形容食品唯美的句子

时间:2022-04-27 11:04 | 分类: 句子大全 | 作者:齐鲁壹点 | 评论: 次 | 点击:

形容食品唯美的句子

1. 形容美食的优美句子

人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。

——青慕长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——苏轼“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质,而非量。

——梁实秋何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊。——陆游享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。

——天道总司小饼如嚼月,中有酥和饴。——苏轼世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。

——丁卉山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。——陆游鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。

——杜甫秀色掩今古,荷花羞玉颜。——李白烹饪就像爱一样,要么全心全意投入,要么完全放弃。

——哈里特·冯·霍恩青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。——杜甫新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。

——陆游美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。——张嘉佳生活就是魔法意大利面的结合。

——弗雷德里·费里尼不要吃任何不会腐坏的东西。——迈克尔·波伦蜀酒浓无敌,江鱼美可求。

——杜甫人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。——陆游。

2. 形容美食的优美句子

描写美食的优美句子

1、中国菜肴有八大菜系,每一种菜系都有无数的名菜,各有特色,让人垂涎欲滴。读书人作文网小编整理了描写食物美味的优美句子,希望对你有帮助。

2、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

3、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!

4、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

5、妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。

形容美食的优美句子

1、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!

2、烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。

3、近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.

4、烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。

5、臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。

关于美食的优美句子

1、当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。

2、粉红色的蛋糕 来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥.

3、香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。

4、海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。

5、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔.表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

3. 描写食物的优美句子.诗

好句:

柑橘是海盐的特产,橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮,亲亲热热地住在一所房子里。

盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!

那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星,一个个都眨着调皮的眼睛。

那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。

小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!

我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。

烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你口水直流三千尺。

臭豆腐干是热情好客的,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。

粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。

好诗:

山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。

日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。

蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。

秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。

鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。

净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

4. 描写食物的优美句子.诗

年年岁岁花相似,岁岁年年人不同

*昨夜醉眼西浦月,今宵独钓寒江雪.妻子一船衣百结,长欢悦,不知人世多离别

*一人之辩,重于九鼎之宝.三寸之蛇,强于百万之师

*物情螳捕蝉,世态蛇吞象

*山河隔不断你我万里的信笺,时空止不住你我彼此的思念

*我心似树,黄叶飘零,寂寞枝头挂

*拼取一生肠断,消他几度回眸

*有一种液体叫眼泪,曾经以为,闭上眼睛就不会流出来了,的确,泪流回到心里

*你可以不接受我的爱,但你不能剥夺我爱的权利

*我不想要两三年的爱情,我要的是千年之恋,我会爱你999年11个月30天23小时59分59秒,你只要真心的爱我一秒钟,我们的千年之恋就达成了

*婚姻是爱情的坟墓,然而,如果没有婚姻,我们的爱情将死无葬身之地

*孤单是一个人的狂欢,狂欢是一群人的孤单

*骆驼从不流泪,因为它知道水的珍贵,从不为你流泪,因为那是浪费

5. 形容“美食”的优美句子有哪些

人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。

——青慕

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

——苏轼

“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质,而非量。

——梁实秋

何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊。

——陆游

享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。

——天道总司

小饼如嚼月,中有酥和饴。

——苏轼

世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。

——丁卉

山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。

——陆游

鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。

——杜甫

秀色掩今古,荷花羞玉颜。

——李白

烹饪就像爱一样,要么全心全意投入,要么完全放弃。

——哈里特·冯·霍恩

青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

——杜甫

新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。

——陆游

美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。

——张嘉佳

生活就是魔法意大利面的结合。

——弗雷德里·费里尼

不要吃任何不会腐坏的东西。

——迈克尔·波伦

蜀酒浓无敌,江鱼美可求。

——杜甫

人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。

——陆游

6. 形容食物美好的句子

:我从学校里练健美操回家的路上,妈妈给我买了一支雪糕。

雪糕是圆形的,四周是桔黄色,中间是白色,像一只漂亮的小碗。雪糕散发着诱人的香味,真是又好看又好吃,我谗得直流口水。

2:早上下过一阵小雨,现在虽放了晴,路上还是滑得很,地里的秋庄稼,却给雨水冲刷得青翠嫩绿、晶莹剔透,空气里也带着一股清新湿润的香味。3:中午,我搬出小椅子坐在宿舍后的阳台上,靠着墙壁,微微闭着双眼,享受着阳光所带来的温暖,追寻着阳光所夹杂着的那若有若无的香味。

4:来到山野里,我似乎闻到了桂花的清香,山野里的每个角落,似乎都布满了香味。我继续往前走,不远处一片枫叶在树枝上摇摇摆摆,似乎在跟我招手,我加快了步伐,一把抓住了那片枫叶,小小的,柄上的颜色已从嫩绿变为浅红。

啊!我感受到秋天了。5:红红辣粥吉祥照,五谷杂粮来汇报。

快乐大豆张嘴笑,喜乐红豆唧唧叫。搅一勺鲜香味飘,吃一碗病魔全逃。

身体康鬼魅勿扰,腊八粥益身都晓。腊八节吉祥!你看,那株雪珠红梅开得多么漂亮啊;粉嫩粉嫩的;远远看去,就像一朵小型礼花,真令人喜爱呢。

走进一看,内瓣又短又密,好像一群可爱的孩子簇拥在一起,在说悄悄话呢。花的外瓣又细又长,向外伸展。

花瓣的顶端很奇特,它们向内卷曲,像一个个在乐谱上跳跃的音符,在谱写着秋天的金色圆舞曲。一阵微风吹过,那股清新淡雅的香味沁入了我的心田。

6:7:腊梅花不像玫瑰花一样颜色艳丽,有着浓郁的香味。它的花瓣小小的,呈淡淡的黄色,还有点透明,一点儿也不张扬。

如果放一束腊梅在家里,那么你一进门就可以闻到一股股沁人心脾的幽香。“不经一番刺骨寒,哪有梅花扑鼻香。”

在寒冷的冬天,腊梅花的叶子都冷掉了,它那如玉米粒般大小的花蕾就顽强地贴着深褐色的枝干欣然怒放,为寒冷的冬天增添了一丝丝生机和暖意。在寒冬里卓尔不群的腊梅花整个就给人一种高贵的感觉!腊梅花这种在寒冷、艰苦的环境中生存的毅力是值得我们学习的!8:它还有一个嗅觉灵敏的鼻子。

我们每次送饭去给它吃的时候,它大老远的就闻到了属于它的美味佳肴的香味了,在它的“家”里开始欢呼雀跃了。9:乡下到处都是绿油油的田野,到处都是高大的树木,到处都是五颜六色的小花,到处都是绿色的小草。

小路边,偶尔有蝴蝶在一簇簇野花中翩翩起舞。泥土散发着清香,我深深地吸了一口气,空气中有一股淡淡的清香味,闻起来舒服极了。

10:春天的大自然是五彩缤纷的,你看粉红粉红的桃花开放了,嫩绿嫩绿的垂柳在在微微拂动;一片片碧绿的稻秧,惹人喜爱;一畦畦金黄金黄的油菜花,发浓郁的香味;村民们在田里开着插秧机,插过秧的水田里露出了绿油油的苗儿;欢乐的小燕子在空中斜着翅膀飞行着。远处,一座座青山像罩在薄雾里,茂密的树林像一道道绿色的墙墙。

7. 形容食物美好的句子有哪些

形容食物美好的句子如下:

1. 油条两股拆开,切成寸半长的小段。拌好肥瘦各半的猪肉馅,馅中加盐、葱花、姜末。用手指将油条小段的窟窿捅捅,将肉馅塞入、逐段下油锅炸至油条挺硬,肉馅已熟,捞出装盘。此菜嚼之极酥脆,闻之真可声动十里人。

2. 你别看果单皮啊 红彤彤的 嚼着软软的 吃着也甜甜的 可是它钻进了胃里你就知道 其实它挺酸的

3. 我爱食物,食物爱脂肪,脂肪爱我。

4. 世间最满足的感觉莫过于将大块的蛋白质和软糯的淀粉一道送入口中, 慢慢咀嚼, 唇齿间渗透出丝丝甘甜和油脂醇香, 那种对于卡路里和胆固醇肆无忌惮的占有, 简直满足了人类植根于基因里对食物一切美好的想象。

5. “食物总在相同季节履行诺言一般地再现,而人不会!”

6. 人总是选着自己的喜好,这喜好往往与自己的性格和本质十分接近,所以从一个人的食物可以看出他的人格。

7. 食物还是鲜的好,与其存着食物,任其腐败,扔进垃圾堆,不如分给自己心爱的人。

8. 盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

9. 做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

10. 你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。

11. 明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。

12. 乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。

13. 粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。

14. 紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。

15. 烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。

16. 汤汁浓、味道重、油水足”的菜,就是好菜,用“浓而不腻”、“味浓香醇”、“盐足油重”等词语,来形容美味佳肴。厨师调味,也离不了“浓、重、大”的三字原则。

17. 云南的特色美食,我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因,还有精神胜利法的原因,等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣,也许有些酸。也许,似是而非。

18. 小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞。

19. 净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

20. 用刀切开它,可以看见那鲜红的瓜肉,里面一颗籽也没有,还没有吃到嘴里,就闻到一股淡淡的清香,你咬一口,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水,甜津津的,叫人越吃越爱吃,冷冻过的西瓜更清甜无比,比那刚买的还要好吃,冰凉凉的,真是夏天解暑的好水果。

8. 描写食物的的句子

描写食物的优美句子精选 1) 当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。

幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。 2) 粉红色的蛋糕 来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。

不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥. 3) 香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。

搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。 4) 小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美。

当代散文||舌尖上的秋

文/马德荣

当代散文||舌尖上的秋

爱人曾问我,最喜欢哪个季节?我凝神想了想,的确想不出哪个更好。春的那第一抹柳色青青近看无,轻烟似的绿,春梦一样迷人;夏的树阴柔风,以及夕阳下火红的云霞,夺目的炫烂,让人疑心是天堂的颜色吧;秋的天高云淡,云卷云舒,鸟驮着暮色归巢时天空飞翔的掠影,静密而安祥;冬的飞雪,手心接起第一片雪花的时候,端详它瞬间消融前玲珑剔透的精致美丽,疼惜中振颤着感叹。

四季各有不同的美景,也各有不一样的食材,让你想着念着的时候,心就那么暖了又暖。抵消了,夏之酷热的难耐,春之枯燥的风卷黄沙;秋之无边落叶萧萧下的凄凉;冬之北风呼啸的刺骨寒。

所以,我极想有一天要谈谈有关四季的美食,就先说说刚刚过去的秋!

夏的酷暑闷热渐渐退去,秋挟着一股爽气盛装莅临。各种食材,终于松了一口气,不会再轻易就烂了叶子坏了根茎,米面也不提防遭虫了。脾胃的湿热浊气被秋风一扫而光,胃口大开,想起各种喜欢的美食了。

秋初的时刻,还余留着点夏之绚烂,依然充实、丰沃。虽没有蓬勃的茂盛,却还是拥有生机。丝瓜,扁豆遇秋风疯长。扁豆切丝配肉炒,出锅时拍少许蒜末,扁豆特有的一股冲味儿像秋气一样爽。丝瓜炒熟后特有的滑嫩裹着一缕淡淡的回甘,最是清欢的滋味。

随着秋色渐浓,秋风秋雨有了力度。秋味开始用力地内敛,你看,那些绿叶疏菜,就如韭菜、茴香,汁液虽少了春天的饱满,却是深深浓缩在茎叶的纤维里,案板上每切一刀下去,能看到叶脉里细小的间隙。血肉少了,筋骨却坚韧了,味道更不输于春天,甚而更凝练了一股老辣之气,内敛又悠长。秋,应该是历经风雨后人生的中年吧,大自然的四季,又何尝不是人生历程中走过的四季!

当代散文||舌尖上的秋

这样平常的食物,带着时光的印迹,揭开了,会珍惜会心疼!

每到秋末,都很珍惜地去品味,因为吃了这一次,就要等明年了。这时的韭菜最好做三鲜馅的水饺,因煮的时间短,易最大限度保留韭菜的鲜度。许是太爱惜了,在调馅时,要用木铲从边缘轻轻翻动,不至于伤了皮膜。海米的红、鸡蛋碎的黄白,韭菜的墨绿。色相先迷了眼,韭菜与海味的混合香味儿漫卷了整间厨屋,不用品,心已半醉。难得的是,今年大雪节气后,居然在集市上碰到一份霜降后用玉米秸秆盖住的韭菜,根茎部已近中空,韭叶却挺阔,韧性十足,如淘到宝贝般心生一股小确幸。

每年秋末霜降后,我都会刻意去集市转转,寻找那些自家小菜园里,河畔旁自种自吃的蔬菜,这些菜少化肥少农药,在节气里慢慢等待,稳稳生长,不急不燥,本真地接天地之灵气,算得上品性高洁之菜了,现在这个讲究快节奏的时代,已经算难得而又少见的了。

香菜,是匍匐着生长的,部分叶子被霜打成或深或浅的紫,茎和叶为了承接住秋露寒霜,用力地向四周挺着,杆茎炼出壮实的韧劲,这样的菜长得慢,却极具风味。在菜市场里走一遭,多数的菜被提前扣了膜,嫩是嫩了,也有高度,却极晃杆,味道不足。只有在裸露的泥土里,被秋风、秋雨、秋露、秋霜浸染过的菜,它们带着秋的风骨,这才称得上真正的秋菜。

总是寻了又寻,偶尔才会在一个不起眼的小菜摊上发现那么一两梱。香菜的根茎粗壮,叶片舒展厚重。茴香呢,只有女人手指的一扎长,拿到手里那个挺实,真是爱极了这样的菜。

当代散文||舌尖上的秋

苏东坡有诗:“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥有孙。我与何曾同一饱,不知何苦食鸡豚。"虽然苏东坡指的是萝卜和芥蓝,但言中之意,是胜过美味的鸡豚呀。在我的厨房里,秋末的韭菜、香菜和茴香又何尝不是胜过鸡豚的美味!

秋风凉了的早晚歺桌上,一碗出锅的汤羮里哪少得了几缕香菜末的点缀,色香味俱佳。而茴香苗却适合蒸素馅包子,点入海米提鲜还不够,要甩入生蛋液,这样的包子出锅后,浓缩的茴香味包裹在滑嫩的蛋液里,又缠绕着海味的鲜,是互不辜负的完美组合。

茴香,忌盐多,想吃出鲜,一定少放盐。和谐的搭配,会碰出最自然的美味。就如一个再漂亮的女子,脱了本性而去矫情造作,一定招人烦。回归本真的属性最佳。食物如此,人也如此。炒土豆丝,盐少了就不受吃,寡味。凡事凡物和谐出本性都生美好。

接近秋分时节,韭花开始蓓蕾初绽,韭花腌制久存,也是一道风味小菜。我喜欢韭菜花包,小花苞状如刚冒出的春芛,米粒大的花骨朵包在半透明的青衣里,楚楚少女一般青涩娇羞。洗净晾干,简单切几刀,均匀码上盐,放入歺盒里扣紧盖子,冰箱中冷冻,随吃随取,青青白白一小碟,花苞依旧,如才从韭菜的花枝上刚刚摘来的样子。挽住了时光般让人心生欢喜!

秋天的紫色小长茄上锅蒸熟,出锅晾凉撒入少许盐,再点入鲜韭花,着以香油拌一拌,清香适口的一道小菜。再配有一碗红薯玉米面粥,最好还有一盘刚出锅煮熟的几穗青玉米。掘朴对着掘朴,本色连着本色。秋,从原野搬到了歺桌上,秋,在眼前铺开色彩;秋,在舌尖上;秋,也在心里荡来荡去……

秋有秋的馈赠,但秋终究也有秋的潇湘凉意。秋风瑟瑟吹,落叶颤颤飞。会让人禁不住想起故人,想起别离。是马致远《秋思》里的:“古道西风瘦马,夕阳西下,断肠人在天涯。"的孤独与怅惘。是"何故合成愁,离人心上秋。”的感怀!

尤其是连了几天几夜的雨,“秋雨连绵秋夜凉,秋花惨淡秋草黄。"心境也随之冷了,只想着冰箱里还有什么能做出美味?一定要有一碗热气腾腾的汤羹,或炉火上一锅翻滚在热浪里的饺子,白吊瓜做馅为首选,晕素皆宜。白吊瓜特别皮实,不挑土壤,不用刻意管理,墙旮旯,地头地角,就那么长起来了,少有的绿色食材。美食暖胃也暖了心!

秋天的可爱,还在于各种丰足的水果,没有哪个季节的水果能赶上秋天。

葡萄,总是我在夏末就开始期待了,喜欢吃葡萄,也喜欢自酿葡萄酒。前几年,曾经买过好几个专门酿酒的大玻璃桶。十斤葡萄三斤白沙糖。发酵,过滤,沉淀,一步步等待,一步步完成。当琥珀色的液体盛装到高脚杯里,澄清透亮,由不得你不凝眸深情以待,举杯滑入唇齿,一小口一小口慢慢品咂回味,是秋天的滋味?还是人生的滋味,已说不清。喝红酒最好配上轻音乐,无需歌词,只在乐曲的调子里沉浮最妙。

总是到了中秋节之后,葡萄从秋天的画景里消隐退去。免不了有淡淡的怅然不舍,美好的东西总是不忍别离。还好,接下来另一个我喜欢的水果~柿子,粉墨登场,弥补了部分缺憾。柿子直到小雪,叶子落尽依然挂在枝头。"秋去冬来万事休,唯有柿树挂灯笼。”是对柿子最好的写照。

小区住宅的南面有几棵柿树,每天出来进往都会爱怜地望几眼,柿子以它橘红色的亮丽点缀旷野,醒目的热烈对抗着秋的萧瑟。想它应是烈女吧!温润中是柔而不屈的风骨呢。

柿子的软糯丝滑,入口时的熨帖和甘甜,实在是让我喜欢。每入一口柿子,都不急着吞下去,柿瓣的绵柔在口腔里回旋,眼前浮现的是凋委的大地,秋风扫过枯叶,孤零的几株柿树,枯枝上同样孤零着的点点红灯笼似的柿子,是火红与枯朽的对峙,柿味在口中更有一番滋味从舌尖到心头了!

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橘子,也很值得称道,果肉自不必说,橘皮久经晾晒成陈皮也是家喻户晓。但自制橘皮糖却少有人尝试,新鲜橘皮洗净入开水中煮透,待柔软后捞出沥水,用小刀轻轻刮去橘络,切成细丝后再横切成小颗粒,锅中放白沙糖,倒入橘皮碎翻炒至挂成糖霜为止,密封在瓶罐中久存不坏。端午节包粽子时可点入一汤匙,粽味的清香里散着橘皮的香甜,悠悠长长地回味不尽;正月十五自制汤圆的馅里,白糖黑芝麻添上橙红的橘皮糖,更是芳香又解腻的绝佳搭配;喝下午茶的一小段闲暇时光,一杯酸奶倒入镶有彩边的青花瓷碗里,扔入几颗坚果,再天女散花般均匀撒上些微橘皮糖粒,静待十几秒,白色的酸奶被一点点浸染,初始,是在橘皮粒的周围洇成一小圈浅黄晕,继而逐渐扩大,直到酸奶的白氤氲成浅浅的一片橘红,丝丝缕缕,如夕阳下的一片火烧云落到碗里。一把纯白瓷,细长柄稍弯成一个优美弧度的秀气调羹小勺,立于碗边待用。此刻就不简简单单是一个"吃",而是在"品"。品的不只是食物的味道,也是生活的味道。

生活可以朴素,食物也可以简单。试着与食物对话,你对食物的再创造,会让你投入什么,就收获什么。

当代散文||舌尖上的秋

我在想,为什么我会如此热爱秋天里那些纯天然生长的一果一蔬!爱它们芬芳着秋的气息;爱它们站立成秋的姿态。因为那才是独属于秋天的真正样子,是注入了秋之灵魂的。

我懂了,原来我是想拥抱真正的秋呀!

(图片源自网络)

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