烘培店的口号
时间:2022-04-02 20:38 | 分类: 句子大全 | 作者:饮界 | 评论: 次 | 点击: 次
烘培店的口号
1. 蛋糕店的宣传语怎么写
一缕浓香,一继而温暖! 湖南荔花糕饼
一湾秋水波荡漾,两岸荔花饼正香! 湖南荔花糕饼
味道怎么好,一吃就知道! 辽宁金金福糕点
赞不绝口,新口味! 辽宁金金福糕点
家中有金福,全家有口福! 辽宁金金福糕点
款款浓情厚意,国强中秋月饼. 河南国强月饼
皎洁的月亮,悠扬的乐韵,特别的日子,送给特别的您! 北京清河生日蛋糕
尝在口中 甜在心里
专注健康 我们秉承无添加
原生态的健康烘焙理念
采用传统结合现代的烘焙工艺
坚持用最天然、最原始、最简单的
原材料来制作高品质的新一代健康烘焙食品
用心烘焙
用“心”制作每一份甜蜜
品味甜蜜生活,感受幸福味道
心得烘焙的蛋糕、用心烘焙的蛋糕 做最健康、最放心的食品
我们始终把健康、营养放第一位
坚持用最简单最原生态的食材搭配
传统的手工技艺来制造美味的烘焙食品
希望能带给您不一样的烘焙食品,真诚期待您的品尝
为爱人送上一份甜蜜吧
为亲人送上一份温暖吧
为朋友送上一份惊喜吧
为孩子送上一份喜悦吧
2. 烘焙微店开张宣传语
我们教材可以教你怎么去吸引到对你东西感兴趣的人群,可以让对你东西感兴趣的人主动来找到你加你,还可以教你怎么去招代理与培训代理,让代理帮你卖东西,教怎么塑造朋友圈技巧,怎么通过朋友圈来营销,教怎么宣传推广你的东西,可以让你的东西在网络上得到最大的曝光,可以让的人知道你的东西来买你的东西的方法,还有教怎么快速写一篇有吸引力的软文,还有教沟通技巧、成交技巧,怎么通过心理学来跟客户沟通,怎么让客户对你有好感,对你产生信任,认可你的东西,从而买你东西的方法等等我们教材都是有教的。
奈雪新方向 瞄准了这个正火的品类
1月14日,深圳海岸城的奈雪梦工厂首发20多款新中式点心与4款限定饮品,并以中式戏曲为主题,将门店打造成充满中式意韵的“奈雪戏院”。
产品售价6~30元不等,其中6款在全国门店同步上新。
这是在西式欧包之外,奈雪的茶大动作入局中式烘焙领域。在行业内,也是新茶饮与新中式烘焙在场景上的首次结合。
01
“奈雪戏院”有什么?
“奈雪戏院”场景
走进“奈雪戏院”,整体视觉呈现上为绿色主色调,立绘、包装、杯贴标签等美术方面,以皮影戏元素为主要设计,强调戏曲的形象。在门店场景上,通过中式吊幔、堆头、电子屏幕等营造出梨园的感觉。
此次推出的中式点心,取名也是围绕传统戏曲而来,按照曲目与口感分成三大类:
《贵妃醉酒》系列,为贵妃小麻薯、贵妃冰心麻薯包、奶香贵妃卷等软糯茶点;《游园惊梦》系列,为双“酥”双飞蝴蝶酥、桃园春香桃酥、一见倾心娘子饼等香酥点心;《霸王别姬》系列,为英雄雪茄卷、霸王椰椰/扁桃仁脆片、虞姬心太软泡芙等脆口产品。
奈雪的茶中式点心:卡拉棒(左)、蝴蝶酥(右)
4款限定饮品的名字也颇具意韵,分别为:骊山烟雨青梅醉、莓莓熟了覆盆子、冷梦鸳鸯鸭屎香、红颜雪耳木瓜乳。
从整体形象到产品细节,无不突出其“新中式”与“戏曲”的特点,结合茶饮产品,意在传递“看戏、喝茶、吃点心”的理念。
4款限定饮品
在过去,茶饮与中式点心做结合的情况并不少见,如清明、中秋时节,将茶与粽子、青团、月饼等传统点心搭配,做成套餐、礼盒进行售卖。但将中式点心纳入主产品线之一,在茶饮品牌中却几乎没有。
即便是同时提供轻食或茶点选择的饮品店,如星巴克、瑞幸等,受品牌基因与饮食习惯影响,其食品类也是大多以曲奇、蛋糕、三明治等西式餐点为主。
此次,在门店开辟新中式烘焙区,一口气推出20几款中式点心,打造“新中式茶饮+新中式烘焙”结合的新消费场景,是奈雪的茶的一次大动作。
联想到近期,墨茉点心局、虎头局渣打饼行等新中式烘焙品牌走入大众视野,呈爆发性的发展态势,奈雪的茶试图切入新赛道,以加深与年轻消费者连接的意图明显。
02
新中式茶饮+新中式烘焙
奈雪的茶切入新赛道?
新中式烘焙很早就“火”了,年轻人扎堆买糕饼并不少见。
最早在新中式烘焙做出影响力的是“鲍师傅”,其售卖的产品包括桃酥、泡芙等,既有传统中式糕点又有西点,而最出名的肉松小贝则是“中体西用”的产物,原料、口味都是中式的,做法用了西式的。但那时,还没人喊出“新中式烘焙”这个口号。
一直到泸溪河桃酥、詹记桃酥等中式糕点品牌出现,它们相较传统中式糕点,更注重年轻人的口味,因此在大众点评等平台上被网友频繁推荐,成为“新晋网红店”。于此,“新中式烘焙”这个品类逐渐被大众知晓,并一路高歌猛进地发展起来。
而墨茉点心局、虎头局渣打饼行在近一年时间内势头更旺,与其他中式糕点品牌更明显的区别,则是品类上属于中式但更新潮,口味上非西式却更偏近于西式。像芝士、乳酪等新潮的口味,以及麻薯、盘挞等新兴做法,都把年轻消费者的口味和饮食习惯拿捏住了。
当下新中式烘焙成为新流行
而这些新中式烘焙品牌在销售场景上,都有一个特点:通常与茶饮店相邻近。
在社交网络上,消费者在晒点心的时候,大多都会在旁边摆上一杯奶茶。糕点与茶,本就是最常见的搭配,与之相应的,是新中式烘焙与新中式茶饮的消费群体高度重合。
此时加入新中式烘焙赛道,以“茶+软欧包”为产品模式的奈雪的茶,天然具有一定优势。
一是研发优势。
烘焙本就是奈雪的茶在新茶饮之外的另一条主产品线。尽管中式点心与软欧包在制作方法上不同,但原料是相近的,面粉、酥油、鸡蛋、牛奶,制作原理也是相通的,备料、揉面、烤制。并在此前,已经推出过月饼、青团等中式点心,有一定经验积累。
奈雪的茶中式点心系列
二是文化优势。
诞生于广东深圳的奈雪的茶,与粤剧距离很近。此次,以“中式戏曲”切入新中式烘焙,除了中式点心、限定茶饮之外,还推出了主题盖碗、折扇等周边,并上架“奈雪戏院限定戏刊”,对话粤剧演员苏小惠老师,探讨传统戏曲与新消费的碰撞与融合。
通过饮品、食品、文创产品和场景上,带来沉浸式体验国潮文化,能够引发消费者共鸣。
周边产品
三是销售优势。
传统的中式糕点销售方式以称斤为主,预设的是阖家欢乐或分享式的消费场景,而新中式烘焙顺应当下消费者对尝鲜的需求,对“单人食”友好,即使只要一块馅饼都可以售卖。奈雪的茶此次推出的点心定价集中在6~30元,产品种类多,价格区间宽,既有分享装,也支持单个售卖,减轻消费者对购买分量的顾虑。
而在购买便利性上,同时进行点心与奶茶的选购,对消费者体验感更好。对于新中式烘焙品牌的消费者,他们可能需要先去买点心,然后再找一家茶饮店坐下,“烘焙+”的销售生态正是由此而生,奈雪的茶则能够以“茶饮+烘焙”的模式,直接包揽消费者需求。
据了解,奈雪梦工厂占地约1000平米,仅在深圳独此一家,是奈雪的茶超大型门店。除茶饮吧台外,设有烘焙、酒吧、零售产品、娃娃机等区域,以体验消费为主,试饮、选购、游玩打卡一条龙一应俱全。
“奈雪戏院”主题产品
四是品牌优势。
奈雪的茶占据茶饮品牌头部地位,其品牌一直强调茶饮的“新中式”概念,不断推陈出新,而此次涉足烘焙领域,同时也强调点心的“新中式”属性。
如麻薯做小,一口一个;轻量化销售,降低购买门槛,方便尝鲜;黑椒味的卡拉棒,不一样的咸口味饼干棒……等等,产品有别于传统中式点心,但带来的仍是中式体验。两个“新中式”,都与奈雪的茶潮流化、风格化、年轻化的品牌形象一致。
口号“上茶,上点心” 注重茶与点心的结合
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中研普华研究院《2021-2026年中国烘焙食品行业深度调研与发展趋势预测研究报告》显示,2020年中国烘焙行业市场规模为2358亿元。在2015年至2019年间,行业市场规模增速均超9%,这个数据远高于全球烘焙行业市场规模增速。预计未来5年,中国的烘焙市场也将维持在7%左右的增长速度。
当下,新中式烘焙正处于新的风口,这阵风能吹多久,还未可知。但新中式点心以灵活多样的形态进入日常生活,并与茶饮的交集越来越多,则是肯定的。
新中式茶饮+新中式烘焙,奈雪的茶通过捆绑再造新的消费场景,用两者共同完成对“新中式”的表达。
未来,“茶饮+”与“烘焙+”是否能通过此风向,开启新的消费模式并形成规模?是否能一如奈雪的茶当年,开启“茶+软欧包”的风潮一样?我们拭目以待。
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