岩茶肉桂的唯美句子
时间:2022-03-30 19:41 | 分类: 句子大全 | 作者:小陈茶事 | 评论: 次 | 点击: 次
岩茶肉桂的唯美句子
1. 描写“武夷岩茶”的优美句子
1、二说武夷岩茶。
此茶从武夷山三十六峰九十九岩二来,半发酵,绿叶红镶边,制成乌龙茶,气味奇异,别有风韵。唐宋年间,便享盛名。
当今东洋西洋诸番,竞相运销,记得活、甘、清、香四个字,武夷岩茶之精神,均在此间。 2、北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的岩茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满天星随壶净的高末儿。
3、不要跟追风似的乱喝茶,选一款适合自己的,才是最美的。乌龙茶即是青茶,包括武夷岩茶,安溪铁观音等等。
4、岩茶,因"岩岩有茶,非岩不茶"而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以"岩骨花香"的独特岩韵著称。
主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部,有"奇秀 甲于东南"之誉。
5、泡一杯武夷于堂前,悠哉望天,或坐或卧,茗香绕于指尖。脑海中的诗忽然消散,飘成了午后的一晌清欢。
6、僧道争以茶献,杯小如胡桃,壶小如香橼,每斟无一两,上口不忍遽咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之,果然清芬扑鼻,舌有余甘。一杯以后,再试一二杯,释躁平矜,怡情悦性。
7、岩韵,主要是指茶汤给口腔的感受了,比如这岩茶的香气是否落水、岩茶是否有苦涩感、岩茶是否有回甘,这些都是岩韵的表现。 8、条索,是岩茶经过揉捻、焙火定型后的样子,多为长条形。
根据叶片大小的不同,条索的粗壮、肥瘦程度不同。 水仙和肉桂的叶片,在鲜叶时期就有显著区别。
9、武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。 10、武夷岩茶条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。
泡饮时常用小壶小杯,因其香味浓郁,冲泡五六次后余韵犹存。 11、香。
武夷茶的香包括真香、兰香、清香、纯香、表里如一,曰纯香;不生不熟,曰清香;火候停均,曰兰香;雨前神具,曰真香,这四种香绝妙地融合在一起,使得茶香清纯辛锐,幽雅文气香高持久。 12、岩茶属半发酵茶,青茶,以"岩骨花香"的独特岩韵著称。
13、武夷岩茶。此茶从武夷山三十六峰九十九岩二来,半发酵,绿叶红镶边,制成乌龙茶,气味奇异,别有风韵。
14、舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫。 15、不要跟追风似的乱喝茶,选一款适合自己的,才是最美的。
乌龙茶即是青茶,包括武夷岩茶。
2. 关于茶的优美句子,一段话,最好有对几大名茶的描写
一.茶在泡中的样子 茶之舞蹈 一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。
欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。 我相信茶是有生命的。
很多时候,我被茶清颀和优美从容的舞姿陶醉,想像她如同一位秀美的女子长袖飘飘,气若幽兰。在物欲横流的今天,有时候茶是非常寂寞的,寂寞地等待一个人的欣赏。
在南方碧绿的茶山之上,茶在快乐地生长,每日与阳光和空气自由对话,与风雨雷电玩起游戏,看着夕阳与朝霞捉迷藏。在一棵不知名的茶树上生长,看青山与绿水,取天地之精华,这是茶的生命中令人神往、为之抚掌的极致之美。
在生命最为华美的时候,茶离开了生命之树,经历了诸多磨难之后,茶没有了昔日娇嫩清纯的模样。然而,当她来到一个精致的玻璃杯中,与自然之水相遇,一个新的她又诞生了。
与清水的融合,与清水的共舞,让她散发出淡雅的气息,那是一种梦想与现实结合的境地。茶经历了春夏秋冬,吸吮了天地精华,不就是为了这一瞬间的美吗? 那是一种怎样的美? 那是一种为了瞬间的精彩而释放全部生命的悲壮之美,那又是为了瞬间与水的自由舞蹈而生发的相知之美,那是为了将一生凝聚的精华尽情展露的大气之美。
一片片绿叶的舞蹈,在水中幻化着茶山的宁静和澹泊,幻化着生命的沉重和轻盈。如果你思考,如果你欣赏,如果你品味,茶之舞蹈也许就是一个人的舞蹈,一个人在清水中尽情旋转身姿与你自由的对话。
文章来源:/f?kz=222881947 二、十大名茶 1.西湖龙井 是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。
形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。 2.洞庭碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。
碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。
汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。 3.白毫银针 素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。
白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。
白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。 4.君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。
其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。
5. 黄山毛峰 产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。
黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。
6. 武夷岩茶 产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。
其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。
18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。 7. 安溪铁观音 产于福建安溪,铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。
好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。
近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。 8.信阳毛尖 产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。
人云:“师河中心水,车云顶上茶。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。
9. 庐山云雾 产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。
庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。 10.六安瓜片 产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。
六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。
三 优美的句子 茶中人生,哲理悠悠 ------------------------------------------------------------------ 一杯清茶在手,享受到幻术般的芬芳与风雅之时,又慢慢地从中感悟到许多。一片茶叶,看起来是那细小纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的微妙。
当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切,毫无保留地贡献出全部精华。虽说没有茶。
3. 岩茶肉桂的特点
品质特征:武夷岩茶是乌龙茶的始祖,发源于明末清初,在特殊的小气
候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟,俗称开面采,杀青经过酶性氧化杀青后以经非酶性氧化,而形成半发酵的茶类。
外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽,带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。不同的茶树品种还带有不同的品种特征。
优质武夷岩茶着重“岩韵”亦就是岩茶品具“岩骨花香”之胜中所指的“岩骨”通俗称“岩石味”是一种味感特别醇而厚,而能长留舌本(口腔)回味持久深长的感觉。又称茶底硬亦是茶树立地条件好,一般都生长在砾质沙壤的茶园中更为突出。
岩骨花香中的“花香”并不是像花茶一样,以其加花窨制而成的香,而是茶青在武夷岩茶特有的加工工艺中自然形成的花香,品种不同有各种特有的品种香,但香气要求锐则浓长、清则幽远、馥郁具幽兰之胜。
水仙不如肉桂霸气,岩韵就是矿物质的味道,2021岩茶再添“神”语
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:李麻花
今天这篇,是这个年度辟谣系列的收官了。
温故知新。
再搬一遍前两天的链接。
年终总结,从大红袍、水仙到肉桂,2021年岩茶圈都有哪些奇葩谣言
牛栏坑肉桂的栀子花香挺足,喝起来还不错,数数2021年岩茶神语录
这一年走来,发生了很多故事,也遇到了很多新鲜事。
别的不说,光是有意思的杠精语录,估计再收录七篇八篇,也记不完呐!
因为篇幅有限,所以先记下这34条。
逐一细说。
26、所谓的岩韵,其实是种岩石矿物质的味道?能够从茶汤里喝出来?
真相是,这样的直白理解,太肤浅了。
岩韵,不可能等同于岩石味、石头味、石块味。
从喝茶感受看,更建议大家将岩韵理解成饮茶过后的综合回味。
就好比,正岩核心山场内,包括牛栏坑、慧苑坑、马头岩等,这些茶地土壤内的风化岩碎屑含量丰富,山场自然环境极佳,产出来的茶,内质丰沛。
后期但凡制茶工艺没有大问题,那么,泡来一喝,必然是茶味饱满,茶香馥郁,香气清扬,汤感醇厚的。
饮入一小杯茶后,口腔内、喉咙间都能留下舒适惬意的回甘生津、留香持久、沁凉舒适等体验。
这种感觉,更能代表岩韵的魅力!
27、新手入门岩茶,应该从你买得起最贵的茶开始喝起?
真相是,这种说法大多居心不良。
之前在一处新手问答贴里,有人如是建议,新手入门的捷径是快速接触岩茶的天花板。
有条件的话,直接喝正岩核心。
再进一步的话,尝尝那些天价茶。
接触过天花板级别的岩茶后,更能快速入门。
其实,这种说法是在蛊惑人心。
从麻花日常接触到的新茶友群像来看,白纸型的新手,压根就不知岩茶为何物,也不懂冲泡和保存,时常是拿一个大杯泡茶,不然就是习惯性闷茶。
如此种种,在基础泡茶技法都没学会的前提下,就算能接触到顶级岩茶,也试不准茶味!
为此,新手入门,更应该从基础的水仙、肉桂喝起,有条件的话,山场不要选太差的。
并且,还要养成盖碗泡茶的习惯。
一点一滴慢慢来,会比直接从“最贵的茶”入门,来得行之有效!
28、岩茶审评才用瓷盖碗,日常喝茶应该用紫砂壶泡,汤感更醇?
真相是,瓷质盖碗更适合日常。
基础款型的白瓷盖碗,几乎遍布武夷山各大茶叶店。
经典、简单、实用、又方便。
反观紫砂壶,存在诸多限制。
比如,要一壶一茶。
比如,有“化工壶”的担忧,便宜的不想用,贵的买不起。
比如,紫砂壶会吸附茶香,影响岩茶的原味。
两者当中,盖碗更能呈现好茶的本色。
至于说,紫砂壶泡茶汤感更醇一说,没有合理依据。
茶味醇不醇,和内质积累有关,与冲泡工具无关!
29、岩茶里,肉桂的辛辣感,其实是种酸味?
真相是,辛辣感是肉桂的品种特征。
表现为,当你饮入茶汤时,喉间会有丝丝微辣撩拨感。
就像喉头得到恰到好处的按摩。
这点独特的辛辣感,是肉桂自身“偏辛”的风味体现。
从始至终,都和酸味无关。
在岩茶里,酸味太明显的茶,摆明了就是变质变味茶!
30、岩茶只要干燥保存,那么,它的保质期就是一万年?
真相是,这种张口就来的数据,没有任何说服力。
将时间倒退一万年,人类社会还处于史前时期。
那会儿,距离岩茶的问世发明,时间尚早。
在谁都没有做过测验的前提下,这种保质期一万年的说法,完全经不起推敲!
更何况,大多数的岩茶,保质期在3年左右。
也就是说,现如今,2021年产、2020年产、2019年产的茶,才是饮茶主流。
并且这其中,考虑到最佳风味的问题,大部分又是以新茶居多。
等岩茶褪火后,及时将茶喝完,喝到的风味更佳。
盲目久存,没有意义。
虽然,从客观角度看,不排除有极少一部分老岩茶,原料底子好,工艺做得也到位,关键是储存条件还不错,使得这些少量存下来的老岩茶,别有风味。
但这种茶在市面上,可遇不可求,极少见。
对普通茶客而言,老岩茶的水太深,少碰为好。
保守起见,喝新茶,难道不香吗?
31、老丛水仙的第一冲坐杯时间,应该是30秒?
真相是,第一冲就需要坐杯的岩茶,品质太烂。
真正内质丰沛的好茶,都不急于坐杯。
大可轻轻松松做到,沸水快速冲泡七、八冲后,茶香茶味仍未变淡。
反观那些,第一冲就需要坐杯30秒的老丛水仙,着实糟糕透了。
因为这样做,会快速透支岩茶的内质茶味。
容易将茶味闷浓变苦不说,还会出现泡了不到三两冲,滋味就快速变淡的尴尬局面!
32、我家这片山场的老丛水仙,树龄是180年?
真相是,遇到这种说辞时,不用心急。
建议是,静观后效。
如果在第一年,某商家宣传自家的老丛,树龄高达180年。
那么,隔一年,大家可以去看,他是否严谨的将外包装更改成树龄181年?
再隔一年,有没有改成树龄182年?
如果没有,那就说明,这个有零有整的树龄,只不过是个张口就来的数字!
买老丛水仙时,一味听信商家吹牛,树龄有多老,很没意思。
是好是坏,是真是假,应该选择在茶桌上见分晓。
泡开后,木质丛香足不足,汤感是否醇厚饱满、浆感分明,一喝便知!
33、买到手的岩茶,需要等3个月褪火后再喝?
真相是,这种一刀切的做法,没有参考性。
很多时候,普通茶友将岩茶买入手后,如果商家没有特殊说明褪火期。
那么,直接将茶泡来喝便是。
不用过分强调褪火问题。
因为,商家为了照顾自家口碑,肯定不会贸然将刚下焙的新茶发出去。
再加上,经过试喝、筛选、确定之后的新品,风味表现相对稳定,极少存在烟火味重、需要放几个月再喝的情况。
最后,岩茶的褪火时间,有长有短。
一方面,看这款茶的具体火功,以及焙茶的方式。
体现为,吃火越多的茶,褪火时间也就越慢。
另一方面,还得看个人对岩茶焙火气息的接纳程度。
有的人喝岩茶,就格外迷恋这股焙火之后的独特风味,褪火时间用不着遵照常规。
可见,一刀切地表示,岩茶要等三个月才褪火的教条理论,没有任何实际参考价值!
34、岩茶霸不霸气是看品种,不是山场?水仙再怎么做,都没有肉桂的霸气感!
真相是,霸气一词,千万别滥用。
岩茶圈子里,一众茶客在提到霸气一词时,早已渐渐脱离了它的本意。
而是将霸气,理解成茶味重、滋味足、茶香浓郁高扬的代名词。
为此,再来分析这句话的含义。
其实,对岩茶而言,山场、工艺、品种,是造成茶味千变万化的主因。
但平时提到霸气一说时,更多是用于形容山场环境。
岩上茶,光照充足,芳香物质生成更多,自然拥有更霸气外放的风味。
比如,马头岩的开山坪肉桂。
而坑涧茶,半阴半晒,小气候清凉,产出来的茶味更绵柔含蓄、饱满内敛。
比如,牛栏坑肉桂。
而水仙和肉桂,作为岩茶的主流品种,香不过肉桂,醇不过水仙,两者各有特色。
极少有人说,水仙没有肉桂来得霸气。
因为在这里,霸气一词压根用得不妥!
2021年度,发生了不少大事件。
一桩又一桩的大瓜,接踵而来。
然,在岩茶圈子内,同样少不了惊人谣传。
在天价茶限价令过后的这一年里,岩茶江湖同样热闹得很。
有人的地方,难免会有江湖。
有江湖的地方,难免会有观点争议。
不过,当你在听到一则全新的奇葩观点时,可别直接全套照搬。
因为,学茶靠的是多次实践,而不是人云亦云。
如果没有丰富的喝茶经历,来形成自己的客观判断。
那么,一味跟风之下,你的脑袋只会成为他人思想的跑马场!
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