秋天吃螃蟹的心情说说句子

秋天吃螃蟹的心情说说句子

1. 描写秋天上海螃蟹的句子,急

原创我是没有啦不过我有古代名家描写秋天螃蟹的语句：

农历八月，天气渐凉了。桂花飘香，金菊竞放，游荡在河汊湖荡里的螃蟹也到了一年中最为肥美的时节。在风雅的古人眼里，这时节最潇洒最具诗意的，莫过于手把螃蟹，面对一轮皎洁的秋月，在后园子里饮酒看花并分韵作诗了。

鲁迅先生有句关于螃蟹的名言：“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”这话有些道理。螃蟹不仅长相古怪怕人，而且那坚硬的外壳如同铠甲，不是勇士焉能想到吃它的肉呢？不过，在第一个人因为吃螃蟹而成为勇士之后，第二个乃至第N个吃螃蟹者，便只可以是食客了，至多他们之间有雅与不雅之分罢了。

螃蟹确也是一种有诗意的东西。大约自魏晋以来，秋日里吃螃蟹便成了一种时尚和风雅的象征。《世说新语》中就明明白白地写道：“毕茂世云：‘一手持蟹螯，一手持酒，拍浮酒池中，便足了一生。’”大约打那时起，吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗，遂成了名士秋天里的风流韵事。

《红楼梦》中，曹雪芹也在第三十八回《林潇湘魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏》里花了不少篇幅来描写吃螃蟹并赋诗的雅事：小说先写李纨和凤姐伺侯贾母、薛姨妈剥蟹肉，又吩咐丫头取菊花叶儿桂花蕊儿熏的绿豆面子来，准备洗手。谈笑之际，平儿要拿腥手去抹琥珀的脸，却被琥珀躲过，反抹在凤姐脸上，引得众人哈哈大笑。贾府里的多情种子宝玉就说：“今日持蟹赏桂，亦不可无诗。我已吟成，谁还敢作呢？”没想到的是，宝玉的那首咏蟹诗写得很糟糕，倒是此后薛宝钗那一首，“众人看毕，都说这是食螃蟹的绝唱”，那诗写道：“桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。眼前道理无经纬，皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。”

而今农业养殖技术发达，螃蟹不仅秋天里肥美，一年四季都又肥又大，有的竟夸张得有些让人生疑。在这样的前提下，人们吃螃蟹也就成了一种过气的时尚。君不见如今稍像样的餐馆里，哪家的菜谱上没有香辣蟹之类的大路菜呢？至于品蟹时作诗，那也早已是一种古老的不可复生的行为了。

依我看来，食螃蟹之所以成为一种时尚和潮流，并不真的在于它的味道就有多么美好，因为当今好吃的东西多的是，但像螃蟹这样历千年而不衰的，也真是罕见得很。吃螃蟹是一件慢工出细活的事情，需有极好的闲情逸致。如果是一个饿了三天的人，那他在一盘上好的香辣蟹和一碗煎蛋面之间，一定会选择后者。这样，吃螃蟹就有了一个前提：不饿而食。即是说，只有在不饿的前提下，食客们才可能从容地将螃蟹肉费力地从它那坚硬的壳里弄出来（实际上弄半天，也不过只够吃一嘴罢了）。丰子恺写他的父亲时就曾回忆说，他老人家的一大爱好便是就着一只螃蟹喝上几个时辰的黄酒。其实，醉翁之意不在酒，食螃蟹，其意原本也不在螃蟹的，而是在于那份可供渲染的优雅或自命优雅。所以，现在有些人想泡美眉的时候，往往会打电话对人家说：“晚上我请你去吃香辣蟹嘛。”好像一只香辣蟹在手，人就可以立即小资起来、白领起来似的。

明末文人张岱曾写过一篇关于螃蟹的短文，大谈自己年轻时的风雅：“食品不加盐而五味全者，为蚶，为河蟹。河蟹至十月与稻粱俱肥，壳如盘大……掀其壳，膏腻堆积，如玉脂珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及。一到十月，余与友人兄弟辈立解会，期于午后至，煮蟹食之，人六只，恐冷腥，迭番煮之。从以肥腊鸭、牛乳酪，醉蟹如琥珀，以鸭汁煮白菜如玉饭。果蓏以谢橘，以风栗，以风菱。饮以玉壶冰，蔬以兵坑笋，饭以新余杭白，漱以兰雪茶。由今思之，真如天厨仙供，酒醉饭饱，惭愧惭愧。”

张岱早年为贵公子，锦衣玉食，晚年却国破家亡，披发入山。在几乎饿死的晚景里，这先生仍然津津乐道于早年的螃蟹盛宴，令人叹息。任何一个年代，嗜奢之风若真如此横行，鲜有不亡之理。

2. 形容吃螃蟹的句子

虽说一年四季皆有蟹吃，但是秋天才是吃蟹的最好季节.话说秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”.

据说，蟹，自古就有“四味”之说.“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富.正是如此，厨师们也是费尽苦心，搞了许多有关“蟹”美食创意，如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等.

说秋天是吃蟹的季节，这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美.什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好.特别是大闸蟹，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，是蟹中上品，价值不菲.

不过，也有人说，秋季的蟹固然好吃，但要吃出个悠闲劲来，才算是“爽爽的天，爽爽地吃”.可一个人独吃，这样没人跟你争吃，你大可以慢悠悠地尝，一直连那蟹蚶中的汁水都给吸出来为止；其次，你可以邀请两三个好友，围上一小桌，一边聊一边尝，不失滋味.因为人一杂，那就不是品蟹，而是大口大口地嚼蟹了.

吃螃蟹也有许多讲究许多技巧.吃蟹时要放姜，其原因在于海产品性寒，喝红茶、放点姜可以祛其寒性.而性温之物在秋冬季吃又容易上火，两者中和刚好.螃蟹还不能与柿子同食，原因在于蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物，食后难以消化，长时间停留在肠道内还会发酵腐败，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适.

关于蟹的学问还真的多，有食家说，吃蟹的时候不是一口咬下去就表示这是吃蟹，其实要懂得如何吃才是真正可谓“吃”蟹.不会吃蟹的人，一般是连壳带肉，一口咬下去，然后嚼几下，连壳带肉吐出来，这样真正食入肚内的蟹很有限.也有些人是这样吃蟹的，是先掀起蟹壳，吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分成两边，吃完一边又一边，最后吃蟹钳、蟹爪.其实，这些人都是不懂得吃蟹.

正确的吃法是，先把e68a84e799bee5baa631333361323466螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄——这是螃蟹身上最好吃的东西.你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的.吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了.蟹肉是白色像鱼肉一样的东西.最好把螃蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来.

一般人最后吃螃蟹腿，因为吃螃蟹腿很费时间，而且腿里肉不多.但是人们还是尽量把腿吃完，有人觉得腿里的肉好吃，有的人则不想浪费.你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来，可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎，也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来.因为，螃蟹壳很硬，螃蟹的腿也很尖，容易把牙给咬坏了.

3. 关于吃螃蟹句子

关于吃螃蟹句子螃蟹（páng xiè）：动物界，节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。

是甲壳类动物（crustacean），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。

螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·王会解》《周礼·天官·疱人》中均有记载。

这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、青蟹）、梭子蟹等。

我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹 蟹楼大闸蟹出产的大闸蟹为上品。1.螃蟹最恓惶2.尝将冷眼观螃蟹3.蝤蛑螃蟹与乌螺4.团脐螃蟹5.池清漉螃蟹6.霜清螃蟹螯肥。

4. 描写“吃螃蟹”的句子有哪些

1. 这些螃蟹个个体肥爪壮，全身红通通的，香气扑鼻。我看着口水直流，也不吃其他菜了，伸手抓了一只雄蟹，掰了根蟹脚尝尝。哎呀，真是太鲜了！我津津有味地啃完了蟹脚，我让妈妈帮我把蟹壳打开，哇！好肥的蟹膏！我一口要咬上去，肥肥的，但一点也不油腻，真好吃！我三下五除二，吃完了蟹膏又吃掉了蟹肉。我刚想伸手再抓一只，妈妈眼明手快打掉了我的手，说因为我太小了，耐不住寒，吃多了会拉肚子的。

2. 吃蟹的时候不是一口咬下去就表示这是吃蟹，其实要懂得如何吃才是真正可谓“吃”蟹。不会吃蟹的人，一般是连壳带肉，一口咬下去，然后嚼几下，连壳带肉吐出来，这样真正食入肚内的蟹很有限。

3. 有些人是这样吃蟹的，首先是先掀起蟹壳，吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分成两边，吃完一边又一边，最后吃蟹钳、蟹爪。其实，这些人都是不懂得吃蟹。

4. 正确的吃法是，先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄——这是螃蟹身上最好吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。最好把螃蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。

5. 吃螃蟹也有许多讲究许多技巧。吃蟹时要放姜，其原因在于海产品性寒，喝红茶、放点姜可以祛其寒性。

6. “鲜”字是大闸蟹最吸引人的地方，也是吃过好的大闸蟹之后，其他食物都黯然失色的原因。吃大闸蟹一定要吃新鲜的。大闸蟹死后会很快分泌出有毒物质，死蟹是绝对不能吃的。新鲜的大闸蟹口中吐白色的泡沫，吐得越多说明越新鲜。

7. “甘”甜的味道，在优质的大闸蟹身上是一定要有的。在未煮之前，内行的人可以靠闻甘甜味来判断大闸蟹的好坏，煮熟的大闸蟹的甘甜味则可用舌尖去体会。

8. “肥”的程度说明大闸蟹的品质好坏，有黄有膏自然口感肥美、油脂细腻。拿起大闸蟹，看它的厚度，蟹壳饱满得像是要撑开又隐隐透出黄色的，一定是最肥美的。

9. “大”字是鲜、肥、甘、腥美味的空间框架，也是为什么大闸蟹分量相差1两价格差1倍的原因。好蟹的分量，主要增加在黄和膏的位置，蟹腿的重量是相差不多的。

10. 除此之外，“腥”也是大闸蟹不可缺少的原始味道，它是大闸蟹勇猛而横行霸道的基因在味道上的体现。只有吃过充足鲜活水生动物的蟹，才能保留这种诱人的味道，而那些以玉米为主要饲料的大闸蟹是没有腥味的。

11. 一般人最后吃螃蟹腿，因为吃螃蟹腿很费时间，而且腿里肉不多。但是人们还是尽量把腿吃完，有人觉得腿里的肉好吃，有的人则不想浪费。你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来，可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎，也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。因为，螃蟹壳很硬，螃蟹的腿也很尖，容易把牙给咬坏了。

12. 虽说一年四季皆有蟹吃，但是秋天才是吃蟹的最好季节。话说秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事。

13. 据说，蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。正是如此，厨师们也是费尽苦心，搞了许多有关“蟹”美食创意，如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等。

14. 有人觉得腿里的肉好吃，有的人则不想浪费。 你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来，可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎，也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。

15. 蟹毕竟是好东西。它的膏油肥而不腻；蟹肉之鲜无与伦比；吃蟹还有那么多的讲究，那么深厚的文化。我这种大快朵颐的吃相登不了大雅之堂，但年轻时吃蟹的习惯，现在改也难了，而且每当吃蟹时，我都会不由自主想起当年捉蟹够爽的场面，也是一段乐趣呀！

5. 秋天螃蟹肥美的诗句

桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。

酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。

于今落釜成何益，月浦空馀禾黍香。

----------------------------薛宝钗的

《红楼梦》第三十八回“林潇湘魁夺菊花诗 薛衡芜讽和螃蟹咏”，大观园中姐妹们共聚海棠诗社，席间吃了螃蟹，于是宝玉、黛玉和宝钗兴致，便各作了一首螃蟹咏。

其一（贾宝玉）

持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。

饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠。

脐间积冷谗忘忌，指上沾腥洗尚香。

原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。

其二（林黛玉）

铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。

螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。

多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。

对兹佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。

6. 赞美大螃蟹的美味的句子有哪些

赞美大螃蟹的美味的句子有很多：

1、小螃蟹全身是土黄色，肚子上雪白雪白的；眼球乌黑透亮，它随时随刻都要挥舞着两只大钳子，生怕有什么东西突然袭击它；它的嘴巴时不时地吐着小泡泡，像一串串珍珠般晶莹透亮。

2、螃蟹的眼睛又小又黑，很像两个小小的黑麻子，身体像一个梯形，一对很硬钳子在它的前面，八只脚都是很尖的，身子的正面是棕色的，反面是白色的。

3、虽说一年四季皆有蟹吃，但是秋天才是吃蟹的最好季节。话说秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。

螃蟹正确的吃法：

1、先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄。

2、蟹黄是螃蟹身上最好吃的东西。

3、你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。

4、通常要先把脚吃完，再剖开壳吮吸一口蟹黄的美味，最后再把蟹肉沾一点醋吞进肚子里，真是鲜美啊。

5、一般人最后吃螃蟹腿，因为吃螃蟹腿很费时间，而且腿里肉不多。但是人们还是尽量把腿吃完，有人觉得腿里的肉好吃，有的人则不想浪费。

立秋｜一人一首，绝美秋色

作者

雪桐

“始惊三伏尽，又遇立秋时”，酷热收起锋芒之时，凉意必是显露之际。暑气渐消，凉气渐升，天空渐高，白云渐淡，秋日已至。

虽还未到叶落知秋时，但我也早早地找一个周末，一件件慢慢收起夏日的轻薄衣物，又一件件翻出初秋的衣服，手里忙着，耳边响着的是从蓝牙音箱里传出来的音乐。听歌，也早已变成了一种伴随状态了。从有绳耳机到无线蓝牙，从air drop到car play，我们多了自己数都数不清的选择。

借着整理换季衣物之时，顺便整理杂物，竟翻出一个随身听和两盘磁带，真真是古早味十足的老物件了。念旧之人不禁想起自己的青少年时期，那时自己所有和音乐、歌曲相关的出处都是来自于这小小的磁带。

从最初的录音机到后来的随身听，换了载体，却仍是磁带一统江湖。那时一元一元攒下零花钱，去买一盘自己钟情已久的磁带是很有仪式感的事情。除了自己喜欢的歌手的个人专辑，还有一类磁带也很流行，叫做“一人一首成名曲”。就是把当红歌手们的最流行的歌曲都囊括在一盘磁带中，一人一首。这对于零用钱非常少的我来说，不乏是一种最佳选择。

未关的窗户吹进来丝丝微风，身上也已不觉黏腻了，空气中嗅到的味道已不是夏天的热浪了，傍晚出门遛弯儿，也要加件薄长袖了。秋天，多美的季节，可以是多愁善感的，可以是萧瑟肃杀的，可以是五彩斑斓的，更可以是硕果累累的。这个季节有着无数种美，也有着无数绝美的诗篇。

“秋风吹雨过南楼，一夜新凉是立秋”

“睡起秋声无觅处，一枕新凉一扇风”

“一夜雨声凉到梦，万荷叶上送秋来”

……

每一首都流动着浓浓的秋意。那我们这回就借用下一人一首成名曲的概念，且来看看大观园中的才女们的“秋日歌”。

黛玉的秋窗

率先登场的一定是潇湘妃子林黛玉。一直都觉得林黛玉是属于秋天的。那敏感的心思，幽怨的心绪，甚至一入秋就闹的咳嗽，也在宣告着这是属于林妹妹的季节。这个季节里最具带表性的莫过于那首《秋窗风雨夕》了。这是小说第四十五回“金兰契互剖金兰语 风雨夕闷制风雨词”中的一首长诗。原文如下：

这里黛玉喝了两口稀粥，仍歪在床上，不想日未落时天就变了，淅淅沥沥下起雨来。秋霖脉脉，阴晴不定，那天渐渐的黄昏，且阴的沉黑，兼着那雨滴竹梢，更觉凄凉。知宝钗不能来，便在灯下随便拿了一本书，却是《乐府杂稿》，有《秋闺怨》《别离怨》等词。黛玉不觉心有所感，亦不禁发于章句，遂成《代别离》一首，拟《春江花月夜》之格，乃名其词曰《秋窗风雨夕》。其词曰：

秋花惨淡秋草黄，耿耿秋灯秋夜长。

已觉秋窗秋不尽，那堪风雨助凄凉！

助秋风雨来何速！惊破秋窗秋梦绿。

抱得秋情不忍眠，自向秋屏移泪烛。

泪烛摇摇爇短檠，牵愁照恨动离情。

谁家秋院无风入？何处秋窗无雨声？

罗衾不奈秋风力，残漏声催秋雨急。

连宵脉脉复飕飕，灯前似伴离人泣。

寒烟小院转萧条，疏竹虚窗时滴沥。

不知风雨几时休，已教泪洒窗纱湿。

这首被写进回目中的长诗是全书中除了《葬花吟》之外，最漂亮的一首长诗了。如果你不深究的话，这首诗可以和《葬花吟》一样，你不妨看作是林黛玉伤悼身世之作，所不同的是它已没有《葬花吟》中那种抑塞之气和傲世态度，而显得更加苦闷、颓伤。

在黛玉作诗之前，她被病魔所缠已经许久了，宝钗对她表示关心，开导她，还送来燕窝，使她感激之余深自悔恨，觉得往日种种烦恼皆由自己多心而生，以至自误到今。黛玉本来脆弱，如今，在病势加深的情况下，又加上了这样的精神负担，自然会更加消沉。窗外秋雨淋漓，更增添了这种消沉和悲凉，于是就有了这首写秋的长诗。

全诗二十句，竟用了十五个“秋”字。大观园群芳生活的时期，正是贾家开始“萧疏”的阶段，用季节比喻相当于“初秋”，只消一场暴风雨，就要万卉凋零，终究要“落了片白茫茫大地真干净”了。这个如娇花嫩草般的少女坐在秋窗前，听着初秋的雨声，感怀自己的身世，悲伤自己的情感，她绿色的梦被吹破，只有斑斑眼泪撒向窗前的翠竹……怎么看，这首诗都是黛玉最终不幸结局的先兆。

宝钗的秋食

“秋风起，蟹脚痒”，秋天是吃螃蟹的季节。《红楼梦》中对吃蟹有大量的描写，写得细致，写得动人，也是一次群像，我们以后可以单说一回，今天只想说说宝姐姐的这首《螃蟹咏》。《红楼梦》第三十八回“林潇湘魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏”，大家赏菊吃蟹，纷纷做起螃蟹诗，宝钗的这首格外引人注目。原文如下：

宝钗接着笑道：“我也勉强了一首，未必好，写出来取笑儿罢。”说着也写了出来。大家看时，写道是：

桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。

看到这里，众人不禁叫绝。宝玉道：“写得痛快！我的诗也该烧了。”又看底下道：

酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。

于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。

众人看毕，都说这是食螃蟹绝唱，这些小题目，原要寓大意才算是大才，只是讽刺世人太毒了些。

这首写螃蟹的诗和宝玉黛玉的前两首比起来，文笔甚是老辣，文辞也尖刻，是一首实打实的讽刺诗。这首诗的诗眼是颔联“眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄”，也是因为这一句，很多人说宝钗内心阴暗，我觉得这真是冤枉宝姐姐了。

这首诗把世间如螃蟹者的丑态刻画的入木三分，真可谓“食蟹的绝唱”。这首诗小题大做，讽刺辛辣，具有很强的攻击性，乍一看似乎不是出于“安分随时，自云守拙”的“蘅芜君”之手，但细想起来，一点儿也不矛盾。

宝钗心地纯正，内心如镜，对于世间的贪婪霸道等劣行有着本能的反感。书中第四十二回，宝钗曾对黛玉说：

“男人们读书明理，这便好了，只是如今并不听见有这样的人，读了书，倒更坏了。这是书误了他，可惜他也把书糟蹋了。”

这正是她“咏蟹”刺贪讥俗的心理动机。所以说，人性是复杂的，人也是多面的。宝钗虽劝宝玉勤奋读书、考取功名，但并不等于她就对读书人盲目崇拜，不仅不是，宝钗还是很有见地并且有自己选择标准的。这也是曹公塑造人物形象的一贯宗旨，客观描写一个活色生香的人物，而不是写成一个完美无瑕的神仙。这和十七世纪福斯特提出的圆形人物和扁平人物的文学理论也是一致的。这也是我们喜爱红楼的原因，也是我们爱这些书中人物的原因。

探春的秋菊花

贾探春是贾府三春中着墨最多的一春。她是林黛玉进贾府时“文采精华，见之忘俗”的美人；是老祖宗口中“极好的三丫头”；是小厮兴儿口中的“玫瑰花”，她还是大观园诗社的发起者，她的那首邀请二哥哥宝玉的花笺，真真风雅得紧，堪称邀请函的典范。她是敢说敢为的三小姐，她是自重自爱的女儿家；她是拿得起放得下的“脂粉英雄”，更是看得清看得透的敏探春。

第三十八回，大家在秋日里喝酒吃蟹、做菊花诗。菊花是秋天的代表花，探春是秋爽斋的蕉下客。她的这首《簪菊》写得工整、不流俗，字里行间含着她嫉视丑恶，不随波逐流的清高态度。我们来看看这首簪菊诗。

簪菊 蕉下客

瓶供篱栽日日忙，折来休认镜中妆。

长安公子因花癖，彭泽先生是酒狂。

短鬓冷沾三径露，葛巾香染九秋霜。

高情不入时人眼，拍手凭他笑路旁。

长安公子指杜牧，彭泽先生指陶渊明。这首七言律诗借杜牧、陶渊明这样为数不多的清高名士，表达自已爱菊之情的真挚与浓烈。尤其是后两句，点明了簪菊的用意，不是因为女孩子的爱美之心，而是像杜牧、陶渊明等须眉男子一样，爱慕菊花高洁的情怀，表达了探春内心中不顾讥议、自拔于流俗、我行我素的气概，也流露出探春企图如男子一样要立出“一番事业”的心情。这也和她“才自精明志自高”的性格是相符的。这首诗也成了十二首菊花诗中除了潇湘妃子之外最好的一首。

湘云的秋海棠

史湘云在“寿怡红群芳开夜宴”一回中抽到的花签就是海棠花，上面写着“只恐夜深花睡去”，林黛玉还打趣她说，要把“夜深”改为“石凉”，大家都笑了，知道是说白天时湘云酒醉，睡在芍药花丛中的大石上。“湘云醉卧”也是红楼中极为动人的定格画面。

大观园的诗社叫做“海棠诗社”。那时因为头一回起社，就是写白海棠花。别人都是一首，唯有后来的湘云，略想想，就写出了两首，真是才思敏捷的姑娘。湘云有男孩儿性格，健康开朗，不拘小节，划拳喝酒吃烤肉，“是真名士自风流”。海棠花，美的娇艳、美的大方，活泼泼，绚烂烂，就像湘云一样。

咏白海棠 （和韵二首）

其一

神仙昨日降都门，种得蓝田玉一盆。

自是霜娥偏爱冷，非关倩女欲离魂。

秋阴捧出何方雪?雨渍添来隔宿痕。

却喜诗人吟不倦，肯令寂寞度朝昏?

其二

蘅芷阶通萝薜门，也宜墙角也宜盆。

花因喜洁难寻偶，人为悲秋易断魂。

玉烛滴干风里泪，晶帘隔破月中痕。

幽情欲向嫦娥诉，无奈虚廊月色昏。

湘云娇憨可爱，快人快语，她的诗也都是潇洒爽利的。两首诗的基调都是明丽清峻的，又用了奇思妙想的比喻，诗中虽也有隐隐的愁苦伤怀，但还是向上欢快的情绪站了上峰，这和湘云自己的遭际也是一脉相承的。一个在逆境中努力寻找快乐的女孩子，惹人疼、惹人怜，更让人佩服。

香菱的秋月

香菱，《红楼梦》中我特别偏爱的一个女孩子。她想学诗，日夜苦吟，梦里也在作诗，被宝钗称作“诗呆子”。一首“吟月”，她共做三次，终是这最后一首得到了众人的好评。原文如下：

话说香菱见众人正说笑，他便迎上去笑道：“你们看这一首。若使得，我便还学；若还不好，我就死了这作诗的心了。”说着，把诗递与黛玉及众人看时，只见写道是：

精华欲掩料应难，影自娟娟魄自寒。

一片砧敲千里白，半轮鸡唱五更残。

绿蓑江上秋闻笛，红袖楼头夜倚栏。

博得嫦娥应自问，何缘不使永团圆！

众人看了笑道：“这首不但好，而且新巧有意趣。可知俗语说‘天下无难事，只怕有心人。'社里一定请你了。”香菱听了心下不信，料着是他们瞒哄自己的话，还只管问黛玉宝钗等。

红学界对很多问题都是各执己见的，可香菱学诗这一段，各门各派却又都出奇地一致，都说好。对于想要学诗的香菱也都给予了最大的褒奖。

香菱，一个清荷风露般脱俗雅致的女子。本是家境殷实、书香门第的小姐，年幼被拐，长大被卖，最后竟连父母家乡都忘记了。那轻轻的摇头，低低的不知，又含了多少心酸。她吃的苦，无人得知，那般美丽的容颜下，又有多少凄苦，终究无法有一人能感同身受。

但她仍天真纯净，世事的艰难和不公也没有泯灭她向往诗词的美好。终是有灵性、有慧根的人，又勤奋，便真的就学会悟到了。她对诗词的喜爱，是写在基因里的，只待一个契机。

我写不来古体诗，最多偶尔胡诌几句罢了；也写不好新体诗，总觉得自己浅薄。可我却知道什么是好的，比如聂鲁达的这首——

我记得你去年秋天的模样，灰色的贝雷帽，平静的心

晚霞的火焰在你的眼里争斗

树叶纷纷坠落你灵魂的水面

你像蔓生植物紧缠我的两臂，树叶收藏你缓慢平静的声音

燃烧着我的渴望的惊愕的篝火

是的，秋天似乎更适合抒怀，更适合想念，我记得有你在身旁的去年秋天，今年秋天，也许还有明年……