中午茶名言

中午茶名言

1. 茶的名言名句

喜园中茶生

洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出山原。

聊因理郡馀，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。

谢李六郎中寄新蜀茶

故情周匝向交亲，新茗分张及病身。

红纸一封书后信，绿芽十片火前春。

汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅麴尘。

不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。

西山兰若试茶歌

山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，

自傍芳丛摘鹰觜。斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。

骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。悠扬喷鼻宿酲散，

清峭彻骨烦襟开。阳崖阴岭各殊气，未若竹下莓苔地。

炎帝虽尝未解煎，桐君有箓那知味。新芽连拳半未舒，

自摘至煎俄顷馀。木兰沾露香微似，瑶草临波色不如。

僧言灵味宜幽寂，采采翘英为嘉客。不辞缄封寄郡斋，

砖井铜炉损标格。何况蒙山顾渚春，白泥赤印走风尘。

欲知花乳清泠味，须是眠云跂石人。

满庭芳 咏茶

雅燕飞觞，清谈挥座，使君高会群贤。密云双凤，初破缕金团。窗外炉烟似动，开瓶试、一品香泉。轻淘起，香生玉尘，雪溅紫瓯圆。娇鬟。宜美盼，双擎翠袖，稳步红莲。坐中客翻愁，酒醒歌阑。点上纱笼画烛，花骢弄、月影当轩。频相顾，馀欢未尽，欲去且流连。

满庭芳 茶

北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。碎身粉骨，功合上凌烟。尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。纤纤捧，研膏溅乳，金缕鹧鸪斑。相如，虽病渴，一觞一咏，宾有群贤。为扶起灯前，醉玉颓山。搜搅心中万卷，还倾动、三峡词源。归来晚，文君未寝，相对小窗前。

2. 有关茶的格言句子 简短

宁可一日无食，不可一日无茶。（藏、蒙）

一日无茶则滞，三日无茶则病。（藏、蒙）

藏人茶饱肚，汉人饭饱肚。（藏）

宁可三天无油盐，不可一日不喝茶。（藏）

茶叶两头尖，价格时时变。

茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。

吃饭靠禾蔸，用钱靠茶蔸。（湖南湘潭）

茶是露水财，不肥自己来。

男耕田，女采茶，老婆婆带娃娃，不荒一丘田，不老一蔸茶。

清晨一杯茶，饿死卖药家

年头三盅茶，客符药店材无交家。（福建福安）

东南路里水泡茶，城西两路罐茶，北路河里油炒茶。（陕西汉中地区略阳）

勤俭姑娘，鸡鸣起床，梳头洗面，先煮茶汤。（赣南客家）

3. 茶文化的名言名句有哪些

美酒千杯难成知己，清茶一盏可成益友。

为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯茶来。

人称百花好，我谓茶独王。

一杯清肺腑，入梦也留香。

泉从石出情宜冽，茶自峰生味更圆。

半壁山房待明月，一杯清茗酬知音。

山水知音参佛法，茗茶品味悟人生。

在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。

不喝隔夜茶，不喝过量酒。

文人的灵感都是饭后茶余发生的。

宁可三日无盐，不可一日无茶。

高山茶叶，低山茶子。

好茶不怕细品，好事不怕细论。

茶吃后来酽 。

茶好客自来。

浅茶满酒。

人固不可一日无茶。

4. 谁知道有关茶的名言啊

关于茶的名言俗语

2007-07-16

1、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。

2. 不喝隔夜茶，不喝过量酒。

3. 文人的灵感都是饭后茶余发生的。

4. 宁可三日无盐，不可一日无茶。

5. 高山茶叶，低山茶子。

6. 好茶不怕细品，好事不怕细论。

7. 茶吃后来酽 。

8. 茶好客自来。

9. 浅茶满酒。

10. 人固不可一日无茶。

11. 诸药为各病之药，茶为万病之药。

5. 关于茶叶的名句（快来）

1、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。

2、把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。

3、茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。

4、五色土陶千年神韵，紫砂壶品百味人生。

5、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中华。

6、菊花茶，苦到极致，漫过舌尖，直至心田。

7、一杯茶，品人生沉浮；平常心，造万年世界。

8、如兰在舌，沁人心脾，芬芳甘冽，清香怡人。

9、品饮青茶：色香俱浓怡心神，苦尽甘来攻自成。

10、品饮绿茶：碧波荡漾一抹香，茶不醉人人自醉。

11、人生就像一杯茶，不能苦一辈子，但要苦一阵子。

12、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。

13、待炉上水壶唱响，待壶中水汽沸腾，泡上一杯花茶。

14、大抵，茶的妙处，抑或可以从中品出一种人生的滋味！

扩展资料：

中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。“茶”既是一种重要的商品，又浓缩了中国文化的方方面面，中国人“种茶、吃茶、写茶”，可以说在漫长的历史洪流中，茶早已成为了一种重要的文化符号。

在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。

中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现，这比“茶风俗”、“茶道”的范畴深广的多，也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因。

中国人讲究“以和为贵”，这种观念不仅体现在了古人与自然的关系上，更是在人与茶之间的交流中得到了进一步的诠释，清香甘甜的茶就像是偏偏君子得到了各朝代文人士大夫的喜爱，沏一展茶，畅谈历史古今，指点江山社稷，诗如陆羽“一生为墨客，几世作茶仙”，词若苏轼“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”。

参考资料：搜狗百科-中国茶文化

图文实验：白茶中白毫银针、白牡丹、春寿眉，谁才是冷泡茶的首选

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

夏天一到，“冷泡茶”这个词又活跃了起来。

什么是冷泡茶？

冷泡是种完全颠覆传统的泡茶方法，提倡用冷水直接泡茶。

然，看似方便省事的冷泡，真的有那么好吗？

其实不见得。

试想，对于内质丰富的好茶来说，用低温冲泡哪里能让养分物质充分释放？

对冷泡茶，村姑陈坚定的站在不提倡阵营。

前些日子，刚好有茶友问到，白茶里白毫银针、白牡丹、春寿眉，哪款茶适合冷泡？

答曰：好茶不适宜冷泡。

茶友打趣的回到，“空口可是无凭啊，不试试怎么知道？”

好吧，按照邓爷爷的名言，实践是检验真理的唯一标准，今天抽空就来做个小实验。

看看白茶当中，白毫银针、牡丹、寿眉用冷水泡滋味如何？三款白茶中哪个更适合冷水泡？

说干就干，中午直接发动了李麻花洗茶具，称茶备茶，开始做实验。

《2》

实验前期物料准备

做冷泡茶的实验，其实不难，投茶注水，简单两步就可以。

拧开矿泉水瓶，投一小嘬干茶进去。

余下的，只需静静等待即可。

这是最简易的方法。

但，为了方便观察汤色变化和茶叶舒展程度，特意选用了玻璃杯泡法，进行实验。

实验茶具选用了三个高度一致、容量一致、材质相同的高硼玻璃杯。

器型为常见的直筒型，浑身通透，无侧把，方便360°无死角观察。

实验选用的玻璃杯，注水线到达杯口位置时，为200ml。

冷泡茶实验的用水，选用了某牌纯净水，常温室温无加热。

下边，走进小仓库，抓茶配伍，进行实验。

玻璃杯泡白茶，本次冷泡茶实验的茶水配比，是200ml水搭配上2克干茶。

今天冷泡茶用到的小白鼠分别是，2019白毫银针、2019一级白牡丹、2019一级春寿眉。

产地来源，根正苗红的太姥高山茶园出产。

制茶工艺，出自S师傅精工手笔。

无论银针、牡丹还是寿眉，不加分别，茶青采下来后全都第一时间，精心薄摊在水筛上晾晒。

水筛整体离地70公分，茶青薄摊，顺畅的进行萎凋后，再根据不同白茶的芽叶标准，分别进行文火烘干。

下面，先来记录这三款白茶的干茶外观。

2019白毫银针：干茶呈现标准的绿雪芽状态。

芽底绿而毫白，像洒满绒雪的绿团子。

芽头胖嘟嘟的，白毫茸毛密密匝匝的分布着。

作为S师父底下出来的银针，干度做得极低，芽头呈现出极为干爽状态，轻捏芽尖有着微微扎手的触感。

2019一级白牡丹：干茶模样是很漂亮的，长着秀长的芽头，细窄的叶片，身姿秀丽。

制茶烘干的时候，既将芽头内外彻底烘干，又保留住叶片娇俏鲜嫩的色彩。

捧起一把干茶，芽白叶绿、分明可爱。

2019一级春寿眉：端来干茶一瞧，就能看到春深似海般的颜色。

多种不同的绿色，浓淡深浅，错落有致的分布。

日光萎凋时，得到精心照料的春寿眉，叶片不会像是近乎黑色的深墨绿色，而是呈现出大片砂绿、镉绿的鲜活色彩。

干茶鉴赏结束后，取来家庭常用克称，称出2克干茶，依照银针、牡丹、寿眉的先后顺序，分别投入玻璃杯内，注入常温纯净水。

冷泡，由此正式开始。

《3》

白茶冷泡实验之注水结束后

白茶的冷泡实验，注水先后次序，按照先银针、后牡丹、最后寿眉的注水顺序，进行注水。

三个玻璃杯，一字排开，注水线保持持平，确保茶水比例一致。

从开始注水，到三个玻璃杯注水完成，前后相差，不过半分钟。

完成注水后的第一时间，观察记录如下。

白毫银针：

用冷水玻璃杯泡的情况下，先投茶后注水，芽头毛绒绒的银针，像是小鸭子钻进水里，再快速浮起来，水过鸭背，羽翼上不挂半点水珠。

干爽的、干燥的芽头，身姿轻盈，在与冷水打过照面后，大量的浮起在水面。

这时在玻璃杯面观察，有近半的干茶，浮起在水面。

端起杯子嗅闻，大部分闻到的香气，依旧属于银针的干茶香。

此刻，冷泡茶中的银针，茶与水处于完全没有交融状态。

白牡丹：

和银针的情况一样，白牡丹的干茶，大量的浮起在水面。

芽头秀长，叶片细狭的牡丹，形似静静伫立在水面的蜻蜓。

料想不到，以妖娆花香为主打牌的白茶白牡丹，在冷泡法下，竟也出现了，万花丛中过，片叶不沾身的情况。

看来，若想一睹白茶牡丹花仙真容，单是用没有温度的冷水泡，可需要多花些时间！

春寿眉：

春深似海时节采下来的春寿眉，落入到冷泡茶的杯中，像是片片香叶，漂浮在潺潺解冻的春水面。

相对而言，春寿眉的叶片要更舒展，叶片内部丰富的叶绿素含量，使其整体呈现出嫩绿汪汪的色彩。

端起玻璃杯看，像片片小舟，在绿水面上缱绻。

细细观察，有着三五片叶片翻了面，叶背上细密的白毫，依旧没有被水润湿的痕迹。

《4》

白茶冷泡实验之注水半小时后

常说光阴似箭，日月如梭，时间过得飞快。

其实并不全是。

静静等待时分，一点一滴，时间仿佛放缓了脚步。

喝冷泡茶，是需要耐心的。

这不，过去了半小时，三款玻璃杯内的白茶茶汤，汤色依旧不显，茶味的解锁还没完全进入状态。

白毫银针：

先来看这位白茶老大哥，好家伙，过去了大半小时，依旧呈现不动如山的状态。

冷泡之下，这杯最早开始注水冲泡的银针，表现是最为慢热。

端起玻璃杯细看，只晕开了一层牙色，玉臂清辉寒。

汤水表面，依旧有着三分之一的干茶，没被润湿。

芽头上的白毫，依旧呈现蓬松干爽状态。

冷泡茶不及热泡，缺少了热水雾气的作用，浮起在水面的干茶，一时半会间，无法润湿，滋味自然不好释放。

芽头足足有5-7层的银针，防护严实。

没有热度的冷水，若想穿透银针的防护，可不容易！

白牡丹：

一如所见，白牡丹的芽叶，依旧停留在汤水表面。

没有任何一片叶子，能够彻底吸饱水分，沉入杯底。

静置半小时过后，汤色整体比银针便深，但依旧十分浅淡，内质没有充分释放。

在汤水表面，此前尚未被浸润的芽叶，这时出现了明显分层。

直接与水接触的那面，慢慢被泡开。

浮起在上层的那面，看着依旧干爽。

茶味释放速度，慢极了，尚未达到适合品味的阶段。

春寿眉：

干燥的茶叶遇上冷水，茶味释放速度十分慢热。

相比之下，在这三杯茶中，春寿眉的茶味释放，可以算是后来居上，汤色最深。

不过也对，春寿眉的生长期更长，叶片更舒展，体积更蓬松，与水接触的面积更大。

理所当然的，茶味能更好释放。

然，相比于娇俏的银针牡丹，长着一张大圆脸的春寿眉，在冷泡之下，茶味释放同样束手束脚。

杯中的茶叶分布范围从茶水表面到汤水中央，止步不前。

《5》

白茶冷泡实验之注水1.5小时后

忙起来的时间，总是过得飞快。

实验进行到一半，临时遇上有事情需要处理。

等到再回来，时间已经过了快一小时。

可，回来一看，三杯冷泡白茶中，没有任何一杯茶，茶叶有沉底情况。

依旧是错落有序的浮在茶汤上层。

不过一看，汤色较之前有了明显变化，下边，就来喝一喝，这冷泡白茶的庐山真面目，究竟如何？

白毫银针：

浮在汤面的些许白毫，尚有没有泡开的痕迹。

但完全浸泡在水里的芽头，像是盖碗泡了八九冲的银针叶底，呈现出土黄色。

整杯的茶汤颜色，依旧是浅的，略有茶色。

只比冷水，稍稍深了一个色号。

喝一口，花香不张扬，但鲜笋的气息，在口腔里清晰悠长。

想不到，这冷泡出来的银针，不是毫香花香抢风头，竟是笋香占据了主力。

啜饮入口，像是喝清冽的甘泉水，清新别致。

但比起盖碗冲泡，茶汤不稠也不滑，更没有半点凝脂感，内容物还有大半没有被泡出。

等了许久，喉咙都有了干渴意，茶汤喝下去时，有着冰冰凉润喉感。

但在空调房里待了半天，喝这样一杯冷泡的银针，实在透心凉。

多喝几杯，竟然有冷得哆嗦的感觉。不知是喝不惯冷茶，还是空调气温开低了？

总体结论，养分充足的白毫银针，用冷水泡，实在是浪费！

白牡丹：

端起杯闻香，幽幽的冷花香，飘入鼻翼。

像是几多香花瓣，洒落在冷泉水里。

茶汤表面，有一两片茶，没有被润湿。

啜饮一口，花香落水，满口花香，留香持久。

想不到，这般花香妖娆的牡丹，用冷水泡，竟是个冷美人，冷香独特。

思君如满月，夜夜减清辉。

喝茶时，脑海里浮起来这句诗。

不为别的，实在是太清冷的，对于这杯冷美人，肠胃有些招架不住。

像是无意间闯入了嫦娥姐姐的广寒宫，高处不胜寒。

汤水，太凉了！

啜饮入口，冷香独特，但舌底微苦。

并且，相比于沸水冲泡，冷水泡出来的茶汤，缺乏质感，水薄，韵味不佳。

综合评论，白茶白牡丹不建议冷泡，冷茶对肠胃刺激过重。

茶汤喝进嘴里，需要有自身的肺腑温度去暖它，喝茶体验香气虽别致，但并不舒适。

春寿眉：

在三杯冷泡茶里，春寿眉的汤色，最是明显。

茶与冷水混合交融，发散出花香、嫩香、淡野草香。

像是煮车前草，汤水彻底放凉后的味道。

花香落水，沉郁悠长。

像是一场雨后，栀子花被打湿后的香。

茶汤入口清甜，润口清新。

但稍稍多喝几口，胃凉的感觉又浮现出来，隐隐不适。

老生常谈，汤水的厚度，不及沸水冲泡。

综合评论，春寿眉依旧不建议用冷水泡。

上好的高山一级春寿眉，用冷水冲泡实在可惜。

但，若要从今天的三款白茶中，选出一款拿来冷泡，春寿眉是首选。

毕竟，春寿眉的叶片多，叶片舒展，滋味相对更容易释放，茶味更显。

《6》

今天的白茶冷泡实验，最大的感受如下：

泡好茶，请远离冷泡法！

无他，冷泡法对于内质丰富的好茶来说，实在是太浪费了！

夏天喝茶，不推荐大伙儿用冷泡的方法。

结合今天的切身体验，夏日炎炎时，还是喝热茶，发汗解暑，浑身更舒泰。

冷泡茶，得出来的茶汤，韵不佳味不显。

对脾胃虚弱的朋友来说，夏天喝茶，更要远离冷泡。

不然，凉得令人透心凉，冷得哆嗦的茶汤，喝茶体验并不愉悦！

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