咖啡与蛋糕的唯美句子
时间:2022-05-02 09:46 | 分类: 句子大全 | 作者:神婆爱吃 | 评论: 次 | 点击: 次
咖啡与蛋糕的唯美句子
1. 关于苦涩咖啡的唯美句子
人生就像一杯没有加糖的咖啡,喝起来是苦涩的,回味起来却有久久不会退去的余香;人生就是一场旅行,不在乎目的地,在乎的是沿途的风景以及看风景的心情;人生就是一条坎坷曲折的路,即使不断的跌倒,也一定要爬起来,坚持自己的梦想。记住,这一秒不放弃,下一秒就会有希望。
两年前的四月,仍是这个夏天,我初识了“咖啡”,体会了等待辛酸的滋味。最是那多情的言语,最是那温柔的一低头,最是那低沉的回眸,整个夏天,动之以心,牵之于情。曾经,我以为我不会结识咖啡,更不会于他结下不解渊源,甚至单纯地以为“咖啡”不过是种形式,一种象征,成熟的标志,是属于他人的奢侈品,而我,无关紧要,只是个旁人,无论自卑,还是 其他不可解说的原因。现在,我将“咖啡”视为生命的之重要,细细品尝,即使苦涩,亦有唯美痕迹。那种回味无穷,而又落英缤纷的美,让人心醉。终于,我理解了“咖啡”。原来,“咖啡”是种人生,也是种唯美,他赋予了我不一样的生命,绚烂的青春,和流年繁华的回味,唯有坚持,唯有沉默,唯有默默体会。
我喜欢“咖啡”的粉末,轻舞飞扬,一如寻梦,在我的怀里融化,散发出诱人的浓香,使你忍不住地,暗夜里,一次一次,吮吸那贪婪的,被“咖啡。
人生就像一杯没有加糖的咖啡,喝起来是苦涩的,回味起来却有久久不会退去的余香;人生就是一场旅行,不在乎目的地,在乎的是沿途的风景以及看风景的心情;人生就是一条坎坷曲折的路,即使不断的跌倒,也一定要爬起来,坚持自己的梦想。记住,这一秒不放弃,下一秒就会有希望。两年前的四月,仍是这个夏天,我初识了“咖啡”,体会了等待辛酸的滋味。最是那多情的言语,最是那温柔的一低头,最是那低沉的回眸,整个夏天,动之以心,牵之于情。曾经,我以为我不会结识咖啡,更不会于他结下不解渊源,甚至单纯地以为“咖啡”不过是种形式,一种象征,成熟的标志,是属于他人的奢侈品,而我,无关紧要,只是个旁人,无论自卑,还是 其他不可解说的原因。现在,我将“咖啡”视为生命的之重要,细细品尝,即使苦涩,亦有唯美痕迹。那种回味无穷,而又落英缤纷的美,让人心醉。终于,我理解了“咖啡”。原来,“咖啡”是种人生,也是种唯美,他赋予了我不一样的生命,绚烂的青春,和流年繁华的回味,唯有坚持,唯有沉默,唯有默默体会。我喜欢“咖啡”的粉末,轻舞飞扬,一如寻梦,在我的怀里融化,散发出诱人的浓香,使你忍不住地,暗夜里,一次一次,吮吸那贪婪的,被“咖啡”感化的芬芳。而每一次品“咖啡”,都会有一种宁静的心情,一如品茶,深深地陶醉。零度“咖啡”,苦涩唯美,一如最初的眷恋,无怨无悔;零度“咖啡”,柔情似水,佳期绝梦,苦涩伤悲;零度“咖啡”,有你才美,所谓繁华,最有韵味。零度“咖啡”,苦涩唯美,辛酸过后,依然无悔;零度“咖啡”,云彩和泪,风雨兼程,有你才美;零度“咖啡”,那是你赋予我,色香俱全的浪漫,和落地归尘的安慰,零度“咖啡”,海浪过后,是幸福的泪,还有唯美。零度“咖啡”,我们的故事,讲述着唯美,关于爱情,关于辛酸,还有泪咖啡苦与甜不在于怎么搅拌,而在于是否放糖;一段伤痛不在于怎么忘记,而是在于是否有勇气重新开始。希望能帮助到你
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2. 有关糕点唯美的句子
1、世界美食。
2、有人说,“女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。”一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。
3、幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一个故事;生活就像一道道甜品,不品尝怎么知道哪道更适合自己
4、我随身都会带颗苹果,饿了就吃,正餐也会正常吃,重点还是要维持运动习惯,不乱吃甜食。
5、似腻还成爽,才凝又欲飘;玉来盘底碎,雪到口边销。
6、生活没有多么甜蜜,更多是平平淡淡的感动,用心去感受那些平淡,一切就如甜饼般美妙
7、生活就像巧克力,你永远不知道下一块是什么味道
8、恰恰就在我们得到甜食的瞬间,我们盼望的甜食,变成了又苦又酸。
9、玫瑰是我的热情,糖果是我的味道,星星是我的眼睛,月光是我的灵魂,一并送给你
10、快乐幸福就是甜品的左膀右臂
11、供给人们的甜食已经够多了,他们的胃因此得了病:这就需要苦口的良药和逆耳的忠言
12、吃甜食得浇上酸汁。
3. 求一些关于咖啡的唯美话语
1、咖啡香飘到我的心里,让我开心,可为什么我却很伤心……copy
2、在伤心时我想喝咖啡因为,我想睡了,睡了,就不会再流泪,在2113梦里会见到你。
3、一杯苦咖啡,5261让我有了一次冒险 苦、甜、回味,使我陶醉…
4、人生就像一杯没有加糖的咖啡,喝起来是4102苦涩的,回味起来却有久久不会退去的。
5、咖啡苦与甜,不在于怎末搅拌,而1653在于是否放糖;一段伤痛,不在于怎么忘记,而在于是否有勇气重新开始。
4. 形容糕点的唯美句子
1.水晶饼是陕西渭南的名点,特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。
2.京式糕点,历史悠久,品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。
3.入嘴酥松适口,香味纯正。特制是细八件,制作精细层多均匀,馅儿柔软起沙,果料香味纯厚。
4.在通过数千年点心师们的创作,它们基本形态也丰富多彩,造型逼真,例如:几何形、象形、自然形等等。
5.采用最高级品质的糯米和草香恰到好处的艾草所炼制成,带有淡淡青草香味的香Q外皮,内馅则采用最佳的绿豆馅,滑口的馅料加上带有吉祥象徵的麻糬外皮,好吃的感觉在嘴里、幸福的感觉在心里。
6.蜂巢芋角外皮酥脆,内层软滑,馅有少许肉汁,吃起来外酥脆内松软,有种咸咸甜甜的滋味,非常过瘾。炸成以后呈金黄色,表层小眼密布,形状仿如蜂巢。
7.皮酥而不散,馅绵而不柴,入口化渣,绝对无须舌头搅动以助下咽。
8.这种点心颜色如皓月,香甜爽口。形似饱满的麦穗,皮薄馅嫩,鲜美不腻。
9.选料严格、刀工精细、主料突出、注意本味、讲究火工、擅长炖焖、汤清味醇、浓而不腻、清淡鲜嫩、造型别致、咸中微甜、南北皆宜。
10.蒸熟后的小笼馒头,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。
5. 描写辻利抹茶蛋糕的唯美句子
1、我们像是表面上的针,不停的转动,一面转,一面看着时间匆匆离去,却无能为力。
2、或许,最美的事不是留住时光,而是留住记忆,如最初相识的感觉一样,哪怕一个不经意的笑容,便是我们最怀念的故事。但愿,时光,如初见。
3、时间没有等我,是你忘了带我走,我左手过目不忘的的萤火,右手里是十年一个漫长的打坐。
4、当你真正爱一样东西的时候你就会发现语言多么的脆弱和无力。文字与感觉永远有隔阂。
5、我忘了哪年哪月的哪一日我在哪面墙上刻下一张脸一张微笑着忧伤着凝望我的脸。
6、如果难过,就努力抬头望天空吧,望着望着就忘了……它那么大,一定可以包容你的所有委屈。
7、我哒哒的马蹄是个美丽的错误,我只是过客,不是归人。
8、要理想不要幻想,要激情不要矫情。凡事知足常乐。
9、我的眼泪留了下来,灌溉了下面柔软的小草,不知道来年,会不会开出一地的记忆和忧愁。
10、在一起久了,两个人的性格会逐渐互补,爱得多的那个脾气会越来越好、越来越迁就;被爱的那个则会越来越霸道。总有一个人会改变自己,放下底线来迎合纵容你。不是天生好脾气,只是怕失去你,才宁愿把你越宠越坏,困在怀里。所谓性格不合,只是不爱的借口。
美茶,加咖啡,一杯又一杯
[ 中 ]
茶咖
在自己家里,
我咖啡与茶一起喝,
摇滚与古典乐也是一起听的。
有次在庞颖老师家“和茶馆”里,
不小心瞥见古董桌子上一个“虎跑水”罐子,
我就忍不住想,
如果用虎跑水泡咖啡,
会有怎么样的“叮咚”声?
最初的咖啡,采自埃塞俄比亚的一棵让羊兴奋的神树。红色浆果核心里的豆子,烘焙后萃取的汁液,流过中东、欧洲、美洲,再传到我们亚洲。威尼斯商人对这个流行趋势有巨大贡献,而我唯一的贡献就是十年里,制造了百斤咖啡渣,并把身边不少朋友变得无咖不欢。
每次看茶与咖啡的历史,我都觉得有趣。法国人开始喝咖啡,原因是觉得那是咳嗽药水,可以预防感冒。而茶叶由荷兰东印度公司首将茶叶作为商品引入欧洲,第一批茶叶于1610年抵欧。与咖啡和巧克力一样,茶叶也必须纳入当时的医疗体系。庞老师说:“皮肤是最大的表面器官,喝茶就热,毛孔开张,排湿排毒。茶最妙就是把食物的有效成分运化。”
庞颖老师是我见过江南最厉害的茶家,我喝过的“龙井茶叶,虎跑水”最好例子出自她手,“水为茶之母”在她茶席上有了优美诠释。她的冲泡,在我心里,是艺术在前,科学是茶客们的身体自然流露出来的“好喝”。而咖啡在我手里,比较无聊,更多的是数学与化学。我每次选择水,都是研究钙、镁、钠三种离子对特定咖啡豆风味物质的萃取能力,严谨背后才是“适口者珍”的味觉。我喜欢用虎跑水冲泡深烘的豆子,不易冲出过多钠离子,避免使人感到微微发咸,留下美妙回甘。
喝茶这件事,是庞老师教我的,我每次喝完,身体替我叹一声“通透啊!”。她说我泡的咖啡,也有茶的效果,让“任督二脉打通,八万毛孔尽开张”。
名中医张伯礼院士说“新冠是湿疫之子”,喝了庞老师的茶,曾留诗赞叹。每次,庞老师说“芳香解湿疫”,我都听得入神。
因缘际会,我与庞老师不久之前联手做了一个“秋日茶咖会”分享。我觉得用同一口虎跑水,细心来冲煮一杯,东或西,茶或咖,好喝这件事,是殊途同归的。很多朋友,看到庞老师泡咖啡,或是我泡咖啡,都是吃惊的。我们都是“和而不同”的人,有自己“跳脱圈子”的理解。
我们的分享会安排在午后,聚了一些忠实粉丝与朋友,浓汤赤酱饱餐后,吃一顿芬芳的杭式下午茶,一切又风轻云淡。我想,唯有诗意不需解。
庞老师曾跟我讲过个故事,说徐珂的《清稗类钞》里大清朝三百年都记录在案,政治、经济、文化,包括民间事情。有个故事发生在潮州,一个叫花子到有钱人家讨饭,在门口等有钱人老爷出来说,听说你很会喝茶,能赐一杯吗?我以前也是个有钱人,喝茶把自己喝败了。喝完他说茶不错,壶太新,摸出一把壶,是把好壶,老爷心动了,说你把它卖给我吧。叫花子说我破了家,再饿再冷这把壶都没离开我身边,我老婆孩子还在大街上,这把壶市值3000金,我卖给你半把成吗。老爷说这个壶怎么卖半把,叫花子说你给我1500金,容我把老婆孩子安顿了,以后我到你府上喝,老爷就真的给了他这么多钱,他们成为了朋友,叫花子经常拿这个壶去喝茶。可见喝好茶,茶壶很重要。
“器为茶之父,水为茶之母”,这道理,和泡咖啡也是相通的。
为了做秋日茶咖会,我自己做了相对契合我两款咖啡味觉逻辑的糕,再拎起刚在日本开完展览的手作家星野友里的咖啡器,就去了。
庞老师说“普通老百姓是吃在前,喝在后,讲究人家是喝在前,吃在后。”。我配咖啡的甜品要求,淡而有味,而且能承接咖啡的味型。一款杏仁马尔莎莓果摩卡布丁双层磅蛋糕(简称莓子小姐),配我的“黑皮诺曹”豆子。
我的另一款蜜桃伯爵综合莓全麦面包(简称伯爵夫人),配的是“白兰地主”豆子。
庞老师也准备了两款茶和搭配的茶点。百年老树水仙,配枣泥蛋糕,完美诠释岩骨花香。
武夷正岩茶传统工艺铁罗汉,配广式月饼,结构非常契合。
茶与咖啡,都能带来健康,是无疑的。中国几千年前就开始种植茶树,并用茶叶烹茶。到了公元800年前后,日本也开始饮茶。到16世纪,葡萄牙和梵蒂冈的文献中都有关于茶的记载,那时在欧洲人的世界里依然是盲区。
简单说,东方为西方带来了茶,西方为东方带来咖啡,因为战争与贸易,如今交汇。思想与艺术,茶与咖啡在历史上是融合存在的。要知道,1585年,意大利人第一次看见日本武士烹茶,惊讶程度不亚于第一次看到东方人可以用筷子吃饭。那种“包容”,带来了东西方一个迷人的时代。
欧洲十七世纪流行咖啡店,原因很简单,咖啡店是进步人士谈论文艺和政治的聚会场所,人们不想被进步又洋气的社交圈淘汰。年轻人也会选在那幽会,就像老式日本人搭讪一样来句:“お茶しない?”要不要喝杯茶(咖啡)?
日本所谓喫茶店,一般指昭和时期(1960年代)留下的老咖啡店,思潮与欧洲如出一辙。那些喫茶店提供咖啡、红茶等饮料、糕点、水果、点心的饮食店。直到日本陆续出现参考巴黎咖啡厅和“文化沙龙”概念营业的咖啡馆(カフェ)。那时候西学东渐,音乐是最容易被学习的,加上买得起黑胶唱片的年轻人寥寥无几,于是日本应运而生了“Jazz吃茶”、“名曲吃茶”(即古典乐吃茶),客人可以同时享受音乐、茶与咖啡,我对这样的喫茶店着迷。
几年前,我参观完冈山美术馆,在附近找到一位老Rocker开的店,就是这种喫茶店类型,名字居然就叫“咖啡亭”。店主年轻时候玩吉他和萨克斯,组了一个四人乐队,店里来的都是白发苍苍的活力老友。我身处其中忍不住被感染,就坐在那多点了几杯。“春日限定”咖啡里,有一股山茶花香,日本昭和的复古味道。
东京还有一家店,叫做“树的花”,据说那里开业第四天,小野洋子和约翰列侬就来喝咖啡。三十年过去,前年的某一天,我选了店内最远离面孔的那个转角,点一杯Imagine,任整个东京从我身边路过。
后来,日本甚至兴起了提供洋酒、洋食,可以“和女性服务生“聊天”的“美人吃茶”,这也是为什么有“纯吃茶”这样的称呼,好让顾客知道是否单纯喝咖啡。欧洲起初的太太们讨厌老公深夜造访咖啡店的道理也是一样的,巴黎和意大利的咖啡店二楼通常都有特别服务,而女士是禁止入内的。
我和庞老师在一起喝,一般是咖啡、茶、酒全都有。杜福尔1685年关于咖啡、茶和巧克力的论文,里面一幅插画描绘了一个土耳其人、一个中国人和一个阿兹特克人饮用各自饮品的场景。令人愉快的生活方式,果然都是想通的,好吃好喝不分家,出现在一张桌上不足为奇。
不过,奇的是,庞颖老师作为57岁的江南女子,即使每天2顿酒,不施粉黛,仍然容光焕发,这跟她懂喝茶密不可分。她的和茶馆里,经常接待老茶客,譬如有次轩尼诗的活动,一大帮潮汕老茶客来,庞老师没避嫌,反而泡广东省潮州市潮安县凤凰镇乌冬村大安村的白叶单丛。居然把对方喝得一愣一愣的,几个老茶客惊叹,原来从小到大喝的,都不对!
她的独特“点汤法”是潮汕人从小没见过的。庞老师说:“就跟潮州人在肉丸里加水一样,就很Q多汁鲜美,不加水肉丸子就很柴。”
“我用透明玻璃壶煮水,在火上煮沸以后把火关了,放在冰冷石头上。我点冷水,你会发现平静的沸水开始沸腾,分子重新组合,再点第二次冷水,还是沸腾,第三次就平静了。”
庞老师说她仰慕的一个潮安人叫翁辉东,写了《潮州茶经——工夫茶》,她如法炮制。有人说凤凰单丛很苦,跟泡法和茶的等级有关系,180毫升紫砂壶里面加20g白叶单丛,用宜兴沙料紫砂壶。“为什么不用潮州红泥的紫砂壶呢,潮汕人喝茶最喜欢宜兴砂料做的壶,俗称冲灌,宜矮不宜高,矮能酿味能留香,壶盖宜昂不宜平,还是为了留香。”
四座惊叹之际,庞老师谦虚说,都是前人经验,器皿和壶是《工夫茶经》的教导,点水是晚清人徐珂在《清稗类钞》有明确记载,“欲制好茶,先验水,水既沸,冷水点之,再沸再点,如此三次,色味俱进”。
待客人喝下一口,舒心后,她接着说,“听着是个结论,要用实践来印证,用科学语言来解释,就是水在加热中从冷水到热水到沸水,水的分子是H2O,氢键很容易断裂,遇热膨胀,氢键断裂,变成大分子团水,直至沸腾氧气,就蒸发掉了一部分。分子团大,结构松散,肠黏膜很难吸收。”
“比如乌龙茶都是饭后消食喝,但胃里撑满食物,大分子团撑进去,吸收不了增加胃负担。而小分子水就像毛孔出汗冷风一吹闭合收缩,点冷水收缩,变成加热前的小分子,收缩中把空气中的氧气拿回去。这样泡出来的工夫茶,饱食之后胃像海绵一样吸收,吸收率高,毛细血管扩张,扩张后蠕动功能增强,所以会打嗝排气。蠕动功能增强,胃饱腹感就会消散。”
我一直同意,庞老师说的“吃什么喝什么,吃多少喝多少,茶杯和饮食结构节奏踩准,才能长寿。”
她说江南人过去只能吃淡水鱼虾和稻米,今天物流大规模移动,生产力高度发达。以前一年捕鱼钓虾一次,猪一年宰杀一次,鸡鸭鹅一年长大。现在生产力先进,每天可以杀猪吃肉,吃这么多,不喝乌龙茶,肯定不能运化。“这年头没有饿死的,只有吃死的,中午吃这么多,晚上还有盛宴等着你。吃太多山珍海味为什么身体会不健康,因为吃那么多优质蛋白,身体没有好好吸收,长年累月吸收不了就变成毒素伤害健康。”
要喝茶喝咖啡,江南人宜淡。就像庞老师说的:“绿茶配白肉,是一种味觉互动,梅雨季节非常湿闷,芳香可以开窍,我们吃这么多高蛋白,都是喝淡的绿茶。”
她说如果饱腹感没有了,浓茶就不要了,钙会流失,从早喝到晚是不对的。
“营养不够还会有很多负面的东西,是因为吸收转化不够,喝茶也是一样。喝多了嫌弃太淡了,老茶客要浓郁的。但很多人吃山珍海味,喝贵的工夫茶、普洱茶,健康却不尽如人意,因为没有吸收没有运化。不要以为茶贵就是好茶,冲泡不得法,没有办法吸收,长此以往也有伤害。喝浓茶的人,人过中年尤其步入老年的时候,缺钙、贫血、血压低,每一次低血糖的发生都对心血管伤害很大,因为不吸收,在身体里产生刺激。”
茶可以非常贵,口粮茶也不贵,但吃了山珍海味,庞老师建议要喝好茶。“好茶味觉丰富,吃的粗喝的糙,吃的精喝的细,跟酒菜搭配一样的,配的好才能在盛宴之后不后悔。往往吃的时候很高兴,结束就后悔了,但饭后喝对茶很快就运化了。”我也觉得一杯好咖啡,才不辜负美食。
庞老师说,美食家一定懂吃,不管是翁辉东、徐珂、张岱等,都会吃会喝,但是长寿。“张岱活到93岁,绍兴也是鱼米之乡,越州没有比他更会吃的人。袁枚一生吃喝就写在《随园食单》的书里,有茶酒篇,士大夫来他这里吃饭,袁枚亲手烹茶给他们喝,贵族朋友们说才知道什么是好茶。士大夫们不缺好茶,但是不善烹茶。袁枚是酒色之辈,是吃喝出来的。几百年前的袁枚活了82岁,用点水法的徐珂活了83岁,而1949年中国的人均寿命是40岁。现在科技这么发达,怎么只有吃死的份,不是多的问题,是方法的问题。这些人的经验都是值得我们借鉴的,向别人学习,不耽误自己的快乐人生。”
一下午,信息量很大。庞老师家门口的八哥在唱着歌打哈欠,小野猫们吃饱后,慵懒睡去。我们的粉丝朋友们各个眼睛喝到发亮,看来咖啡和茶在一起威力不小。
课后加餐,我和庞老师又吃上了!“白肉鸡鸭鱼虾,配乌龙茶,调动白肉丰腴之美,鱼虾海鲜鲜甜,增强胃蠕动。”我在和茶馆里吃着鲜美白切鸡,听得呆若木鸡。
人生苦短,既然戒不掉,就加吧!
神 婆 问
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“别仇恨你不了解的事情。”
——约翰·温斯顿·列侬
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《神一样的餐桌》制片人
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