霍华德星巴克名言

时间:2022-04-07 04:14 | 分类: 句子大全 | 作者:绿皮游园会 | 评论: 次 | 点击:

霍华德星巴克名言

1.霍华德·舒尔茨的星巴克

“在自己的店子里他总会笑得拢不上嘴。”人们常常这样说舒尔茨。为什么不呢?

星巴克确实是个可以为之骄傲的地方。当舒尔茨来到星巴克,总会善意地和雇员、顾客打招呼。“星巴克是我第三个场所,”舒尔茨就座后总要来一杯咖啡,一边品尝,一边和旁人闲聊起来。“第一个是家,第二个是办公室,星巴克则介于两者之间。在这里呆着,让人感到舒适、安全和家的温馨。”舒尔茨说他正在试图在美国推行一种全新的“咖啡生活”。不管你是否认同他的这种经营理念,光是看看每周光临星巴克的人数——2500万人,就足以令人留下深刻印象。

2010年,舒尔茨退出CEO的职位,成为星巴克的董事长及首席策略家,这与他的同乡———微软公司总裁比尔·盖茨的做法非常相像。他把CEO的职位给了年长他10岁的奥林·史密斯。为什么舒尔茨会这么做呢?“因为奥林能够胜任这个工作。”舒尔茨的回答十分简短。正是这一变动,舒尔茨才可以从预算会议等繁琐的日常事务中脱离出来。“当初,只有雅皮士才肯光临星巴克,而现在,不需要做特别的市场宣传,客源量远远超出了我们能够估计的范围,包括老年人、年轻人,和各个种族以及各种背景的人,就像是全世界的人都冒了出来。”史密斯说道。

“我们的新式蒸汽加压自动煮浓咖啡装置大大加快了我们的服务速度,而我们的商品从来没有像目前这样具有竞争力。”史密斯自豪地说,“现在,我们有能力去以往想都不敢想的地方开设分店,而且加盟形式多样,也可以合资公司,可以是许可协议,或者是独资自营。”

2.霍华德·菲利普·洛夫克拉夫特的名句

That is not dead which can eternal lieAnd with strange aeons even death may die(那永恒长眠的并非亡者在奇妙的万古之中即便死亡亦会消逝)此句出现在洛夫克拉夫特多篇作品中,例如《无名之城》(The Nameless City)、《克苏鲁的呼唤》(The Call of Cthulhu)等,据称出自阿卜杜尔·阿尔哈兹莱德所著的《死灵之书》(洛夫克拉夫特虚构的魔法书,出现在很多作品中),反映了作者在其克苏鲁神话中的独特宇宙观。

3.星巴克语言

Erika猫 说的对,不过这些只是杯子的型号,其他咖啡店也有这样称呼的,而且这些不能叫做星巴克自己的语言。我想,星巴克自己的语言,应该是Drink Calling.

每次你去点单,如果该店比较安静,你可以留意,收银员(或者另一个站在收银旁边的人)对饮料制作的人说的一串话,比如你点了3杯大杯香草拿铁,那个收银说的绝对不是“大杯香草拿铁”,而是"three grande vanilla latte"

相应的,其它的所有饮料都有自己的称呼,而且所有的名词都是由固定顺序的,不能想先Call哪个就哪个,"three grande vanilla latte"就不能Call成"three vanilla latte grande"

比较繁琐的是你自选搭配的咖啡做法的Drink Calling,比如,加奶油,不要冰,加某种糖浆,双份浓度等等。

这些才是星巴克文化中的星巴克语言。

4.霍华德·舒尔茨的社会评价

对于自己的私人生活,舒尔茨选择闭口不谈。他与妻子以及一对未成年儿女住在一个面积近600平方米的公寓里,从房间可以鸟瞰华盛顿湖;晚上,可以听见他儿子在自家后院的篮球架下投篮的声音。

舒尔茨所面临的问题就是如何保持星巴克的发展势头。虽然外界对星巴克的预测众说纷纭,但舒尔茨的生意总是与众不同,他也从来不按常理出牌,也许正是这点常常让别人低估了他的能力。从白手起家到风靡全球,星巴克的奇迹究竟可以持续多久?随着舒尔茨“第三个场所的理念”逐步深入人心,相信人们都已经有了答案。

霍华德星巴克名言

读《星巴克,一切与咖啡无关》|“像实干家那样思考”

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读《星巴克,一切与咖啡无关》|“像实干家那样思考”

霍华德·毕哈《星巴克,一切与咖啡无关读》

客观地讲,这并不是一本激动人心的书,也不像题目那样有小资情调。原本以为这本书是讲创业者创业之初的梦想的,读完章节目录以后发现,原来是一本管理类的书籍,内容是在分享星巴克是如何创建团队,如何塑造企业文化,或者说是如何践行以人为本的管理理念的。

这本书,可以为我们更好的理解星巴克的经营理念提供文化意义上的线索,也可以对我们提升领导力、完善沟通能力、建设优秀团队提供必要的帮助。

果然一切与咖啡无关,只与人有关。

01.

作为一家从28家门店发展成为全球连锁性的品牌餐饮企业,星巴克的所有门店,从店面装修到音乐风格都是由总部来统一提供、指挥,推崇除了公司、家以外的“第三空间”,力图做到品质一致,品臻完美。由始至终,秉持这样的理念和宗旨,精工细作,创造了一种非凡的咖啡体验和文化价值,其背后的文化有许多借鉴之处。

从卖产品到卖服务,再到卖文化、卖思想,层级的跨越可能使多少企业家望尘莫及,而星巴克只用了20年。因此,我们没有理由怀疑其管理团队以及整个企业文化的优秀。何况写这本书的人,正是造就星巴克辉煌的功臣之一。当然,从作者平实的语言里,可以感觉出,他并不以此为傲,让他骄傲的不是他个人的成就,而是整个团队的力量,是星巴克的人文精神。

所以这本书确实没有咖啡,也许唯一相关的只是咖啡是个载体,星巴克品牌也好,作者的生命意义的实践也好,看了以后总结出来:将员工作为伙伴,建立信任;倾听客户需求,而不仅仅是卖咖啡,这也是服务业的核心;“员工”是企业最具竞争力的资产。

十分喜欢每章节开始的名言引用,不光是作者汲取支持的来源,也给读者提供了超出此书本身讲述范围的想象。

书中提到的关于个人领导力的10条原则:

1、了解你自己:只带一顶帽子;

2、忠于理想:只做正确的事情;

3、独立思考:要做到知人善任,人尽其才;

4、构建信任:真诚地去关心;

5、倾听事实:墙壁也会说话;

6、勇于承担,只有事实听起来才像事实;

7、采取行动,像实干家那样思考,像思想家那样行动;

8、应对挑战;

9、实践领导力;

10、敢于梦想。

十个主题都是非常好的管理艺术提炼,适用于从做人到做事的方方面面。每个章节都让我有所得到,特别是每个章节结束后的特别提示/问题,非常受用。

作者通过这本书,一直在向我们呼吁一些我们都听过甚至自以为熟透于心的理念:勇担责任,坚持理想,耳听八方,敢于梦想,勤于思考。

02.

他还提出了一些我们可供思考和学习的理念:努力学会仆人式领导,像实干家一样行动的同时请先多听听伙伴们的意见,勇敢尝试,坚持但不能盲目的失去理性。

我想,星巴克之所以有这般成就,就是因为这个企业深谙一个企业的灵魂在于“人”,核心就是以人为本。企业管理的基本原则,都是大道至简的,凝聚人的力量,设立愿景来替代指标,调动能动性。

但确实也是如此,能做好的企业或是个人,都是奔着“想做好一件事情”,而非“要完成一个任务”而出发的。

“要忠于自己的核心价值和远大理想。它将是你漫长人生里所有行为的锚。”

书中让我印象最深刻的几个观点:

1.准确的语言很重要,语言是直接塑造个人形象的工具。对于企业,语言可以塑造企业文化和企业个性。

2.只做正确的事。要积极讨论什么是正确的,比讨论如何正确地做事要讨论得多更多,而我们往往都陷入争论如何正确的做事却不自知。

3.无论如何都要直面事实,直面自己,用原则指导行为。人类生存的状况其实就是『我们接受挑战,制造危机,随后灾难会降临在我们身上』这样一个过程,所以我们也要寻找适合自己的强有力的原则和价值观作为指导,这样整个过程才会变得更容易一些。

03.

这本书也督促我认真思考这样的问题:你希望去向何方?你是否走在正确的道路上?你是否为之付出过足够的努力?

在星巴克的世界里,一切以人为本。

顾客体验,员工价值,统统都是人性化的尊重。这就是星巴克的那顶帽子。戴着这顶帽子,一切忠于这样的价值观行动。不劳反复教育,员工自会体会。目标坚定,将心注入,一路向前。

作者把“只戴一顶帽子”作为对“坚持准则和理想”的形象说法。但在日常实践中,遗憾的是,我们往往不是戴着太多的帽子,就是戴错了帽子。结果是,将宝贵的时间浪费在对自己毫无意义的事情上,直到,老大徒伤悲。

对我而言,更多地看到的是怎样管理自己:

“只戴一顶帽子”——听从内心呼唤选择事业,并为之付出毕生的精力,是获得成功的前提和基础。戴好你的帽子,要么坚持,要么改变。

“像实干家那样去思考,像思想家那样行动”则是提醒自己不要冲动,更不要怯懦。任何的改变都需要勇气,任何的梦想也需要勇气,但是若没有智慧的支撑,这一切只能是突然的表演。

成功的企业,商业原则都没有很复杂,但始终坚持自己的原则,却不是一件容易的事情。

在林林总总的变化面前,正是依靠对这一文化的坚持,不光成就了星巴克,更是用时间证明了,以人为本的文化是所有发展不变的主题。

读《星巴克,一切与咖啡无关》|“像实干家那样思考”

文字|绿皮火车

关于作者:绿皮火车,阅读症深度患者。这里有我的读书、电影、生活分享,阅读需要主张,让我们一起追寻,从自己身上,克服这个时代~


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