湛江海鲜口号

湛江海鲜口号

1. 海鲜店开业怎样打广告才能贴进人心

一、活动形式 （一） 开业前期广告宣传 为了达到向广大市民告知大天然新店开业的喜庆消息，趁此机会传播大天然海鲜饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。

1、《湛江晚报》 发布内容： a、有关大天然新店开张信息。 b、有关开业当天活动信息。

c、有关大天然企业文化信息。 作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

发布规格：1/6版 发布日期：2004年 12 月28日星期二、12 月29日星期三 发布媒体：《湛江晚报》 2、精美画册（5万份）以及开业纪念品 发布内容： a、新店布局特点 b、菜式推介 c、服务推介（酒店柜台、各包房等） 作用：借助开业时机，设计统一VI进行品牌传播。 开业必须的资料，大天然的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为大天然源源不断的客流提供基础。

所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。 发行方法：a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份； b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。

3、市内户外广告发布 发布内容： a、有关大天然新店开张信息。 b、有关开业当天活动信息。

c、有关大天然企业文化信息。 作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布大天然新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。

广告突出大天然的气势和"湛江十大餐饮名店"的风范，户外路牌广告必须在霞山和赤坎的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。 发布日期：2004年 12 月18日--2005年 3月18日 4、彩色宣传单张夹报发行 发布内容：a、新店装饰 b、布局特点 c、服务特点d、开业十天内，婚宴8折；e、开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。

作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。 夹带媒体：《湛江日报》、《湛江晚报》 发布数量：5万份 发布日期：2004年 12 月18日、2004年12月28日 （二）后期宣传方案 1、《湛江晚报》 说明： ①宣传新店装饰，服务特点等，传播大天然良好的环境以及优质的服务，新店开业，服务质量更上一层楼； ②举行活动，保证开业2个月内的人流量。

③借第四届湛江海鲜美食节的余热，在《湛江晚报》上做文章，以软文形式通过分析湛江民营企业现状侧面报道有关大天然海鲜居的企业文化，突出企业文化的传播，如软文正题为"民营企业艰辛之路"，副题为"写在湛江大天然海鲜居新店开业之日"，借以向市民传递以下信息："大天然"已走出一条有特色的发展之路，前景辉煌，塑造大天然良好的社会形象。 发布内容：新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等，侧面树立大天然正面的社会形象。

发布日期：2004年 1 月1日 发布媒体：《湛江晚报》 （三）开业当日活动设置 1、剪彩仪式 （基本内容：醒狮--领导讲话--剪彩--海鲜珍品拍卖--捐款--宴请。） 庆典活动程序： 大天然开业庆典初定于2005年1月1日上午11点在大天然广场举行。

--9:30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪； （说明：狮乃百兽之强，军为民之依望。大天然的目的不止是要做湛江饮食市场老大，而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。）

--10:10公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作； --10:55 庆典司仪（邀请湛江电视台主持人担任）宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位； --11:00 庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白； --司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单； --庆典司仪宣布：湛江市大天然海鲜居开业庆典开始！（金鼓齐鸣10秒钟）； --庆典司仪请军乐队奏乐一首； --庆典司仪请舞龙队表演； --庆典司仪请醒狮队表演； --庆典司仪宣布：请 讲话；（公司领导）； --庆典司仪宣布：请 讲话；（贵宾）； --庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位； --庆典司仪请出大天然海鲜居领导主持剪裁仪式。 --大天然海鲜居领导宣布：大天然海鲜居新店开业！（各位领导、嘉宾剪彩！） --剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮； --司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始，请各位领导嘉宾移步海鲜池！（开始拍卖） --海鲜居领导将拍卖现款当场转增予湛江孤儿园。

--湛江孤儿园领导上前结果赠款，并发表讲话； --庆典司仪宣布：请各位领导、嘉宾进入大堂就餐！ --在歌声中，司仪结束语，领导、嘉宾步入大堂内。 --庆典结束。

2、中式自助餐款客活动 说明：选用中式自助餐主要有以下几点原因： a） 大天然以海鲜闻名，适合中式烹饪。 b） 借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施，菜色以"大"为追求，例如"大龙趸""大龙虾""大烤乳猪"等，以振奋人心为追求目标。

c。

2. 湛江特产宣传

湛江海产品之丰富闻名遐尔，其新鲜、质优、价廉，各农贸市场均有大量供应，在宾馆、酒店以至街边小食店均有大量海鲜菜式，因而，湛江是人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地，近年来有“要吃海鲜到湛江”之说。

对虾：本市沿海盛产对虾，历来为全省有名的对虾产区，年产一般2000多吨，以墨吉对虾、长毛对虾最多。70年代初郊区开始试养对虾获得成功，1985年后全市沿海大规模建设虾场。

至1991年建有虾池18万亩，放养数万亩，总产量9824吨。以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区，其中有龙营、雷高、企水、南三等4个万亩虾场。

品尝对虾以天然海产者为佳，其肉嫩特别味美、营养丰富，白灼海虾、椒盐虾为本地名菜。养殖对虾大部分收购出口。

甘蔗 盛产于本市各地，种植历史较长。1991年总面积达235万亩，总产951万吨，以遂溪、雷州最多，总产分别为300万吨和299万吨，居全国各县之第一、第二。

徐闻、廉江及市郊也大面积种植。为本市农村的主要经济作物。

番薯 番薯盛产于各县，为本市历史上著名的粮食作物。常年种植面积100万亩以上，总产量20多万公斤。

近年来，一方面由于种植高效经济作物多，番薯面积大减，另一方面由于人民生活才平提高，而对番薯的需求量增加，因而番薯身价日高。著名民间传统优质品种有：标心红、金瓜黄、细女笑、四季红、不论春、黎佬薯等。

花生 本市传统经济作物，各县均较大面积种植。年种植面积约55万亩，总产6.5万吨。

花生仁主要用于榨油，本市所产在生油素负盛名，尤以土榨花生油为上品，产品畅销全国各地。 红橙 1972年开始种植，原由廉江市内的红江农场培育成功，于1986年获农牧渔业部科技成果一等奖，1997年获国家科技进步二等奖。

其特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。现全市普遍种植，到1991年种植面积18万亩，年产量达7.8吨，产品销往海内及香港、东南亚等地，在国内外颇负盛名，被列为国宴佳果，有“果王”之称。

菠萝 主要种植于徐闻县和雷州市。徐闻县初种植于20年代，现为为县内主要经济作物。

基地连片，人称“菠萝的海”。该县愚公楼菠萝，久负盛名。

西瓜 主产地雷州和郊区东海岛，尤以雷州龙门所产西瓜最负盛名，且一年四季均可种植。近年来大力发展，产品主要北运。

香蕉 历史上本市各县均有种植，但面积不大。近年来大力发展北运水果，徐闻及吴川、廉江、坡头区等地大量种植。

成为北运水果的大头。 芒果 为本市近年来新发展的热带水果，遂溪、雷州及郊区等地较多，本市所产芒果果大，味道香甜， 产品大量外销。

木菠萝 又称菠萝蜜，为热带水果，结果于树干，果型甚大，风味独特，各县均有种植。虽种植面积不大，但是本市很有特色的水果。

龙眼 荔枝 廉江及吴川、坡头为主产区，本地龙眼 荔枝品种好，质量优，成熟早，具有广阔的市场前景。现全市大力发展。

蒲草 古代已开始种植，解放前整个雷州半岛有10多万人靠种植蒲草及加工蒲草编织品为生，其产品是本市主要的传统出口产品。解放后以60至70年代种植较多，后由于流通渠道不畅而产量下降，近年来种蒲业重新兴起，遂溪、雷州及东海太平为主产区，各产区均出现不少蒲草种植、加工、运销专业户。

黑芝麻 种植历史悠久，以遂溪县种植面积最大，全县一年产量50万公斤，其中出口30~35万公斤，远销日本和欧洲等国，所以遂溪有“芝麻之乡”之称。著名的小磨芝麻油和芝麻糊均用此芝麻制造。

良姜 为徐闻之土产药材，明、清开始人工种植，当时曾为国家专营产品。解放后由国家统一收购出口，年产一般20万公斤左右，现种植面积1万多亩，是县内主要经济作物之一。

蒜头 为廉江传统土特产之一。以廉江市属的吉水、石城和石岭等镇所产为多，质量以吉水的那楼寨、低山以及石岭的下高村一带的最优，具有个大、皮薄、光滑、蒜瓣均匀、辣味适度等特点，历史上曾腌制销往港、澳。

现每年逢蒜头收获时节，信宜、江门、广州及本市各县的商客便到廉江订购，近几年来还被县、市外贸部门收购出口，远销港澳、东南亚等地。 红烟 主产于廉江长山、塘蓬、石颈、石岭、青平、雅塘、龙湾、和寨、吉水、河唇等地。

产品具叶脊光滑柔润、叶炳细圆、叶脉幼细、味道芬芳香醇等特点，1961年获全国红烟、黄烟质量评比第二名，1986年中国科学院把廉江红烟定名为“竹叶型"红烟。种植面积约4万余亩，总产约4000多吨，产品畅销国内外。

茶叶 全市种植面积1.56万亩，总产1478吨。主产于粤西农垦农场，其中湖光农场生产的湖光绿茶，勇士农场生产的勇士绿茶，海鸥农场生产的绿茶和碎红茶为名优产品。

蔬菜 湛江一年四季均可种植各种蔬菜。近年来，专门运销北方的蔬菜生产迅速发展，主要品种是圆椒、青瓜、前瓜、青刀豆等。

全市1991年种植蔬菜87.2万亩，其中北运蔬菜44万亩，北运总量达30万吨，有专营北运蔬菜的购销站1000多个，果菜北运铁路专线13条，制冰厂19间，远销全国130多个大中城市，成为北国的“大菜篮子”。 剑麻 产于雷州、徐闻两县，种植总面积10万余亩，年产量近1万吨。

由东方红农场引种、繁殖、推广成功，1978年获全。

海鲜：名扬四海的美味名片

说起湛江的城市名片，笔者第一时间想到的就是生猛海鲜。

湛江海鲜，用“四海扬名”来形容丝毫不为过。去年，湛江参加央视节目《魅力中国城》竞演时，便叫响了“吃海鲜，到湛江”的口号，把湛江的生猛海鲜带到了竞演现场，令全国观众对“中国海鲜美食之都”有了更直观、更深刻的认识。

“正月虾姑二月蟹，三月咖蛪无人买。四月海螺五月鱿，六月生蚝瘦过头。七月石斑八月虾，黄油重皮肥到家。九月泥猛与金仓，马鲛马友成条劏。十月黄花和石头，斋鱼黄鱼肥流油。冬月泥丁来过节，沙虫白仓发请帖。腊月骨鳝与章鱼，鱼虾蟹鲎齐拜年。”这首民谣道尽了湛江人吃海鲜的“精”——有应时而食的精准把握，更有食不厌精的极致追求，每个月都有正“肥”的海鲜，一年到头百吃不厌。

湛江海鲜最大的特点，是够生猛新鲜。几条小鱼熬出一碗清汤，入口满嘴都是海的味道。为将海鲜的原汁原味呈现出来，湛江人常用“烚”“白灼”的方式来烹调，不加任何调味料，让海鲜中“鲜”这一味发挥得淋漓尽致。全国各地不知有多少游客，为了这超脱于五味之外的“鲜”，而来湛江寻味。而令游客高兴的是，来到湛江，根本不用特意挑选哪家饭店，即便是到街边的一家大排档吃饭，都能吃到充满“湛江味”的海鲜，简直就是“随走随吃”。如果能花多点时间到一些乡村中寻味，更是能吃到渔船刚从海里带回的生猛海鲜，怎能不让人食指大动？

近年来，随着湛江旅游业的兴盛发展，湛江的海鲜做法也是创新层出不穷，为的是让八方来宾能在湛江吃到最想吃的海鲜味道。蒸、焖、焗、煮、炖、炸、炒、汆、烤、扒、煎、醉等烹调手法的灵活搭配，让湛江海鲜的美名在游客口中远播——“吃海鲜，到湛江”。

湛江进入高铁时代，必定有越来越多游客到湛江来吃海鲜。如何保障海鲜佳肴的一贯水准，如何把海鲜这张“城市名片”擦得更亮，如何将海鲜与城市文化结合起来，如何用海鲜拉动全域旅游，如何用“中国海鲜美食之都”这张名片来招商引资……这些都值得我们好好思考。（湛江日报 关月）