将部分出来，挪移到要栽植的土地上，保证它很快就会成活。因为韭菜的生命是很顽强的，只要你将它种植进土地里，它就立时生根开花。即使你把它的根须从土里挖出来，在太阳下晒三天，当它遇到雨水，它保准又复活了。

【第9句】而我更喜欢的却是韭菜花。逢到初夏，韭菜谢了春天的鲜嫩，抽出一支支细长的梗，顶端挑着一个个小小的青白的圆球，等到圆球长大爆裂，一朵朵细小的花就从圆球上放射状地伸着胳膊。这时候，母亲会把韭菜花细心地一个个摘下来，再掐几个青辣椒，一起放进石臼里，加上盐，一下下地捣。等到青辣椒和韭菜花一起粉身碎骨，就小心地放进罐子里封存起来。等到冬天吃腻了萝卜白菜，韭菜花蘸馒头，就是我最惦记的美味了。

【第10句】中医认为，韭菜花味辛甘性温，可温肾阳、强腰膝。它还有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。另外韭菜花中的纤维素含量比较高，这对防治便秘有益。韭菜花中含有蒜素，还有一定杀菌作用。但是，消化能力弱的人不可多食韭菜花，以免食后出现胃中不适的现象。

2. 赞美韭菜的诗句

1、韭菜

作者：任伟峰 现代

满怀着母亲一季的牵挂

一簇簇的葱绿

从蓬松的土地里拱出

将春天的味道从田埂移到了庭院

一垄一垄

是母亲的汗水渗透了那地皮

还是 春雨的淅沥

将一茬茬的味道留在了春夏

包着饺子的母亲

满脸是对孙女的疼爱和喜悦

而儿子眼中的母亲

却永远成了那垄间弯成镰刀的背影

2、种韭菜

原创： 郭安文 海南书店故事 10月19日

父母活着时

总感到一切太匆匆

偶尔 抽时间回来一趟

像蜻蜓点水

也帮不上父母多少忙

而今回到老屋老院

一个人 出来 进去

四处 空空荡荡

在柴草间的墙缝里

发现了一包韭菜种子

它们害怕地躺在我手心里

暗红的眼神充满委屈

像被母亲之外的人抱养

我把院子里的土壤翻了一下

把它们撒下去

像偷偷地 甩了一把泪

等它们绿油油地长大了

就会认出我也是

他们的亲人

也有一双眼睛

常沾泪光

这时 一阵秋雨落过来

像父母的呼唤

浇灌着我

温暖的念想

3、韭菜

作者：义佩瑶 现居长沙

有一段时间

你每天下班的回来总在深夜

你给打电话问我想吃什么

我说韭菜吧

你说再想想

我认真地想了一下

严肃地回答：韭菜吧

于是

我吃到了春卷

第二天你给打电话问我想吃什么

我说韭菜吧

你说再想想

我认真地想了一下

严肃地回答：韭菜吧

于是

我吃到了鱼粥

第三天你给打电话问我想吃什么

我说韭菜吧

你说再想想

我认真地想了一下

严肃地回答：韭菜吧

于是

我吃到了烤肉

韭菜！

韭菜！

韭菜！

4、割韭菜

文/樊笃涛

韭菜是母亲栽种的

割了一茬又一茬

除了她吃

其余都送给我们

连同她的体温

以及韭菜生长般叮咛

母亲割韭菜的时候

总是小心翼翼

生怕把韭菜割疼了似的

母亲说

韭菜跟人一样哩

你懂得怜惜

精心呵护

它才猛劲儿生长

味道儿清香

如今母亲去了

韭菜儿还在疯长

我成了割韭菜的人

韭菜割了一茬又一茬

割韭菜的时候

我总会想起母亲说的那句话

我对韭菜格外怜惜

韭菜也对我十分善待

释放一种纯朴而厚道的东西

那是母亲独有的味道啊

像韭菜一茬又一茬滋长

5、一株韭菜

作者：奥莉吴 现代

一株韭菜的宿命

迟早是逃不过

致命的一刀

偏又是记性极差的

雨水未抚平伤口

又迅速地长起来

以引颈受戮的姿态

迎来致命的第二刀

第三刀第四刀第五刀

野草问及所求为何

答曰

死了才能活下去

3. 描写蔬菜的语句

1、菜园的中间有茄子树，上面挂着头戴绅士帽，身穿紫大袍，大腹便便的茄子先生，茄子先生懒洋洋的望着下面，哦，原来它在欣赏红薯藤妹妹的优美的舞姿！翠绿的红薯藤密密层层的红薯叶像小金鱼的尾巴，挨挨挤挤在一起来，风儿吹来，他们一起抖动着哪像金鱼的尾巴，跳起了优美的舞蹈，风儿顿时停住了，为她们这迷人的舞姿伴奏呢！那金黄金黄的南瓜害羞地躲在一片片手掌一样的叶子里，调皮的样子可爱极了。

2、春天，金灿灿的油菜花在阳光的照耀下变得格外耀眼。辛勤的蜜蜂背着重重的蜜蜂罐去采蜜，回去孝敬年迈的蜂王。也因为它们，油菜花才能结出菜籽。夏天，红彤彤的辣椒和青色的辣椒，形态各异，有的像灯笼，有的像海马，还有的像过年放的烟火。真是千姿百态！秋天，绿油油的白菜丰收了，农民伯伯又拿起锄头来收菜了，收获着他们自己的劳动果实。冬天呼啸的北风吹来了，菜园里没了蔬菜，变得冷清了好多。

3、、远远地、映入眼帘的就是各种各样的绿色，绿叶中有着大大小小的黄色的花。走近一点看，两旁的蔬菜像是在夹道欢迎：又尖又小的辣椒、又细又长的丝瓜、像灯笼一样鼓鼓的灯笼椒、表面疙疙瘩瘩的苦瓜、顶花儿带刺的黄瓜、小巧玲珑的圣女果、绿中带紫的苋菜、开着紫花儿的扁豆……这么多的植物在小小的院子里密密麻麻又错落有致地生长着，热闹极了！

4、园子里真美丽呀！红彤彤的西红柿像灯笼一样挂在技条上，把园子点缀得像节日的舞台一样；一串串紫白相间的豇豆，像一条条彩色的飘带，管在玉米杆上；一条条绿油油的辣椒像绿色的翡翠挂在母亲的脖子上；玉米宝宝脱掉小红帽，静静地躺在妈妈的怀里，让妈妈累弯了腰。看到这些景色，我被迷住了，便到处闲逛着，观察着。

5、春天变成了夏天，我家菜园里的蔬菜也都长大了，黄瓜顶着黄花，豆角戴着粉色的花串，灯笼似的辣椒结了出来，香菜也变成了绿色的小扇子，红绿相间的西红柿缀满了秧……看着红牡丹映衬下的各种蔬菜，充满了生机，邻里们感到很惊奇，我们家人感到很高兴，我也感受到了劳动和收获的快乐。

4. 形容美食的优美句子

描写美食的优美句子

1、中国菜肴有八大菜系，每一种菜系都有无数的名菜，各有特色，让人垂涎欲滴。读书人作文网小编整理了描写食物美味的优美句子，希望对你有帮助。

2、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

3、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！

4、小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

5、妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。

形容美食的优美句子

1、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！

2、烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。

3、近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.

4、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。

5、臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

关于美食的优美句子

1、当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。

2、粉红色的蛋糕 来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥.

3、香浓细滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，迷人的色泽、馥郁的水果香，马上让你心旷神怡，唇齿留香。

4、海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。

5、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味；柔软的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔.表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

5. 描述蔬菜的句子

好词：

绿油油 鲜嫩嫩 圆溜溜 香喷喷 水灵灵 白生生 甜丝丝 脆生生 沉甸甸 黄澄澄

酸溜溜 红艳艳

又大又圆 甜中带酸 嘴尖皮厚 成畦成行 半红半绿 紫中带亮 油光闪亮 整整齐齐

鲜嫩水灵 细嫩清脆 绿色蔬菜 密密层层 爽口清脆 津津有味 清爽可口 瓜果蔬菜

大葱大蒜 密密麻麻

好句：

1、早晨的菜田里，流着水灵灵的绿色，青菜、卷心菜、韭菜，都被露水洗得油光锃亮。

2、芥菜开满了白花，白菜簇生着黄花，椰菜在卷心，韭菜碧绿生青，一派盎然生气。

3、辣椒青翠欲滴，茄子紫得发亮，韭菜鲜灵灵的，还带着水珠，各种颜色的青菜摆放在一起，赤橙黄绿，格外悦目。

4、小菜园一畦一畦，那大萝卜不管是白的还是红的，缨儿都是翠绿翠绿的；大苤蓝把地皮都拱裂了；白菜挤得没缝儿，叶子向四方伸展，像是在仰天大笑。

5、萝卜圆圆的，表面的皮白而带青，几片青绿青绿的叶子都向上竖长着，叶子下的萝卜便“躲”在土里，仿佛一位害羞的胖娃娃似的。

6、“心里美”的外表没有什么动人之处，外皮浅绿泛着白，头上顶着几簇翠绿的叶子，圆鼓鼓的身子，但是它的内心是鲜红鲜红的。

7、芸豆角长得又大又厚，三个一堆，五个一伙地挂在秧架上，好像等着人们来采摘。

8、密密麻麻的小辣椒，从上到下 ，挤满了那根细细的枝条，叶子被挤得早早就脱落了，只有一串串的果实，像嘟嘟噜噜的葡萄，红色的、绿色的、半红半绿的，斑斑驳驳。

9、花生差不多有我的中指那样长，拇指那样粗，黄色的衣服上裹着芳香的泥土，像一个个黑色的娃娃歪着小嘴乐呢，真是招人喜爱。

10、芹菜一大截细长翠绿的茎顶着几片叶子，一把根就像龙须一样，难怪有人称它为蔬菜中的苗条代表呢。

11、秋天，丝瓜架上只剩下几个明年做种子的“老丝瓜”了，它们换上了金黄色的“长袍”，丝瓜皮有些干裂了。从裂口向里看去，我看见一颗颗光亮的大黑籽儿。

12、靠南墙根种了半圈南瓜，一棵棵像绿色的龙蛇，蔓儿自在地顺着木棍爬到墙上，向墙外伸头探脑。

13、翠绿的香葱，整齐地栽在土里，葱的尖上是黄色的，仿佛是给它们头上戴了一顶黄色的小帽似的。

14、那架上挂满了秋黄瓜，一个个长着嫩刺儿，顶着黄花儿，沾着露珠儿，被艳红的霞光一照，显得格外水灵。

好段：

【菜园】小菜园美极了！茂盛鲜嫩的蔬菜把田地遮得严严实实，西红柿打着嘟噜，辣椒红得像火炭，黄瓜绿得要滴下来。成群的小蜜蜂，低声哼着小曲儿，

对对蝴蝶在金黄的菜花上翩翩起舞。

【辣椒】时令到了六月，茁壮的辣椒秧上吊满了辣椒，辣椒的形状各异，有的尖尖的，与中指一般大小；有的圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大、下头小，像牛角；还有的与众不同，呈等腰三角形。

【黄瓜】黄瓜，没有长成时吃起来有点涩，味微苦。当它成熟时，就变得甜滋滋了，连它的“小尾巴”都发甜。那些深绿色的黄瓜对人来说是老了点，不好吃了，可这样的黄瓜却成了我的“上等品”。我切开这样的黄瓜，用手抠出瓜籽，放进嘴里一嚼，满口喷香，一股甜味油然而生，再加上水分多，我特别爱吃。

【苦瓜】又过几天，这些花就会凋谢，长出弯弯的小苦瓜，那小巧玲珑的样儿，特别逗人喜爱，慢慢地，小苦瓜长大了，碧绿中透出几许白色，油光发亮。苦瓜表面凸凹不平。这时节，站在远处看苦瓜，绿油油的苦瓜苗，上面点缀着一朵朵小黄花，还挂着弯弯的小苦瓜，就像一棵美丽的圣诞树。

【油菜】那金黄的油菜，一方方，一块块，似海洋里涌出的一座座小金山，又像是一条条金黄的地毯，在阳光的照耀下，发出夺目的光彩。清风徐来，浓郁的油菜花香，沁人心脾，我都快要被熏酥了。

6. 赞美蔬菜的句子

1、冬瓜，他虽然长得肥肥胖胖的，可是，他里面的果肉晶莹透亮的，又香甜又可口。还可以起到清凉去火的作用，还可以起到减肥的作用呢！

2、番茄，他的外表是红彤彤的，像一个个小灯笼，可爱极了。它含有大量的维生素和蛋白质。它的果肉不管是生着吃、还是煮着吃，味道都一样香甜可口。

3、黑白相间的香菇、深褐色的磨菇、白色的白菜……都含有大量的营养。别看有的蔬菜长得不好看，其实他们都含有各不相同的营养。

4、黄瓜是我们最熟悉的蔬菜之一，它的身上长着尖尖的刺，似乎是防备那些入侵它的虫子。它的花是黄色，小巧而又不失美丽。它的叶子肥而厚大，但为了帮助小黄瓜长大，便把自己的养分送给了它，所以叶子在秋天就枯萎了。

5、辣椒含有的维生素群很多，但很辣。它的花是白色的，清幽而淡雅。它的叶子很小，但就像翡翠那样绿。辣椒分为朝天椒和柿子椒，柿子椒矮小，朝天椒却很高，所以朝天椒比柿子椒要辣。

6、南瓜是蔬菜中的“潜伏者”。它的花又大又黄，人们一眼望去，最先发现的就是它。它的叶子是浅绿色的，跟新草一样绿。

7、你看，碧绿碧绿的黄瓜全身长满了很细很细的小痘痘，一咬，脆脆的，甜甜的，可好吃了。

8、你瞧，黄绿黄绿的青菜长得太帅了，农民伯伯特别宠爱它。炒青菜吃起来嫩嫩的，香香的，味道非凡，小朋友人人都爱吃。

9、瞧，商铺的货架上各种蔬菜在吸引你的目光，特大号的冬瓜活像一个个大炮弹，油条似的黄瓜直愣愣，大刀一样的茄子紫亮亮，还有那红通通的胡萝卜，绿油油的卷心菜真是漂亮极了！

10、青瓜嫩的时候是青绿色的，全身长满了嫩嫩的刺，简直像根狼牙棒，还披着一层薄薄的白纱，也称“霜”，可以凭此来辨别是否新鲜。一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头，最后变得全身黄色，就说明青瓜“老”了，有“人老珠黄”之感，所以有人也称它为“黄瓜”。

11、青瓜清爽可口，放进嘴里一咬，啊！那股脆劲儿别提有多舒服了！

12、青瓜形状各异。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有点弯，就像一条调皮的尾巴；有的弯弯的，像晚上出来“值班”的月牙儿。

13、蔬菜大多都是生长在土里的。也有的是在藤上挂着的。蔬菜在灿烂的阳光下，能长得更好。

14、蔬菜是巨大的营养宝库。有着人类不可缺少的营养来源。各种蔬菜中都含着人体所需的矿物质和维生素。

15、蔬菜又分为两大种类，一类是只能当蔬菜吃；而另一类即能当作蔬菜吃又能当作水果吃。

希望可以帮到你！

杜甫说，夜雨剪新韭，三月初，是吃韭菜的最佳时节

常言道，韭菜要吃得早，螃蟹要吃得老。

三月初，是吃韭菜的最佳时节。

汪曾祺《蒲桥集》：「文求雅洁，少雕饰，如春初新韭，秋末晚菘，滋味近似。」把写文章比作吃蔬菜，倒也恰当。春打头的韭菜，秋末的大白菜，不时不食。菜，吃的是个时节。

清晨的菜场，蔬菜区的每一个摊位，都把尚佳的位置留给了鲜嫩碧绿的韭菜。最诱人的是韭菜根茎处带一些潮湿的泥土，韭菜的叶子上带一些晨间的露珠。抓起一把，抖落抖落，小水滴簌簌地掉下来，手掌心是湿润的，感官上的回馈是新鲜的。

韭菜不能少了水汽的滋润，所以最美好最水灵的韭菜一定要长在池边的畦地。拿起来闻闻，一股子清香直冲鼻孔，那是植物的芳香，那是自然的味道。春天，植物蔬菜全部复活，在和煦的春光中，崩落那些慵懒的泥土，你这么长久地沉睡，到底是为了什么？

当然，也有人觉得这气味儿太冲，靠近了闻，甚至让人瞬间产生眩晕之感。《楞严经》里说，如是一切葱、韭、蒜薤，臭秽不净，能障圣道。在佛家看来，韭菜是「五辛」之一，众生修行，要断除世间的五辛。这五种辛菜，吃熟的生淫欲心，吃生的生嗔恨心。比丘戒律里也规定，吃了「荤菜」后，要单独居住，或者距离他人数步之外，并位于他人下风向而坐，不得干扰他人。

比韭菜更嫩一点儿的是韭黄，也叫黄芽韭，旧时北京正月里，最珍贵的时蔬莫过于韭黄。《燕京杂记》里说，冬月时有韭黄，地窖火坑所成也。韭黄耐寒，温室里最易培植。在户外，选好一处向阳的菜畦，铺上一层杂草，待春天稍微回暖，地气上升，也可以发出肥嫩的黄芽韭。

北京人爱吃韭黄。韭黄炒鸡蛋，韭黄炒肉丝，盘盘都是鲜香的美味。韭黄猪肉拌馅包饺子，是待客的高级食材。

韭菜花是老北京涮羊肉时必不可少的调料之一。吃涮羊肉，吃的是佐料，单有好肉，没有好的佐料，北京人觉得，那是好东西不得好吃。过去涮羊肉的名家老号佐料很全，生芝麻酱、上等酱油、卤虾油、小磨香油、辣椒油、料酒、酱豆腐、葱花、香菜末，自然少不了韭菜花。加上糖蒜、冻豆腐摆起来，整个餐桌就是一幅精美的图案，各种配料红白绿彩色相间，让人一看就提神，胃口大开。

早春二月，韭长三叶。通常不出五叶，就可以割头道韭菜了。韭菜长得飞快，割完一茬，浇点水，堆点肥，很快，新芽又生长出来。郑板桥说「春韭满园随意剪」，就是这个意思。

韭菜吃的是鲜香腴嫩，要旺油旺火快炒。锅烧热了，油烧旺了，把切成小段的韭菜一并倒入滚烫的锅里，拿铲子快速翻炒。韭菜还带着水分，噼里啪啦，翻炒片刻，趁韭菜还泛着青色，撒盐，赶紧出锅。

韭菜炒鸡蛋是人间美味，应该没人质疑。这道菜也要油大，烘出鸡蛋的软滑，焙出韭菜的鲜香。高中时代，晚上放学后常吃一家盖浇饭，有菜、有饭、有汤汁，所以他们家的韭菜鸡蛋盖饭里要加一些酱油，汤汁溜进米饭的缝隙里，跟随着米饭的热气扑扑地飘上来，一碟盖饭，通常几分钟就可以清盘。

韭菜炒肉丝是荤素搭配的典范。这里的肉丝，最好要肥瘦相间，韭菜中和了猪肉的肥腻，肉丝里沁出来的油花受热之后，把韭菜表面敷上了一层油膜，保住了韭菜的鲜味和营养。

韭菜与绿豆芽同炒，白白绿绿的，称为「小青青与白娘娘」。

韭菜炒千张，听起来很是寡淡，但是吃起来却很下饭。

韭菜炒螺蛳是人们发明出来的春季最妙搭配。螺蛳从冬季的睡眠中苏醒过来，毫无腥气，韭菜在大地的回暖中萌生出来，透露着鲜，把二者用姜丝和红椒洒酒同炒，犹如带着好心情在春光里徘徊自在。

还有两样面食。

一是韭菜盒子，也叫韭合子。面和得软软的，擀得薄薄的，把韭菜切成碎断，和馓子、粉丝、鸡蛋同拌，在摊开的面皮上铺上馅料，对折，包成「合子」。也可以再盖上一张皮子，拿一只大碗翻过去转边一按，去掉周围多余的面皮边，就是一只圆溜溜的合子。

接着在平底锅上倒油烙熟，焦香四溢，冒着热气，一咬满嘴流油。邓云乡说，再大的餐馆，不管什么堂，什么居，总是做不出这样好的美味来。

二是韭菜饺子。我们家大多数时候都爱吃素馅的饺子，而素馅的饺子里，又以韭菜馅的居多。记忆里，小时候屁颠屁颠地看我妈包饺子，和面、擀皮、拌馅，直到最后包了几十个饺子，一气呵成，我还在回想包饺子的每个步骤，伊则哼着歌曲，往烧沸的开水里下饺子了。

就这么吃了很多年。

韭菜盒子与韭菜饺子这种食物，在每个人口味的记忆里，恐怕只有母亲做的，才最好吃。

夜宵里的韭菜是路边小摊上的油炸韭菜和烤韭菜。两种做法无一都是宽油重料，韭菜送进嘴里，唇边溢出肥油，辣椒面和孜然粉撒得再厚也不嫌多。奇异的是，即便这种操作，也遮蔽不了韭菜本身自带的香气和鲜味。

烧烤摊的打烊时间几乎已至凌晨，此时店主忙着收摊，清晨送菜的人来了。包裹着的塑料袋内壁起了一层薄雾，依稀能看见韭菜里带着点点露水。

那是夜间刚剪下来的韭菜吧。

想起老杜的那首诗，夜雨剪春韭，新炊间黄粱。一夜之间，春雨方歇，招待老友的饭桌上，菜是冒着夜雨剪来的春韭，饭是新煮的掺有黄米的饭。烛光融融，与古人伴，值得眷恋和珍重。

倒是最后的句子给人离别之感。明朝关山隔，世事两茫茫。沧海桑田之间，我们听潮落，听风起，别易会难。人生啊，最后剩下的只有我们自己。