威士忌的名言
时间:2022-04-07 00:54 | 分类: 句子大全 | 作者:读书人的精神家园 | 评论: 次 | 点击: 次
威士忌的名言
1.求关于威士忌的故事
苏格兰威士忌与贵州茅台酒、法国的科涅白兰地,并列为世界三大蒸馏水白酒。
产于苏格兰山区的威士忌,行销世界各地,为各国的名酒鉴赏家所推崇,被认为是世界上最名贵的酒之一,有“液体金子”之称。 苏格兰威士忌的历史可追溯到公元5世纪末、6世纪初,当时一批僧侣来到苏格兰凯尔特人中传教,他们带了一种无色透明、味道辛辣的饮料“阿瓜维他”,意为生命之水。
这就是今天的“威士忌”。威士忌是一种烈性蒸馏酒,分为麦芽威士忌、粮食威士忌和混合威士忌三种。
麦芽威士忌是将大麦浸泡发芽后,烘干碾碎,加入优质水,待麦芽汁排出后,通过酵母作用、发酵,再经蒸馏酿制出的。粮食威士忌是用玉米、黑麦或小麦酿制。
英国有法律规定:威士忌必须存放于木桶中三年,方可装瓶出售。威士忌存放时间越长越名贵,如果存放数十年或数百年那就是上等珍品。
凯恩戈姆山脉的西侧是风光明媚的斯佩河谷,著名的的莫尔特威士忌之路,就排列在斯佩河谷旁。斯佩河(The River Spey)美丽而湍急,被大马哈鱼的捕鱼专家们公认为是世界上适于运动的最好的河流之一。
造访酒厂最简便的方法是沿70英里长的莫尔特威士忌道Malt Whisky Trail一路下去。沿线所有的酒厂都提供有向导引领参观路线,花费在3至6美元左右,还会附送一小杯供免费品尝的威士忌和一瓶装帧精致的迷你装威士忌。
2.求关于威士忌的故事
苏格兰威士忌与贵州茅台酒、法国的科涅白兰地,并列为世界三大蒸馏水白酒。产于苏格兰山区的威士忌,行销世界各地,为各国的名酒鉴赏家所推崇,被认为是世界上最名贵的酒之一,有“液体金子”之称。
苏格兰威士忌的历史可追溯到公元5世纪末、6世纪初,当时一批僧侣来到苏格兰凯尔特人中传教,他们带了一种无色透明、味道辛辣的饮料“阿瓜维他”,意为生命之水。这就是今天的“威士忌”。威士忌是一种烈性蒸馏酒,分为麦芽威士忌、粮食威士忌和混合威士忌三种。麦芽威士忌是将大麦浸泡发芽后,烘干碾碎,加入优质水,待麦芽汁排出后,通过酵母作用、发酵,再经蒸馏酿制出的。粮食威士忌是用玉米、黑麦或小麦酿制。英国有法律规定:威士忌必须存放于木桶中三年,方可装瓶出售。威士忌存放时间越长越名贵,如果存放数十年或数百年那就是上等珍品。
凯恩戈姆山脉的西侧是风光明媚的斯佩河谷,著名的的莫尔特威士忌之路,就排列在斯佩河谷旁。斯佩河(The River Spey)美丽而湍急,被大马哈鱼的捕鱼专家们公认为是世界上适于运动的最好的河流之一。
造访酒厂最简便的方法是沿70英里长的莫尔特威士忌道Malt Whisky Trail一路下去。沿线所有的酒厂都提供有向导引领参观路线,花费在3至6美元左右,还会附送一小杯供免费品尝的威士忌和一瓶装帧精致的迷你装威士忌。
3.关于威士忌的故事(吸引人)
苏格兰威士忌的故事 我们现在知道关于苏格兰威士忌记录的最早资料可追溯到1494年。
据记载,当时在法夫郡(FiFe)纽堡(Newburgh)附近的灵多乐(Lindores)修道院里,有一个叫约翰·柯尔(John cor)的修道士,购买了8筛麦芽,生产了35箱威士忌。 家庭作坊式的酒厂,是当时法律所允许的,也是苏格兰庄园经济中必然的一部分。
在夏季,农民开始饲养牛,并种植大麦,等到冬季时,长成的大麦便可用来喂牛,而多余的大麦就用来酿造一种烈性酒精饮料来抵御严寒。 在1643年的英国国内战争以后,谨慎的政府对从荷兰进口的烈酒和本土生产的酒精饮料都提高了赋税,而苏格兰那时不在英国政府的管辖范围内,所以不受这些赋税的影响。
然而,威士忌产量的迅猛增加,迫使苏格兰议会在1644年通过了一项法案,对烈酒赋以重税。收税工作是很困难的,因为当时只有很少的收税员,而且许多酒厂地理位置偏僻。
在1707年联合法案(the Act of union)宣布苏格兰属于英国后,就出台了许多控制威士忌酿造的法律,形势变得复杂。酒厂的税率也各不相同,收税必须由被称为“红外套”(rcdcoats)的英国士兵伴随,“红外套”的名称是由他们穿的外套的颜色而来的。
在那时,已有几个收税员丢掉了性命,收税成为一项危险的工作,因此,不得不派士兵给以保护。同样,哄骗“红外套”们也成为苏格兰全国上下的一种游戏,巧妙戏弄他们的“英雄事迹”被编入了一些酒厂的厂史中,被人们广为传诵。
例如,一些酒厂规模很小,非法的蒸馏设备可轻易地销毁或转移,很难发现。一个非法的蒸馏酒厂的设备极其简单,由一个作为蒸馏器的金属缸、一小段冷却管道和一个大酒桶便可组成,金属缸里面可装入大麦、酵母、水,用大火烧沸,蒸发出酒精蒸气;冷却管道是用冷水冷却,用来收集冷凝的酒精;酒桶用来贮藏新蒸馏出的原酒。
1823年议会通过了一项法案,此法案规定,酒厂要使其酿酒成为合法,就要付一定的生产许可执照费,并且酒厂每年必须生产出至少150升威士忌。在1840年,政府对酒厂售出的每瓶酒又征收了税。
至今在英国仍由政府向酒厂收取每瓶酒的销售税。 尽管酿酒可以秘密地进行,不被发现,但隐藏大堆的威七忌存货就不那么容易了。
历史上有许多传说是关于珍品威士忌如何逃脱被毁或被充公的命运的。1798年,迈格勒斯-尤森(Magnus Eunsen)在奥克尼(Orknev)的高地庄园(Hightland Park)酒厂酿制威士忌。
尤森既是一个声名狼籍的走私者,是当地的一名牧师。他常常把大桶大桶的威士忌藏匿在教堂里,一听说收税员到了这一地区,他就把威士忌转移到一块白布下。
当收税员搜查教堂时,尤森和他的同伙们把一个封好的棺材放在白布下,开始装模作样地做法事,尤森手下的人还故意低语说死者死于天花,吓得收税员们迅速离去。 当时威士忌还不是苏格兰的,确切地说,英国各地方上层人士的首选饮料,他们餐桌上的佳酿更多的是从法国来的上等白兰地和葡萄酒。
在苏格兰和爱尔兰,根据威士忌酿制的不同程度,实行税收分类,从而征收生产许可证费后,这种威士忌生产的不景气的状况有所改观。情形的变化最早始于》1823年议会法案的出台。
威士忌生产合法化意味着酒厂的建立是长久的,而不是为了一时的利益,这样就能促使酒厂不断改进产品品质。第一个拿到许可证的酒厂是格阑里维酒厂(Glenlivet是在1824年拿到的。
紧随其后,家豪(Gardhu)、格阑德洛纳克(The Glendronach)、老费特凯恩(Old Fettercairn)和马卡伦(The Macallan)等酒厂也分别申请到了许可证。史料记载,18世纪末商业化酿造开始得最早的一批酒厂包括博摩尔(Bowwmore 1779)、高地庄园(highland Park 1795)、莱根法尔林(Lagavulin 1784)、小磨坊(Llittlemill 1772)、托巴莫利(Tobermory l795)。
1863年法国爆发的葡萄虫害致使大部分葡萄园减产,至1879年欧洲各地的葡萄园不得不砍掉了大片的葡萄树。葡萄酒的产量锐减,对法国上等白兰地的影响尤其大。
消费者们只好转向其他的酒类,开始注意本土的产品,此时阿德林·阿舍(Adlian Usher)在爱丁堡已尝试制作威士忌的混合产品,生产了一种更符合大众口味的、更清滑爽口的混合威士忌饮品。在此期间许多新的酒厂也纷纷建立起来,比如建于1898年的本立亚克(Benriach)酒厂、建于1892年的巴尔维尼(The Balvenie)酒厂、建于1896年的达芙镇(Dufftown)酒厂。
1898年当一个知名的混合酒公司帕蒂森公司(Pattisons)倒闭时,受其影响,威士忌销量不断增长的趋势停止了。帕蒂森兄弟被判入狱,他们的公司垮台后整个行业受到了很大的震动。
受资金不足、支出过大以及经济不景气大环境的影响,许多酒厂纷纷倒闭。随着竞争的加剧,麦芽威士忌的市场开拓更加艰难。
直到1963年,单一麦芽威士忌市场才有所起色,但它们大部分依然是作为混合威士忌的原料供应给制作混合威士忌的公司,而不是直接上市出售。只有少数几家公司开始积极开拓单一麦芽威士忌市场。
开此先河的是威廉·格兰特父子有限公司(William Grant&Sons),他们投入了大量的资金推出他们的单一麦芽。
4.形容美国威士忌和苏格兰威士忌的词语都有那些
美国威士忌美国是生产威士忌酒的著名国家之一.同时也是世界上最大的威士忌酒消费国,据统计美国成年人每人每年平均饮用16瓶威士忌酒,这是世界任何国家所不能比拟的.虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有200多年的历史,但其产品紧跟市场需求,产品类型不断翻新,因此美国威士忌很受人们的欢迎.美国威士忌酒以优质的水、温和的酒质和带有焦黑橡木桶的香味而著名,尤其是美国的Bourbon Whiskey波旁威士忌(又称波本威士忌酒)更是享誉世界. 美国威士忌酒的酿制方法没有什么特殊之处,只是所用的谷物原料与其他各类威士忌酒有所区别,蒸馏出的酒酒精纯度也较低.美国西部的宾夕法尼亚州、肯塔基和田纳西地区是制造威士忌的中心.美国威士忌可分为三大类: 1、单纯威士忌(Straight Whiskey) 所用原料为玉米、黑麦、大麦或小麦,酿制过程中不混合其他威士忌酒或者谷类中性酒精,制成后需放入炭熏过的橡木桶中至少陈酿两年.另外,所谓单纯威士忌,并不象苏格兰纯麦芽威士忌那样,只用一种大麦芽制成,而是以某一种谷物为主(一般不得少于51%)再加入其他原料.单纯威士忌又可以分为四类: (1)波本威士忌(Bourbon Whiskey) 波旁是美国肯塔基州一个市镇的地名,过去在波旁生产的威士忌酒被人们亲切的称为波旁威士忌,现在成为美国威士忌酒的一个类别的总称.波旁威士忌酒的原料是玉米、大麦等,其中玉米至少占原料用量的51%,最多不超过75%,经过发酵蒸馏后装入新的炭烧橡木桶中陈酿四年,陈酿时间最多不能超过八年,装瓶前要用蒸馏水稀释至43.5度左右才能出品.波旁威士忌酒的酒液呈琥珀色,晶莹透亮,酒香浓郁,口感醇厚、绵柔,回味悠长.其中尤以肯塔基州出产的产品最有名,价格也最高.另外,现在在伊利诺、俄亥俄、宾西法尼亚、田纳西、密苏里、印地安那等州也有生产. (2) 黑麦威士忌(Rye Whiskey) 也称裸麦威士忌,是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的,酒液呈琥珀色,味道与波旁威士忌不同,具有较为浓郁的口感,因此不太受现代人的喜爱.主要品牌有: ①Old Overholt老奥弗霍尔德.由创立于1810年的A?奥弗霍尔德公司在宾夕法尼亚州生产,原料中裸麦含量达到59%,并且不掺水的著名裸麦威士忌酒. ②Seagram's 7 Crown施格兰王冠.由施格兰公司于1934年首次推向市场的口味十足的美国黑麦威士忌. (3)玉米威士忌(Corn Whiskey) 是用不得少于80%的玉米和其它谷物酿制而成的威士忌酒,酿制完成后用旧炭木桶进行陈酿.主要品牌有: Platte Valley普莱特·沃雷.由创立于1856年的马科密克公司生产,该酒的酿制原料中玉米原料的比重达到88%,酒度为40度,分为五年陈酿和八年陈酿两种类型. (4) 保税威士忌(Bottled in bond ) 这是一种纯威士忌,通常是波本威士忌或黑麦威士忌,但它是在美国政府监督下制成的,政府不保证它的品质,只要求至少陈酿4年,酒精纯度在装瓶时为50%,必须是一个酒厂制造,装瓶厂也为政府所监督. 2、混合威士忌(Blended Whiskey) 这是用一种以上的单一威士忌,以及20%的中性谷类酒精混合而成的威士忌酒,装瓶时,酒度为40℃,常用来作混合饮料的基酒,分为3种: (1)肯塔基威士忌:是用该州所出的纯威士忌酒和谷类中性酒精混合而成的. (2)纯混合威士忌:是用两种以上纯威士忌混合而成,但不加中性谷类酒精. (3)美国混合淡质威士忌:是美国的一个新酒种,用不得多于20%的纯威士忌,和40℃的的淡质威士忌混合而成的. 3、淡质威士忌(Light Whiskey) 是美国政府认可的一种新威士忌酒,蒸馏时酒精纯度高达80.5-94.5度,用旧桶陈年.淡质威士忌所加的50℃的纯威士忌,不得超过20%. 除此之外,在美国还有一种称为Sour-Mash whiskey的,这种酒是用老酵母(即先前发酵物中取出的)加入到要发酵的原料里,(新酵母与老酵母的比例为1:2)进行发酵,然后再蒸馏而成的,用此种发酵方法造出的酒酒液比较稳定,多用于波本酒的生产.它是在1789年由Elija Craig发明的 苏格兰威士忌酿制 只在苏格兰酿制 由麦芽发酵经蒸馏而成 最少于木桶内酿藏三年 由麦芽或谷物所制,或两者混合调制而成 没有人知道苏格兰人何时学会了制造威士忌的技术,使其风行全球,但传说这种制酒方式最少已有一千五百年的悠久历史.「苏格兰威士忌」一词只能专用来形容于苏格兰蒸馏,并最少已窖藏三年的威士忌酒. 种类 苏格兰威士忌有两大类: 一、麦芽威士忌,由大麦芽发酵经蒸馏而成. 二、谷物威士忌,由大麦芽混合谷物发酵后,经过蒸馏而成.而最畅销的苏格兰威士忌,则是混合麦芽和谷物威士忌而成的佳酿. 现有的单纯威士忌数以百计,而且没有一种是相同的,原因是酿制方法中有不少窍门,再加上不同的水质,当地的气候,蒸馏器的设计和蒸馏的技术等,均足以形成酒味的差异.所以如何把多种威士忌混合得恰到好处,却不会突显某一种单纯威士 苏格兰威士忌忌的味道,实在是一种高深的艺术. 当不同的威士忌混合后,仍要等候它们「结合」一段时间方可入瓶.混合各种威士忌之目的是要产生最高素质的一贯酒质,芬芳气味得以持续散发. [编辑本段]口味 刚。
高考语文素材,抗疫相关的180个经典名句及运用范例
01
1.无尽的远方,无数的人们,都与我有关。——鲁迅
(灾难面前,不可追求“独善其身”。)
2.各奋愚公之愿,即可移山;共怀精卫之心,不难填海。——蔡锷
(勠力同心,战“疫”必胜!)
3.挟一往无前之志,具百折不回之气。——蔡锷
4.如果战端一开,那就是地无分南北,年无分老幼,无论何人,皆有守土抗战之责,皆应抱定牺牲一切之决心。——《对卢沟桥事件之严正声明》
(面对抗击疫情的这场特殊战役,我们仍然需要“地无分南北,年无分老幼”。)
5.不是你战胜生活,就是生活将你压碎。——茅盾
(我们必然要选择前者。)
6.人生在世,事业为重。一息尚存,绝不松劲。——吴玉章
(疫情中,在各个岗位各条战线的诸多工作人员都是对这句话的践行。)
7.一个强者要有三个基本条件:最野蛮的身体,最文明的头脑和不可征服的精神。——罗家伦
(这三点也恰是面对疫情所应具备的。)
8.长养慈心,勿伤物命,充此一念,可为仁圣。——弘一法师
(对待野生动物正应如此。)
9.长的是磨难,短的是人生。——张爱玲
(磨难是人生的常态,要以平和心态对待之。)
10.人间没有永恒的夜晚,世界没有永恒的冬天。——艾青
(也必然没有过不去的疫情……)
11.闲人的脑子,是魔鬼的工场。——郁达夫
(诽谤韩红,妄议钟南山父子的无聊之徒……)
12.人生遭逢的所有困难,都会是修行的道场。——南怀瑾
(从此次遭逢的疫情中,我们也应有所收获。)
13.今天的大陆,有的人很有权力,有的人很有财富,有的人很有知识,有的人很有名气,可他们普遍没有一样东西:良知。——金庸
(可用于批判疫情中种种的“无良之人”。)
14.我认为,反省是走向进步的开始。——柏杨
(愿进步自此开始……)
15.敬畏天命,使我们安分,使我们自知人的极限,而注目于人力所可及之处。——费孝通
(很多人缺的正是些许的“敬畏精神”。)
16.家人闲坐,灯火可亲。——汪曾祺
(疫情之下,家人可长时间相聚一室了,但心态可能远没有汪曾祺笔下那般闲适。)
17.人生的刺,就在这里,留恋着不肯快走的,偏是你所不留恋的东西。——钱钟书
(疫情何尝不是让我们万般无奈的那根共有的“刺”?)
18.说是人生无常,却也是人生之常。——余光中
(不管是一个国家还是一个人,不可能永远一帆风顺。)
19.人生确是无常的,不过人生的可爱处也多半就在这无常。——李霁野
(联系上句)
20.身着白衣,心有锦缎。——林清玄
(林清玄所言“白衣”应是近于“韦带布衣”之义,但放在疫情语境之下,赞美那些具有美丽心灵的“白衣天使”,极其合适。)
02
21.承担,是生命里最美的东西。——林清玄
(为国为民而承担,美中之美!)
22.当你发现人生的苦痛和荒谬是那么的当然,你该知道眼泪不是对付它的最好的办法。——张小娴
(面对疫情,最无用的便是徒劳的哭泣。)
23.我为自己的职业感到光荣也感到沉重。——莫言
(任何职业,有责任心的从业者必有此体会,而遭逢国难之时尤甚。)
24.生活是一个不断添置、丢失、损坏、再更换的过程。——刘亮程
(理性对待磨难。)
25.最渺小的人常关注着成绩和荣耀,最伟大的人常沉浸于创造和劳动。——路遥
(下者窃名,上士忘名。)
26.命定的局限尽可永在,不屈的挑战却不可须臾或缺!——史铁生
(与疫情死磕到底!)
27.我不相信掌纹能给我什么,我只相信十指握成的拳头的力量。——毕淑敏
(联系上句)
28.“明天”乃是人生中最富有魅力的字眼儿。——冯骥才
(明天会好起来!)
29.优等的心,不必华丽,但必须坚固。——毕淑敏
(何谓“坚固”?可灵活解读。)
30.人可生如蚁而美如神。——顾城
(疫情中万千做出贡献的普通人!)
31.你问当下中国最缺什么,我看最缺底线。——易中天
(想想吃蝙蝠那些人……)
32.人生没有那么多的假设,现实是一个一个真实的耳光,打在你的脸上,喊疼毫无疑义,唯有一往无前。——饶雪漫
(对疫情,也唯有战而胜之!)
33.地球是运动的,一个人不可能永远处在倒霉的位置上。——张晓风
(坚信否极泰来。)
34.夫人心之动,一则因利,二则因情。于一人私利、私情之外,更有国家民族的大利大情。——梁衡
(计利当计天下利!)
35.好人是这个世界永恒的温暖与良心。——马德
(疫情中让我们体会到了太多的温暖。)
36.你今天在这个地方摔倒,不意味着下回你就能绕得开。——张艺谋
(俗语所言“不能好了伤疤忘了疼”。)
37.让人类永远保持理智,确实是一种奢求。——刘慈欣《流浪地球》
(愿我们在此次疫情之后,能多一分理性。)
38.善良从来都是不是为了什么回报,善良是发自内心的选择。——电影《芳华》
(让人感动的是无数人选择了善良。)
39.没有经过战斗的舍弃,是虚伪的;没有经过苦难的超脱是轻佻的。——傅雷
(愿我们百战不挠,愿我们直面苦难而又超越苦难。)
40.所有人的坚强,都是柔软生的茧。——张嘉佳
(坚强并非天赋,而是经由生活中一个又一个事件磨砺而出。)
03
41.如果是简单的坏,或是极端的好,也就罢了,可惜,这是一个人性最复杂的时代。——白岩松
(可对“复杂”展开论述。)
42.你要相信善意的力量。在你能力范围内,善意地对别人,善意就像空气一样会流通,到时会有正面的能量还给你。——杨澜
(全社会范围的良性循环。)
43.枪响之后,没有赢家。——董卿
(伤害与被伤害,很多时候也是对立统一的关系,伤害——不管是对他人还是对大自然,也意味着在反噬甚至毁灭自己。)
44.没有一个冬天不能逾越,没有一个春天不会来临。——《南方周末》
(静待春暖花开。)
45.我希望你永远不会感动中国,只是在我身边插科打诨地活着,没有丰功伟绩地过完一辈子。——一名消防员家人的心声
(一线医护人员的家人也必然是这般的心声……)
46.我不只是雅典的公民,我也是世界的公民。——苏格拉底
(全国抗“疫”,全球抗“疫”!)
47.我们的需要越少,我们越近似上帝。——苏格拉底
(那些以遍尝各种野味为荣为乐的人,反之!)
48.人是一切的中心。——培根
(此句内涵极丰。)
49.人生而自由,但无往不在枷锁之中。——卢梭
(面对自然法则,更不可恣意妄为。)
50.人生就是石材。要把它雕刻成神的姿态,或是雕刻成魔鬼的样子,悉听个人的自由。——斯宾塞
(“神”与“魔鬼”具有隐喻性。)
51.人生是一所学校,在那里比起幸福,不幸是更好的老师。——弗里奇
(之于国家也是如此,坚信疫情之后,会有更快更科学的发展为补偿。)
52.对于消除烦恼,工作比威士忌有效。——毛姆
(逃避最是无用。)
53.牙齿痛的人,会觉得世界上有一种人最快乐,那就是牙齿不痛的人。——萧伯纳
(被隔离于家中,才意识到平时的诸多“小确幸”,渴望回归工作、课堂、大自然……)
54.人生中最艰难的两场考验:等待时机到来的耐心,面对一切际遇的勇气。——保罗•柯艾略
(面对疫情所需的品格。)
55.人类全部智慧就包含在这两个词中:等待与希望——大仲马《基督山伯爵》
(联系上句)
56.希望是坚韧的拐杖,忍耐是旅行袋,携带它们,人可以登上永恒之旅。——罗素
(联系上两句)
57.盲目可以增加你的勇气,因为你无法看到危险。——斯威夫特《格列佛游记》
(无知者无畏,其所为也终会反噬自己。)
58.人类有一个暴君,那就是蒙昧。——雨果《悲惨世界》
(同上)
59.优秀是一种习惯。——亚里士多德
(很多人,一优秀就是几十年!)
60.生活不可能像你想象的那么好,但也不会像你想象的那么糟。人的脆弱和坚强都超乎自己的想象。——莫泊桑
(此次疫情即一次验证。)
04
61.历史是一堆灰烬,而灰烬深处有余温。——黑格尔
(人类应该从所经历的事件中有所收获,如此才能面向未来。)
62.历史给我们的教训是,人们从来都不知道汲取历史的教训。——黑格尔
(联系上句)
63.一个民族有一群仰望星空的人,他们才有希望。——黑格尔
(幸运的是,我们中国,有!)
64.命运是一条无尽的因果链条。——芝诺
(人类今日承受的“疫情”之“果”,也必有其“前因”。)
65.上帝给了我们石头与火,让我们区别于野兽;上帝又给了我们道德与文明,让我们告别野蛮与愚昧,成为人类。——莎士比亚
(所以,道德与文明切不可丢失。)
66.凡是过去,皆为序曲。——莎士比亚
(疫情也会成为过去,美好未来会开启。)
67.所有随风而逝的都属于昨天的,所有历经风雨留下来的才是面向未来的。—— 玛格丽特•米切尔《飘》
(联系上句)
68.当命运递给我一个酸的柠檬汁时,让我们设法把它制造成甜的柠檬汁。——雨果
(既然无法拒绝,那就将其改变。)
69.人生有两出悲剧。一是万念俱灰;另一是踌躇满志。——萧伯纳
(疫情中避免前者,疫情后切忌后者。)
70.提出一个问题要比解决一个问题更重要。——爱因斯坦
(面对疫情,要多一些审视,多问一些“为什么”。
71.纵有疾风起,人生不言弃。——瓦雷里《海滨墓园》
(“疫情”也是不期而至的一场“疾风”。但请坚信:风,终会止息。)
72.我们都需要催化剂,来激活和开启我们自身由于种种原因而关闭的部分。——美国心理学家弗兰克•卡德勒
(疫情是一场灾难,同时也必然是一剂催化剂。)
73.中国至高无上的伦理品质中的一些东西,现代世界极为需要。——罗素
(疫情之下体现出的“舍小家顾大家”等优秀品质。)
74.有的人衣上尽是锦绣,灵魂里却打满了补丁;有的人衣上打满了补丁,灵魂里却尽是锦绣。——彭斯
(有吝于捐赠的富豪,也有伸出援手的底层人甚至拾荒者、乞讨者。)
75.你的负担将变成礼物,你受的苦将照亮你的路。——泰戈尔
(愿疫情带给我们的不仅是“负担”和“苦”,还能有前行的动力。)
76.我们谦卑之至的时候,便是我们最接近伟大之时。——泰戈尔
(面对自然法则,人类很多时候表现出的恰恰是不够“谦卑”。)
77.世界以痛吻我,要我报之以歌。——泰戈尔
(面对疫情这一“痛吻”,我们恰要“报之以歌”,以乐观的心态、必胜的信念面对之。)
78.信念是鸟,它在黎明仍然黑暗之际,感觉到了光明,唱出了歌。——泰戈尔
(“疫情”即“黑暗”,但终会过去!)
79.最困难之时,就是离成功不远之日。——拿破仑
(同上)
80.世界让我遍体鳞伤,但伤口长出的却是翅膀。——阿多尼斯
(疫情过后的我们会更坚强。)
05
81.生活总是让我们遍体鳞伤,但到后来,那些受伤的地方一定会变成我们最强壮的地方。——海明威《永别了,武器》
(同上)
82.这世界毁灭的方式,不是一声巨响,而是一声呜咽。——艾略特
(对人类某些过分所为的失望与担忧。)
83.我们走得太快,灵魂都跟不上了。——电影《云上的日子》
(片面追求经济,追求享乐等等。)
84.强者自救,圣者渡人。——斯蒂芬•金《肖申克的救赎》
(疫情之中,我们有“强者”,也有“圣者”。)
85.过去属于死神,未来属于自己。——雪莱
(接受既成事实,把握未来。)
86.生命中最伟大的光辉不在于永不坠落,而是坠落后总能再度升起。我欣赏这种有弹性的生命状态,快乐地经历风雨,笑对人生。——曼德拉
(此语出自曼德拉之口,更显说服力。)
87.勇敢的人并不是感觉不到畏惧的人,而是征服了畏惧的人。——曼德拉
(那些面对疫情的医护人员等逆行者,正是这样的真正“勇敢的人”!)
88.你害怕一件事,可还是要去做,那才是勇敢。——尼尔•盖曼
(同上)
89.我必须承认,幸运喜欢照顾勇敢的人。——达尔文
(所以,请务必勇敢。)
90.我们听到的一切都是一个观点,不是事实。我们看见的一切都是一个视角,不是真相。——马可•奥勒留《沉思录》
(对微信群、朋友圈种种的“关怀式谣言”等转发,一定不要盲目相信。)
91.疑惑固非乐事,但确信亦属荒唐。——伏尔泰
(同上)
92.雪崩时,没有一片雪花觉得自己有责任。——伏尔泰
(事实上,恰恰是每个人都该反思自我。)
93.我们所做的这一切,是何等的微不足道,但我去做这一切,却是何等的重要!——伏尔泰
(再小的善举,也有巨大的价值与意义。)
94.认识你自己;你是;勿过度。——阿波罗神庙的三句箴言
(注意“勿过度”。)
95.一个民族,老当益壮的人多,那个民族一定强;一个民族,未老先衰的人多,那个民族一定弱。——“现代奥运之父”顾拜旦
(“老当益壮”不正是84岁的钟南山院士的写照吗?注:钟南山院士曾在1959年首届全运会打破400米栏全国纪录。)
96.请记得那些对你好的人,因为他本可以不这样。——宫崎骏《千与千寻》
(习惯了得到,便忘记了感恩。)
97.谁对过去闭上眼睛,就是对未来视而不见。——德国前总统魏茨泽克
(对03年非典等事件,我们的反思是不够的。)
98.一句真话能比整个世界的分量还重。——索尔仁尼琴
(可联系“吹哨者”李文亮医生。)
99.爱的反面不是仇恨,而是漠不关心。——特蕾莎修女
(凡事“事不关己高高挂起”的人,只能说可恶。)
100.我们当中极少数人能做伟大的事情,但是每个人都可以用崇高的爱去做平凡的事。——特蕾莎修女
(后半句是关键。)
06
101.愤怒以愚蠢开始,以后悔告终。——毕达哥拉斯
(那些疫情期间对管理人员恶语相向甚至大打出手,最终被处罚、拘留者,莫不如此。)
102.怒气犹如重物,将破碎于它所坠落之处。——塞涅卡
(同上)
103.自我控制,是最强者的本能。——萧伯纳
(同上两句)
104.有一种品质可以使一个人在碌碌无为的平庸之辈中脱颖而出,这个品质不是天资,不是教育,也不是智商,而是自律。——罗斯福
(同上三句)
105.听不进道理的人,道理自然会敲他的膝盖骨。——本杰明•富兰克林
(有一种人叫“脑残志坚”。)
106.人一旦到了群体之中,智力就会自动下降,为了获得所谓的认同,愿意抛弃是非观念,用智商去换那份让人感到安全的归属感。——古斯塔夫•勒庞《乌合之众》
(盲从、轻信、非理性……)
107.命运之手随时随地地会把我们攫住,把我们拽入到它永不满足的戏弄中。——斯蒂芬•茨威格
(“疫情”可以说是命运对我们的一次戏弄。)
108.向命运大声叫骂又有什么用?命运是个聋子。——欧里庇得斯
(所以,以行动来反抗!)
109.健康的身体是灵魂的客厅,病弱的身体是灵魂的监狱。——培根
(健康!健康!)
110.永远不要靠一个人花100%的力量,要靠100个人花每个人1%的力量。——比尔·盖茨
(在中国,再小的力量乘以14亿也会无比的巨大。)
111.“你相信人能改变命运么?”“人应竭尽所能……然后再听天由命。”——电影《最后的武士》
(中国也可以自豪地说一句:“面对疫情,我们没有坐以待毙!”)
112.浅水是喧哗的,深水是沉默的。——雪莱
(致敬那些但行善举而不愿留名的好人!)
113.对爱的渴望,对知识的追求和对人类苦难永恒的悲悯,主宰我的一生。——罗素
(注意第三点。)
114.把爱拿走,我们的地球就变成一座坟墓。——伯朗宁
(把爱拿走,疫情也不可能被战胜。)
115.信任少数人,不害任何人,爱所有人。——莎士比亚
(应有的态度!)
116.善良是一种世界通用语言。——马克•吐温
(感谢来自外国的种种援助!)
117.人生不是一支短短的蜡烛,而是一只由我们暂时拿着的火炬;我们要把它燃得光明灿烂,然后交给下一代。——萧伯纳
(珍爱我们的地球,目光要长远。)
118.我希望世界在我去世的时候要比我出生的时候更美好。——萧伯纳
(联系上句)
119.人类的真正区别是这样的:光明中人和黑暗中人。——雨果
(对“光明”和“黑暗”可灵活解读。)
120.我思故我在。——笛卡尔
(所“思”最多的应是“反思”。)
07
121.生活逼迫人一次又一次地脱胎换骨。——马尔克斯
(脱胎换骨于一次次的磨难。)
122.生命的多少用时间计算,生命的价值用贡献计算。——裴多菲
(后半句是关键。)
123.释放无限光明的是人心,制造无边黑暗的也是人心。——雨果
(人性之复杂。)
124.中文的“危机”分为两个字,一个意味着危险,一个意味着机会。——布瑞杰
(后半句是关键。)
125.无论头上是怎样的天空,我准备承受任何风暴。——拜伦
(对“风暴”可灵活解读。)
126.不要祈祷生活的舒适,祈祷自己变得更加坚强。——约翰•肯尼迪
(联系上句)
127.对于一个病人来说,仁爱、温和、兄弟般的同情,有时甚至比药物更为重要。——陀思妥耶夫斯基
(对新冠肺炎感染者不应歧视。)
128.占据一个你所不能胜任的职位,是最不道德的行为。——拿破仑
(联系此次疫情中被免职的诸多官员。)
129.人的差异产生于业余时间。——爱因斯坦
(疫情期间被隔离在家,有人终日虚度,有人趁机“充电”,差距就此拉开……)
130.时间最不偏私,给任何人都是24小时;时间也是偏私,给任何人都不是24小时。——赫胥黎
(同是被隔离,收获各不同。)
131.满地都是六便士,他却抬头看见了月亮。——毛姆《月亮与六便士》
(有满眼都是“六便士”大发国难财者,也有目光在更高远处的慷慨为国者。高下立判!)
132.不会有人强壮到不需要别人帮助,也不会有人软弱到无法帮助别人。——北欧谚语
(互爱,互助)
133.把偏见从门口赶出去,它还会从窗户溜进来。——腓特烈大帝
(或无聊或怀有恶意的偏见永远都在!)
134.明智地克制自己就是有力量的表现。——洛威尔
(疫情之前以及期间,又有多少人没有做到“克制自己”?)
135.在隆冬,我终于知道,在我身上有一个不可战胜的夏天。——加缪
(同“冬天来了,春天还会远吗?”,更为小众化。)
136.生活是悲苦的,可是我绝不忽视春天。——法国画家米勒
(联系上句)
137.大雨可以延迟我们到达的时间,但不能阻止我们前进。——卢梭
(联系上两句)
138.黑夜过后,太阳照常升起!——海明威《太阳照常升起》
(联系上三句)
139.地狱不一定存在。要是真有的话,它恐怕就是我们每日生活的人间。——卡尔维诺《看不见的城市》
(思考:这个“地狱”是怎么变成的?如何才能让它成为“天堂”?)
08
140.所有随风而逝的都是属于昨天的,所有历经风雨留下来的才是面向未来的。——玛格丽特•米切尔《飘》
(疫情必将是随风而逝的,但必会留给我们种种的启示,让我们去拥抱一个更美好、更理性的未来。)
141.以道观之,物无贵贱。——《庄子》
(善待自然,善待万物。)
142.泛爱万物,天地一体也。——《庄子》
(同上)
143.人皆可以为尧舜。——《孟子》
(疫情阴霾下普通人绽放出的人性光辉。)
144.与人善言,暖于布帛;伤人之言,深于矛戟。——《荀子》
(那些恶意中伤者!)
145.岁不寒,无以知松柏;事不难,无以知君子。——《荀子》
(疫情来袭,英雄浮现!)
146.苟利社稷,死生以之。——《左传》
(同“苟利国家生死以,岂因祸福避趋之”,更为小众化。)
147.人心不同,各如其面。——《左传》
(疫情之下呈现的众生百态。)
148.贪如火,不遏则燎原。欲如水,不遏则滔天。——《韩非子》
(疫情的爆发很大程度正是由于某些人毫无节制的口腹之欲。)
149.言战者多,被甲者少。——《韩非子》
(可用于批评形形色色的“键盘侠”。)
150.夫风生于地,起于青萍之末。——宋玉
(很多大灾难在产生之初,都貌似微不足道,然而……)
151.举事以为人者,众助之;举事以自为者,众去之。——《淮南子》
(韩红等明星为前者,另一些一毛不拔的明星为后者。)
152.积力之所举,则无不胜也;众智之所为,则无不成也。——《淮南子》
(举全国之力,众志成城,无事不成。比如火神山医院的迅速建成。)
153.积薄而为厚,聚少而为多。——《战国策》
(同上)
154.大鹏之动,非一羽之轻也;骐骥之速,非一足之力也。——王符
(同上两句)
155.盖有非常之功,必待非常之人。——汉武帝
(根除疫情,造福苍生,毫无疑问是一“非常之功”。)
156.君子不恤年之将衰,而忧志之有倦。——徐干
(84岁的钟南山院士正是一生为民不倦之君子。)
157.名为锢身锁,利是焚身火。——白居易
(可用于批判汲汲于名利者。)
158.以名位为赘瘤,资财为尘垢。——嵇康
(可用于赞美不为名利之人。)
159.木秀于林,风必摧之;堆出于岸,流必湍之;行高于人,众必非之。——李康
(李文亮、韩红、钟南山……哪一个不曾被“摧之”“非之”?)
160.立德之基有常,而建功之路不一。——陆机
(不同的岗位,同样的贡献。)
09
161.一马之奔,无一毛而不动;一舟之覆,无一物而不沉。——庾信
(疫情关乎每一个人。)
162.人命至重,有贵千金。——“药王”孙思邈
(国家不惜人力物力财力救助感染者。)
163.若有疾厄来求救者,不得问其贵贱贫富,长幼妍媸,怨亲善友,华夷愚智,普同一等,皆如至亲之想。——“药王”孙思邈
(联系上句。)
164.人神之所同嫉,天地之所不容。——骆宾王
(对大发国难财者,只能这么形容!)
165.黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还。——王昌龄
(万千医务工作者同样是“疫情不灭誓不归”!)
166.青山一道同云雨,明月何曾是两乡。——王昌龄
(人类命运共同体!)
167.隔千里兮共明月。——谢庄《月赋》
(同上)
168.仁者之勇,雷霆不移。——苏轼
(医者仁心,仁者无惧。)
169.才者德之资也,德者才之帅也。——《资治通鉴》
(抗击疫情中涌现出的德才兼备者。)
170.一家哭何如一路哭。——范仲淹
(对不称职领导干部的处理。)
171.兵可千日而不用,不可一日而不备。——李延寿
(解放军在此次疫情中的优秀表现。)
172.大丈夫以正大立心,以光明行事,终不为邪暗小人所惑而易其所守。——薛瑄
(诸如不因诽谤而放弃慈善之路的韩红等人。)
173.岂能尽如人意,但求无愧我心。——刘伯温自勉联
(联系上句)
174.自私自利之心,是立人达人之障。——吕坤
(疫情也是一个过滤器,过滤出了不在少数的自私自利者。)
175.大公者,集天下之私。——顾炎武
(舍小家为国家,毅然奔赴抗击疫情前线的医护工作者。)
176.一个国家的强弱存亡取决于三个基本条件:一曰血气体力之强,二曰聪明智慧之强,三曰德性义仁之强。——严复
(愿疫情之后,我们在这三个层面都能提升!)
177.上下三千余年,兴亡百千万事,大概光风霁月之时少,阴雨晦冥之时多。——《大宋宣和遗事》
(中华民族自古多灾多难,但我们从未被打垮。)
178.云霞出海曙,梅柳渡江春。淑气催黄鸟,晴光转绿蘋。——杜审言
(春节之后的江南本该是这番的美景,然而2020年……)
179.暮春三月,江南草长,杂花生树,群莺乱飞。——丘迟
(期待,疫情之后的美景一如往昔。)
180.云销雨霁,彩彻区明。——王勃《滕王阁序》
(同上)
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