关于豆腐的唯美句子

关于豆腐的唯美句子

1. 关于豆腐的诗句

宋·朱熹

种豆豆苗稀，

力竭心已腐。

早知淮王术，

安坐获泉布。

豆 腐 诗

元·张劭

漉珠磨雪湿霏霏，

炼作琼浆起素衣。

出匣宁愁方璧碎，

忧羹常见白云飞。

蔬盘惯杂同羊酪，

象箸难挑比髓肥。

却笑北平思食乳，

霜刀不切粉酥归。

豆 腐

元·郑允端

种豆南山下，

霜风老荚鲜。

磨砻流玉乳，

蒸煮结清泉。

色比土酥净，

香逾石髓坚。

味之有余美，

五食勿与传。

2. 关于“豆腐”的诗句有哪些

描写豆腐的诗句：

《豆腐诗》

元·张劭

漉珠磨雪湿霏霏，炼作琼浆起素衣。

出匣宁愁方璧碎，忧羹常见白云飞。

蔬盘惯杂同羊酪，象箸难挑比髓肥。

却笑北平思食乳，霜刀不切粉酥归。

《豆腐》

元·郑允端

种豆南山下，霜风老荚鲜。

磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。

色比土酥净，香逾石髓坚。

味之有余美，五食勿与传。

《咏豆腐诗》

明·苏平

传得淮南术最佳，皮肤退尽见精华。

旋转磨上流琼液，煮月铛中滚雪花。

瓦罐浸来蟾有影，金刀剖破玉无瑕。

个中滋味谁得知，多在僧家与道家。

《咏豆腐》

清·林兰痴

莫将腐乳等闲尝，一片冰心六月凉。

不曰坚乎惟日白，胜他什锦佑羹汤。

《淮南王篇》

西汉

淮南王，自言尊，百尺高楼与天连，

后园凿井银作床，金瓶银绠汲寒浆①。

注：①寒浆，即豆浆。

3. 赞美豆腐 名言

历代赞美豆腐的诗很多。

陆游《山庖》中有“施压黎祁软胜酥”诗句，他还对豆腐制作吟道：“试盘推进食，洗釜煮黎祁。”

苏轼赞豆腐是“煮豆为乳脂方酥”。

朱熹《豆腐诗》描写了从种豆到制豆腐辛勤过程：“种豆豆苗稀，力竭心已苦。早知淮南术，安坐获帛布。”

元代张劭《咏豆腐》诗写得细致传神：“漉珠磨雪湿霏霏，炼作琼浆起素衣。出匣宁愁方璧碎，优羹常见白云飞。蔬盘惯杂同羊酪，象箸难挑比髓肥。却笑北平思食乳，霜刀不切粉酥归。”

元代郑允端《豆腐赞》把豆腐制作和美味描写得更具体：“磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。味之有余美，玉食勿与传。”

元代孙大雅《豆腐》诗形象地描写了制作豆腐过程：“戎菽来南山，清漪浣浮埃。转身一旋磨，流膏入瓦盘。大釜气浮浮，小眼汤洄洄。顷待晴浪翻，坐见雪花皑。青盐化液卤，绛蜂窜烟煤。霍霍磨昆吾，白玉大片裁。烹煎适我口，不畏老齿摧。”

明代苏平《赞豆腐》诗将制豆腐及其味美写得惟妙惟肖：“传得淮南术最佳，皮肤褪尽见精华。一轮磨上流琼液，百沸汤中滚雪花。瓦缸浸来蟾有影，金刀剖破玉无瑕。个中滋味谁知得，多在僧家与道家。”

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4. 描写豆腐的诗句

西汉《淮南王篇》

淮南王，

自言尊，

百尺高楼与天连，

后园凿井银作床，

金瓶银绠汲寒浆。

蜜 酒 歌

宋·苏东坡

脯青苔，

炙青莆，

烂蒸鹅鸭乃匏壶，

煮豆作乳脂为酥，

高烧油烛斟蜜酒。

邻 曲

宋·陆游

浊酒聚邻曲，

偶来非宿期。

拭盘堆连展，

洗釜煮黎祁。

乌忏将新犊，

青桑长嫩枝。

丰年多乐事，

相劝且伸眉。

刘秀野蔬食十三诗韵

宋·朱熹

种豆豆苗稀，

力竭心已腐。

早知淮王术，

安坐获泉布。

豆 腐 诗

元·张劭

漉珠磨雪湿霏霏，

炼作琼浆起素衣。

出匣宁愁方璧碎，

忧羹常见白云飞。

蔬盘惯杂同羊酪，

象箸难挑比髓肥。

却笑北平思食乳，

霜刀不切粉酥归。

豆 腐

元·郑允端

种豆南山下，

霜风老荚鲜。

磨砻流玉乳，

蒸煮结清泉。

色比土酥净，

香逾石髓坚。

味之有余美，

五食勿与传。

5. 赞美豆腐 名言

历代赞美豆腐的诗很多。

陆游《山庖》中有“施压黎祁软胜酥”诗句，他还对豆腐制作吟道：“试盘推进食，洗釜煮黎祁。”

苏轼赞豆腐是“煮豆为乳脂方酥”。

朱熹《豆腐诗》描写了从种豆到制豆腐辛勤过程：“种豆豆苗稀，力竭心已苦。早知淮南术，安坐获帛布。”

元代张劭《咏豆腐》诗写得细致传神：“漉珠磨雪湿霏霏，炼作琼浆起素衣。出匣宁愁方璧碎，优羹常见白云飞。蔬盘惯杂同羊酪，象箸难挑比髓肥。却笑北平思食乳，霜刀不切粉酥归。”

元代郑允端《豆腐赞》把豆腐制作和美味描写得更具体：“磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。味之有余美，玉食勿与传。”

元代孙大雅《豆腐》诗形象地描写了制作豆腐过程：“戎菽来南山，清漪浣浮埃。转身一旋磨，流膏入瓦盘。大釜气浮浮，小眼汤洄洄。顷待晴浪翻，坐见雪花皑。青盐化液卤，绛蜂窜烟煤。霍霍磨昆吾，白玉大片裁。烹煎适我口，不畏老齿摧。”

明代苏平《赞豆腐》诗将制豆腐及其味美写得惟妙惟肖：“传得淮南术最佳，皮肤褪尽见精华。一轮磨上流琼液，百沸汤中滚雪花。瓦缸浸来蟾有影，金刀剖破玉无瑕。个中滋味谁知得，多在僧家与道家。”

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母亲的石磨豆腐，是浓浓的亲情的味道，温馨的家的味道的羁绊

母亲的石磨豆腐留在我心上的味道不仅仅是对一道道美食的眷恋，更是浓浓的亲情的味道，温馨的家的味道的羁绊。

母亲的豆腐与别家的不一样，更入口嫩滑香浓绵实些，主要是在这过滤时的豆浆中就会加入少许石膏水，这其实只是其一，还有一点母亲会在磨豆子时放进几个辣椒或几把大米。

母亲的石磨豆腐做得是最香，最正宗，在父亲眼里心里，也在我们儿女的肌肤脉络里，永远。

那时父亲在，只要有空，我总是大部分时间都回到乡下，如果时间充许，必定是从周一到周四，与父亲母亲一起生活，很多年都这样。

父亲最爱吃母亲磨的豆腐，只要农事不是特别忙，只要我回家去了，父亲一定是要求母亲磨豆腐的。再有就是过年与下雨时候，也是磨豆腐的必须日子。

母亲先舀出储在缸里的黄豆，摊到竹筛上去，我凑过去，与母亲一起挑拣里面是不是有小石子什么的拣出。那时父亲就在一边抽着烟，望着窗外，笑眯眯的一边抽一口烟，一边跟我和母亲说着话。

那条叫花儿的小狗躺在父亲的脚边，随着我们的说话，一下看向母亲和我；父亲说话，又转头望向父亲。

挑干净了黄豆，就是磨黄豆了，我们家的豆腐，这么多年，一直都是手工石磨豆腐，是一种难得的美食味道享受。

得提提我家那眼磨豆腐的石磨，它足有三百斤左右，呆在我家厨房六十年了。是当年年轻时的父亲不费吹灰之力一个人两只手放在肩上给扛回来的。我们一家都爱这石磨，爱这石磨给予我们的儿时乃至成年后的那些爱的味道与欢乐和幸福。

石磨不只是一眼磨制加工的家什工具，更是一眼传递亲情的纽带之一，它有着实际作用也是将来作为念想的物件，我们都对它有着难以割舍的深厚情怀。

磨豆腐前，先用一桶清水，把石磨外表的磨盘及磨槽洗刷干净。再搬掀起磨盘上边，露出石磨上下磨面，再拎一桶清水，把磨盘里面上上下下也刷洗干净。再检查一下磨心是否稳固，这就可以开始磨豆汁了。

磨碎的黄豆汁从磨盘里流出来，流到桶里。父亲把它们倒进大锅里，锅底架着柴火，火苗呼呼声中，一大锅黄豆汁翻天覆地浪转着，父亲把黄豆汁倒进母亲准备好了的沙布里，左右摇滚，淡黄色的纯豆浆出来了。如果要喝豆浆，这时候就可以入口了，赶紧舀上一小碗。我喜欢喝原味的豆浆，只有母亲家才有真正的原味豆浆。

在我喝豆浆时，父亲再把过滤好了白中带黄的母亲已经加了石膏水的豆浆倒进大锅了，母亲再分三次点上适量石膏水，这个适量真的是多年的操作经验才能拿捏好分量的。多了，豆腐涩成粉味；少了，豆腐不成型或豆腐少。

等我喝完豆浆，洗了碗，再去看时，锅里慢慢的就一团一团的棉花状了，那是豆腐成型的开始样子了。再架上一把中火把锅里给烧开了，这个时候，要是想吃豆花就得吃了。舀上一碗，捣些姜蒜泥，滴上生抽、味精、芝麻油，能吃辣的加点辣酱、少许盐，撒上葱花，石磨豆花上桌了。

这吃豆花，是有讲究的，嫩些不行，吃了会拉肚。过老不行，成豆腐了，不滑嫩。就得那一滚开后就动手，才叫真正的豆花。那香滑，直钻你五脏六腑。

锅底这时就不架火了，就着锅底那一股热气，慢慢的，那些一团一团的棉花就结合成一片。这个时候，把一锅豆腐一起舀到铺上干净沙布专门的木制的豆腐盒子里，再盖上盖子，那么一压，两三小时后取了盖子，那四方成型白白嫩嫩的豆腐就成了。

饭后一边看电视一边听父亲讲我们小时的事，还有当年母亲生了我们以后的事情。

父亲说：娘家只有半小时路，八年啊，八年你母亲都没回去过一回。这真的是我无法想象的一种伟大的母爱。

那时候，父亲白天上班，晚上回来还要洗尿布。父亲还讲他年轻时在供销社买日用品、食品站买猪的事，还有一背篓一背篓的往家背猪大骨。那些往事都盛载了光阴的情感，一辈子在我心海铭记。

回忆过去，是为了更加的美好生活！珍惜美好生活的每一天。

母亲的石磨豆腐留在我心上的味道不仅仅是对一道道美食的眷恋，更是浓浓的亲情的味道，温馨的家的味道的羁绊。

而那眼石磨，一直在老屋，守着，候着。