关于酒店的名言
时间:2022-03-31 23:25 | 分类: 句子大全 | 作者:萬木春 | 评论: 次 | 点击: 次
关于酒店的名言
1.酒店专用名言锦句有哪些
1、做事勤一点,谈话轻一点。
2、专业的服务从员工的仪表开始。整洁的服饰、仪表,这正表示我们重视宾客、提供专业化的服务。
3、在和宾客交谈的过程中,仔细的聆听。这不但可以使你准确地明白客人的意思,更能够了解客人的心情,从而提供更加优质的服务。
4、在和宾客交谈的过程中,保持和宾客的眼神接触,这不但有助于沟通,更能够使客人感觉到你诚心的想帮助他,这样即使最后无法满足宾客要求,他也不会太在意。
5、遇到困难冷静点,商业秘密保守点。
6、效率高一点,行动快一点。
7、小事糊涂一点,人情味浓一点。
8、微笑多一点,嘴巴甜一点。
9、通过各种方式知道客人的姓名后,不要再称呼先生或女士,可加上客人的姓氏。因为宾客总是乐意接受你使用其姓氏称呼,这样可以使宾客感觉自己受到关注。
10、说话轻走路轻操作轻,服务快。
11、上班前不可以吃有刺激性有异味的食物。
12、脾气小一点,肚量大一点。
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酒店服务名言 从而提供更加优质的服务(2)
13、了解问题彻底点,工作紧张用心点。
14、保护宾客隐私,总是谨慎的谈及宾客各种信息,在未得到客人允许的情况下,是绝对不允许透露的。因为这可能给客人带来各种各样的麻烦,甚至可能会间接或直接导致客人的损失。
15、互相学习进步快一点,公私分明赏罚现实点。
16、工作方法慎重点,心胸大度宽容点。
17、给客人真挚和微笑的问候,这正取决于你的面部表情和眼睛。向宾客问候时,有动作但却一言不发,会令宾客感到不自在或者认为你根本不重视他;若无面部表情,则更可能会令宾客感到自己不受欢迎。相反的,若能做到给宾客一个真挚和微笑的问候,可以让宾客感觉到温馨和周到。
18、给宾客直接的关注。在某种情况下,你可能不能立即接待宾客,但绝对不要对客人不理不睬,因为这会令个人感觉其不受重视。在这种情况下,可以用通过打招呼、眼神或者其他方式让客人知道你暂时不能接待他。这样可以消除客人因为等待而产生的不愉快。
19、服务的“四快”:入住快、结账快、点菜快、上菜快。
20、点子多一点,理由少一点。
21、打喷嚏时应用手握住嘴转身进行。(完后应向对方道歉)
22、处理问题灵活点,待人接物热情点。
23、操作过程中的“三轻一快”。
24、不要展示缺乏信心的精神面貌。这会直接影响到其他员工的精神面貌,同样的,这也会令宾客感觉你并不尊敬他,而导致宾客认为酒店的服务水准并不专业。所以,良好的精神面貌在工作中对酒店员工和宾客都起着很大的作用。
2.酒店宾馆励志名言
02 我淡妆打扮,因为是基本礼貌
03 我服装整洁,因为是专业服务
04 我乐于助人,因为客人是朋友
05 我充满自信,因为我做得最棒
06 我们是真的,真的最棒!
07 充分理解客人的需求、过错、抱怨、投诉
08 语言到位、微笑到位、卫生到位、设备到位
09 服务三通:通情、通气、通报
10 为了您的健康,请勿吸烟
11 请妥善保管好您的随身物品
12 贵重物品,请寄放在大厅贵重物品寄放处
3.关于酒店服务员励志格言
提升菜品,细分再细分;
提升人品,检讨再检讨;
采人之长,补己之短,学无止境,永不停步;
以闻其香,吃其味,食有尽而味无穷的理念;
若能承受失败的考验,就能收获成功的喜悦;
别闲着,自己找事做,机会在于把握,成功在于努力!
不以善小而不为,不以恶小而为知,技不精可教也,人不为不可教也!
对企业以店为家、对顾客真诚服务、对职业创造厨绩、对同事坦诚相待;
对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己;
★烹饪理念:
烹饪一百满意一百,一百减一不等于九十九!
因为认真,所以优秀,没有最好,只做更好!
请您我把不好的地方告诉我,把我好的地方告诉你的朋友。
多做一点点,细心一点点,努力一点点,事业成功新起点。
★厨政目标:
“以厨艺赢人,以厨德服人”
我为厨生,一日为厨,一生为厨,终身学技:
人无我有,人有我优,人优我特;人特我转;
细分再细分学习学习再学习……充实自己
论教高水准的技法菜肴融组……刷新自己
学别人的优点挑自己的缺点……重组自己
造物先造人每天进步0。1% … 成就自己
颜色不正不出,味道不佳不出,数量不足不出,形状不美不出,温度不够不出,
原料变质不出,着火烟熏不出,异物杂物不出,标签不贴不出,菜夹不夹不出!
员工家庭化管理亲,环境超市化管理优,技术学校化管理育,出品医疗化管理精,纪律军事化管理严
★厨政十点:
做事勤一点,心情好一点,工作细一点,脑筋活一点,脾气小一点,
话语轻一点,效率高一点,肚量大一点,嘴巴甜一点,动作快一点!
☆方法理念:只要坚韧不拔做,办法总比困难多;
☆处事理念:立非常之志,做平常之事,建平常之功;
☆创新理念:日有所思,周有所做,月有所进,年有所破;
☆做事理念:做的好是事业,做的普通是职业,饱食终日是谋生;
☆机遇理念:看不见机遇的是盲人,抓不住机遇的是庸人,错过机遇的是悔人;
☆领导理念:只有落后的领导,没有落后的群体,只有落后的观念,没有落后的时间;
☆超越理念:与其嫉妒别人的成功,不如用自己的行动超越别人;
与其悔恨自己的过失,不如用自己的行动改变自己!
★厨艺人生:
爱心加一点为生活乐趣,私欲减一点为工作动力,
交往诚一点为沟通标准,陋习除一点为进步基础!
无论上班是苦是累;让快乐永驻心间;无论距离是近是远;让记忆永远珍藏;
无论联系是少是繁;让祝福永不改变;无论生活是咸是淡;让笑意人生久远
4.关于形容“酒店”的句子有哪些
1、武松在酒店开怀畅饮,一连喝了十八碗。
2、这家酒店的服务员个个彬彬有礼,热情周到。
3、
在川味酒家吃完饭以后,感到这家酒店真不错。
4、吃完北京烤鸭,才感到这家酒店不负盛名。
5、这家酒店装修的富丽堂皇,真的很不错,
6、我喜欢这豪华、如梦如幻、金碧辉煌的威尼斯人酒店。
7、这个酒店的服务很好,有宾至如归的感觉。
8、这个星级酒店的服务比较周到。
9、这个经理说”经营酒店,要让客人有宾至如归的感觉。“,这句话让我决定以后都住他们家了。
10、这个五星级酒店装修得真好。
11、本酒店背靠风景秀丽的南区公园,与珊瑚公园遥遥相对,空气好,环境美。
12、去外滩玩的时候,看见了大名鼎鼎的半岛酒店,装修得真不错。
13、酒店采用法国著名"凡尔赛"艺术风格宫殿式大堂,流光溢彩,极尽繁华尊贵,尽显皇者气派。
14、这个酒店古香古色的,我很喜欢。
15、我最喜欢他们家的主题房间了,太温馨了。
酒店员工工作守则
一、工作态度
1.按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
2.员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。
3.员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
4.工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
5.对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论, 解决不了的问题应及时告知直属上司。
6.员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一 班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在____分钟内离开酒店。
7.员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。打入私人电话不 予以接通,紧急事情可向直属上司申请。
8.上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。
9.热情待客,站立服务,使用礼貌的语言。
10.未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、制服及工作牌
1.员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。
2.所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币____元,员工遗失或损坏工作牌需要补发 者应付人民币____元。
3.员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生
1.员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
2.员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3.男员工应修面,头发不能过耳和衣领。
4.女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。
5.男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色同补袜其 端不得露于裙子外。
6.手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。
7. 只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
8. 工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏用手遮掩。
9. 工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
四、拾遗
1.在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
2.如物品保管____个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。
3.拾遗不报将被视为从偷窃处理。
五、酒店财产
酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。员工如有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理。 六、出勤
1.员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。
2.除主管以上管理人员外,所有员工上、下班都要签工资卡。
3.员工上班下班忘记签卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当天____%工资。
4.严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡人本人将受到纪律处分。
5.员工如有急事不能按时上班,应电话通知征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。
6.工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。
7.员工在工作时间未经批准不得离店。
七、员工衣柜
1.员工衣柜的配给由主管部门负责,必要时,可____个或____个以上的员工合用一个衣柜。
员工衣柜不能私自转让,如有违反,将受纪律处分。
2.员工须经常保持衣柜的清洁与整齐,柜内不准存放食物、饮料或危险品。
3.主管部门配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币____元。
4.如有紧急情况或员工忘带钥匙,可向人事部借用备用钥匙,但须部门主管同意,故意损坏衣柜,则须赔偿,并予纪律处分。
5.不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,主管部门可随时检查衣柜,检查时____个以上人员在场。
6.不准在更衣室内睡觉或无事逗留,不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。
7.员工离店时,必须清理衣柜,不及时清理衣柜,酒店有权清理。
八、员工通道
1.员工上下班从指定的员工通道入店。
2.后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅,使用酒店内客用设施。
3.员工在工作时间要离开酒店时,应向主管部门申请,经部门主管同意后方能离店。
九、酒店安全
1.员工进出酒店,主管人员保留随时检查随带物品的权利。
2.员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须经部门主管同意方可离店。
十、电路故障
当电路出现故障时,应采取下列措施:
(1)通知维修人员,立即采取应急措施,不要擅自处理。
(2)和正在用餐的客人谈话,表示歉意。 十一、消防安全
酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火器和消防设备,熟记酒店消防楼梯和疏散通道。
一、火灾预防:
1.遵守有关场所“禁止吸烟”的规定。
2.严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或纸篓里。
3.酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品,以杜绝易燃源。
4.不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。
5.盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大楼内。
6.任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
7.如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况,应立即报告维修部门,以便及时修复。
8.厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏,应该关闭阀门,报告维修部门。
9.厨师下班前必须检查所有厨房设备,关掉所有阀门的开关。
十二、奖惩条例
一、优秀员工 酒店每月按照各员工的岗位职责进行考核,年终进行评比,被评为优秀员工者,将受到酒店的荣誉及物质奖励。
二、嘉奖、晋升
酒店对改进管理,提高服务质量和经济效益有突出贡献,或者在酒店日常的工作中,创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。
三、纪律处分/失职的种类:
1.纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送主管部门负责归档。
2.失职行为分为甲、乙、类,凡有其中任何一条都要填写职工失职表,并据此扣发浮动工资。
3.凡第四次发生甲类失职时将扣除____天基本工资的处分,每次失职将扣除______%的浮动工资。
4.凡第三次发生乙类失职时将扣除____天基本工资的处分,情节特别严重者将会被辞退。
甲类失职
1.上班迟到;
2.不使用指定的职工通道;
3.仪表不整洁;
A 留长发;
B 手脏;
C 站立姿势不正;
D 手插口袋;
E 衣袖、裤脚卷起;
F 不符合仪表仪容规定;
4.擅离工作岗位或到其它部门闲荡;
5.不遵守打电话的规定;
6.损坏工作服或把工作服穿出酒店之外;
7.培训课旷课;
8.违反员工餐厅规定;
9.工作时听收音机、录音机或看电视(休息或工作需要例外);
10.上班做私事,看书报和杂志;
11.不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店;
13.上班时使用客用坐椅休息和厕所;
14.穿工作服进入商店(为客人买东西例外);
15.将酒店文具用于私人之事;
16.在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作;
17.在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情;
18.违反更衣室规定。
乙类失职
1.上下班不签卡或唆使别人为自己签卡和替别人签卡;
2.对客人和同事不礼貌;
3.因粗心大意损坏酒店财产;
4.隐瞒事故;
5.拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证;
6.拒绝执行管理员/部门主管的指示;
7.上班时打瞌睡;
8.涂改工卡;
9.违反安全规定;
10.在酒店内喝酒;
11.进入客房(工作例外);
12.说辱骂性和无礼的话;
13.未经同意改换班次、休息天或休息时间;
14.超过工作范围与客人过分亲近;
15.在除了指定位置以外的其它场所吸烟;
16.不报告财产短缺;
17.在酒店内乱丢东西;
18.不遵守消防规定;
19.损坏公物; 20.工作表现并差或工作效能差;
21.不服从主管或上司的合理合法命令;
22.擅自配置酒店范围内任何钥匙;
23.发表虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工的声誉。
24.在酒店内危害任何人员;殴打他人或互相打架;
25.向顾客索取小费或其它报酬;作不道理交易;
26.泄露酒店机密情况; 调戏或欺侮他人;
27.偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料;
28.违犯店规,造成重大影响或损失;
29.在酒店内赌博或观看赌博;
30.故意损坏消防设备;
31.触犯国家任何刑事罪案;
32.遗失、复制、未经许可使用总钥匙;
33.旷工。
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作者介绍:萬木春,90后北漂,社会学硕士。几经磨难更加热爱生命。人生格言是:沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。