饮食名言

饮食名言

1. 关于饮食的名言

1、如果你是富翁，那么应该在高兴的时候多吃；反之，你若贫穷，那么就在能吃的时候多吃。

——（德国哲学家）第欧根尼2、如果需要改变一种饮食习惯，那么最好对饮食全面重新调整一下。——（英国哲学家）培根3、一个人不先感到饥渴，便享受不到饮食的乐趣。

——（古罗马哲学家）奥古斯丁4、人之养老之道，虽有水陆百品珍锤，每食忌于杂，杂则五味相扰。——（中国古代医学家）孙思邀5、人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养，也要从多种蔬菜中吸收营养，不能偏食。

——（中国教育家）徐特立6、口腹之欲，何穷之有。每加节俭，亦是惜福延寿之道。

——（中国古代诗人）苏轼7、人应当善于鉴别哪些物品食用有益，哪些物品食用有害。这种智慧，是一味最好的保健药。

——（英国哲学家）培根8、饮食习惯的改良比其他任何改良，其优点显然要大得多。——（英国诗人）雪莱9、愈是能够欣赏食物的人就愈不需要调味品，愈是能够欣赏饮料的人就愈不忙于寻求他所没有的饮料。

——（古希腊历史学家）色诺芬10、未来的医生不开药，而是鼓励自己的病人关注自己的身体、饮食和疾病的原因、预防。——爱迪生。

2. 有关饮食健康的名言

【健康小口诀】①大蒜是个宝，常吃身体好；②一日两苹果，毛病绕道过；③一日一枣，长生不老；④核桃山中宝，补肾又健脑；⑤胡萝卜，小人参；经常吃，长精神；⑥西红柿营养好，貌美年轻疾病少；⑦小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了；⑧多吃芹菜不用问，降低血压很管用。

：【做菜不能乱放葱姜蒜】1.做鱼要多放姜，像清蒸鱼，要有姜丝；2.吃螃蟹要蘸醋和姜末；3.寒性大的蔬菜如茭白、白萝卜、绿豆芽的时候可多放葱，能起到缓和脾胃的作用；4.异味大的肉类如甲鱼，一定要放蒜，烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜，有降低胆固醇促进营养吸收功效。爱下厨的同学要记好哦~

【味精使用不当会致癌】一忌：高温。100℃以上会生成有致癌性的焦谷氨酸钠。炒菜时油温为150℃-200℃。应在菜要出锅时投放；勾芡前投放。二忌：低温。不易溶解，用温开水化开。三忌：甜口菜。如“冰糖莲子”。四忌：过量。可能导致胃癌和内脏疾病。五忌：炒鸡蛋。鸡蛋和盐一起炒会产生味精谷氨酸钠。

【春季养生五种防病好食物】1.鸡汤：喝鸡汤预防支气管炎。2.海带：初春常吃海带有一定的御寒作用。3.黄色蔬菜：如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，具有提高免疫力作用。4.动物内脏：肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。5.西梅：富含同样的维生素。

【一次性纸杯第一杯水不要喝】一次性纸杯的内壁上通常涂了一层薄薄的蜡，如果水的温度超过了40℃，蜡就会溶化，因此一次性纸杯最好用来装冷饮。此外，使用一次性纸杯时，第一杯水最好不要喝，最好等四五分钟后将水倒掉，使纸杯中有害物质充分挥发。

【身体的响声可能预示疾病】1.耳鸣，当心高血压、冠心病、糖尿病等；2.磨牙，可能是胃肠功能紊乱、肠道寄生虫、尿酸增多症等；3.咳嗽，过敏性鼻炎、支气管哮喘、血管神经性水肿等；4.打嗝，可能预示胆囊炎、消化道溃疡等疾病；5.关节响，可能是腱鞘炎、滑囊炎、半月板损伤。

【适合宝宝冬季吃的7种食物】1、黄豆：唯一能够替代动物蛋白的植物性食品，称为“绿色乳牛”。2、胡萝卜：是最适合咳嗽的宝宝用以食疗。3、卷心菜：对帮助宝宝预防贫血有很好的作用。但消化功能差、腹泻的宝宝不宜食用。4、红薯：营养丰富、易于消化，可提供给宝宝大量的热量。有黑斑的勿用。

：【饭后五件“要命事”】1.饭后喝茶=喝毒药，茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化；2.饭后吃水果=胃肠不适，饭后吃的水果会被食物阻滞在胃内；3.饭后洗澡、刷牙、松裤带=消化不良、胃下垂；4.饭后卡拉OK=胃肠不适；5.饭后立刻就睡觉=中风、发胖。

：【11道良方有效对付小病症】①芦荟治烧烫伤；②白糖治打嗝；③大橄榄油治口唇干裂；④黑巧克力止咳；⑤菩提花茶能退烧；⑥生姜止吐；⑦薄荷缓解肠胀气；⑧醋或红茶除脚臭；⑨热柠檬汁治感冒；⑩柠檬加酸奶消除口臭。

【家中七大急救药】①姜，姜汁和姜末含在嘴里止吐。②小黄瓜，敷切片能止痒。③香菜混合米酒，缓解瘙痒。④粗盐，用布或毛巾裹着敷于扭伤处缓解疼痛。⑤糖，缓解打嗝。⑥苹果，帮助缓解腹泻。⑦大蒜水，取六瓣大蒜，将其压碎，并加入温水。每天喝两次，连服3天即可缓解咳嗽。

【家常菜错搭 】①鸡肉芝麻：同食会中毒，严重的会死亡；②大蒜大葱：强烈刺激肠道的食物，同食易出现腹痛腹泻等症状；③豆腐小葱：豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使钙质遭到破坏；④香蕉酸奶：酸牛奶能降低胆固醇，与香蕉同食则对身体无益；⑤红枣鱼葱：导致消化不良。

【盘点4种护发食品】1、瘦牛肉，补充铁预防脱发，每天食用170克瘦牛肉；2、猕猴桃，每天吃一个猕猴桃有助头发浓密；3、芝麻，食用亚麻籽油也可有效缓解脱发；4、鸡蛋，鸡蛋是让毛囊得到充分滋润的绝密武器，还能防止头发早白。

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3. 关于饮食 名言警句

1、王者以民人为天，而民人以食为天。——西汉 司马迁《史记·郦生陆贾列传》

白话译文：君王以平民百姓为天，而平民百姓又以粮食为天。

2、锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。——唐 李绅《悯农其一》

白话译文：农民在正午烈日的暴晒下锄禾，汗水从身上滴在禾苗生长的土地上。又有谁知道盘中的饭食，每颗每粒都是农民用辛勤的劳动换来的呢？

3、春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。——唐 李绅《悯农其二》

白话译文：春天种下一粒种子，到了秋天可以收获无数粮食。四海之内没有空余的荒地，还有农夫快要饿死的。

4、积雨空林烟火迟，蒸藜炊黍饷东菑。——唐 王维《积雨辋川庄作》

白话译文：连日雨后，树木稀疏的村落里炊烟冉冉升起。烧好的粗茶淡饭送给村东耕耘的人。

5、足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。——唐 白居易《观刈麦》

白话译文：脸对黄土，背对烈阳，下面如同笼蒸，上面如同火烤。即使在如此的环境下，人们却竭力苦干，忘记炎热与疲劳，只盼得夏日尽量长一些。

4. 关于饮食的名言

1、人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。—— 维吉尼亚·伍儿夫

2. "Tell me what you eat, and I will tell you who you are." -Brillat-Savarin

告诉我你平时吃什么，我就能说出你是怎么样的一个人。——布里亚·萨瓦兰

3. Let food be thy medicine, thy medicine shall be thy food.- Hippocrates

让食物成为你的药品，药品应该是你的食物。——希波克拉底

4. Part of the secret of success in life is to eat what you like and let the food fight it out inside.-Mark Twain

人生成功的一部分秘诀是，吃下爱吃的东西，然后让食物在肚子里斗争到底。——马克·吐温

5. Better to eat a dry crust of bread with peace of mind than have a banquet in a house full of trouble-Proverbs

设筵满屋，大家相争，不如有块干饼，大家相安。——箴言

6. The more you eat, the less flavor; the less you eat, the more flavor. ~Chinese Proverb

多吃少滋味，少吃多滋味.——中国谚语

7. The spirit cannot endure the body when overfed, but, if underfed, the body cannot endure the spirit. ~St Frances de Sales

食之过饱，心灵无法容忍躯体；食不果腹，躯体同样无法支撑心灵。—— 赛尔斯

8. The doctor of the future will give no medication, but will interest his patients in the care of the human frame, diet and in the cause and prevention of disease. - Thomas A Edison

未来的医生不开药，而是鼓励自己的病人关注自己的身体、饮食和疾病的原因、预防。——爱迪生

9. One should eat to live, not live to eat" -Benjamin Franklin

人为生而食，非为食而生。——本杰明·富兰克林

10. "When walking, walk. When eating, eat." rashaski · Zen Proverb

行走时，专心行走。进食时，专心进食。——rashaski · Zen 箴言

5. 有关食物的名言

1、红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳。

——陆游《钗头凤·红酥手》释义：你红润酥腻的手里，捧着盛上黄縢酒的杯子。春色满城，你却早已像宫墙中的绿柳那般遥不可及。

2、松花酿酒，春水煎茶。——张可久《人月圆·山中书事》释义：用松花酿酒，用春天的河水煮茶。

3、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——苏轼《惠州一绝》释义：如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。

4、王者以民人为天，而民人以食为天。——西汉 司马迁《史记·郦生陆贾列传》白话译文：君王以平民百姓为天，而平民百姓又以粮食为天。

5、锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

——唐 李绅《悯农其一》白话译文：农民在正午烈日的暴晒下锄禾，汗水从身上滴在禾苗生长的土地上。又有谁知道盘中的饭食，每颗每粒都是农民用辛勤的劳动换来的呢。

6. 关于饮食习惯的名人名言

你把消化弄得失常了，就是自己毒化自己的血液。

（德国思想家）恩格斯一个人不先感到饥渴，便享受不到饮食的乐趣。——（古罗马哲学家）奥古斯丁一味追求食物精美是生活奢侈的标志，不愿再吃家常便饭是精神病症的预兆。

（古罗马哲学家）塞涅卡人一吃过饭就变得保守了。——（美国作家）爱默生人不得夜食，夜勿过醉饱。

——（中国古代医学家）孙思邀人无疑是大地的主人，又是胃肠的奴隶。（俄国作家）冈察洛夫人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养，也要从多种蔬菜中吸收营养，不能偏食。

——（中国教育家）徐特立口腹之欲，何穷之有。每加节俭，亦是惜福延寿之道。

——（中国古代诗人）苏轼已饥方食，未饱先止；散步逍遥，务令腹空。——（中国古代诗人）苏轼不要因为你自己没有胃口而去责备你的食物。

——（印度作家）泰戈尔不要忽略你的身体的健康；饮食，动作，均须有节。——（古希腊数学家）毕达哥拉斯美食珍锺可以充实肌肤，却会闭塞心窍。

——（英国戏剧家、诗人）莎士比亚整天赴宴的人没有一顿饭能吃得香。——（英国词典编辑家）福勒从来没有一个例子能证明好话能安慰饥饿的胃。

——（奥地利作家）茨威格人应当善于鉴别哪些物品食用有益，哪些物品食用有害。这种智慧，是一味最好的保健药。

——（英国哲学家）培根一生没有宴饮，就像一条长路没有旅店一样。——（古希腊哲学家）德溪克利特欢乐的气氛能使一盘菜变得像一个宴会。

——（英国哲学家）赫伯特用艰苦的劳作换取旺盛的食欲。——（古罗马诗人）贺拉斯为了能够保持良好的健康，养料不仅分量要有节制，而且质料也要清淡。

——（捷克教育家）夸美纽斯文明依赖修养，健康依靠坚持，环境有赖自觉。

7. 吃饭的名言

1、王者以民为天，而民以食为天。

出处：《汉书·郦食其传》 释义：对于统治者来说人民是最重要的，而对于人民来说吃饭是最重要的。 2、一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。

出处：朱柏庐《治家格言》 释义：吃每一碗粥、每一碗饭时，应该想想这粥饭里有多少人的付出，多少能源的消耗，真的是来之不易；我们生活所需的每半根丝、每半缕线，都要常常想想其中包含几多物质能源和几多人的心血，应该好好珍惜。 3、"Tell me what you eat, and I will tell you who you are."——Brillat-Savarin 告诉我你平时吃什么，我就能说出你是怎么样的一个人。

——布里亚·萨瓦兰 4、Let food be thy medicine, thy medicine shall be thy food.——Hippocrates 让食物成为你的药品，药品应该是你的食物。——希波克拉底 扩展资料： 有关吃饭的歇后语： 1、吃饭馆，住旅店 ----啥事不管 2、吃饭泡米汤 ----喝粥的命 3、吃饭舔碗边 ----穷相毕露 4、吝啬鬼吹鼓手吃饭 ----顾吃不顾吹 5、桅杆顶上的海螺 ----靠天吃饭 6、桅杆上的螺狮 ----靠天吃饭 7、小碗吃饭 ----靠天（添） 8、新媳妇吃饭 ----细嚼慢咽 9、一个锅里吃饭 ----彼此彼此。

“吃啥补啥”民间流传下来的饮食“格言”，真的科学吗？

“吃啥补啥”是民间流传下来的饮食“格言”。然而这样的说法科学吗?为此，为大家作出科学的解读和建议。

随意套用“以形补形”可能影响健康

“以形补形”的核心思想就是用动物的五脏六腑来治疗人体相应器官的疾病。这种以动物脏器来调补身体的方法，来源于中医治疗学中的食疗法。

食疗法在商朝的《汤神论》中已有记载，《神农本草经》更是对其功效及应用进行了详述。唐代医药学家孙思邈发现动物内脏和人类内脏无论在组织、形态还是功能方面都十分相似，他在长期的临床实践中，提出了“以脏治脏”和“以脏补脏”，这就是中医食疗中的一个很重要的法则“以形补形”，俗称“吃啥补啥”。从临床上看，“以形补形”在一些病症的治疗上是可以得到较好效果的。比如中医主张肝开窍与目，因此，吃肝脏能明目。

但中医讲究的是“气”，注重的是身体功能性的东西，不能简单地理解为医治某一受体，同时，中医注重证辨虚实，虚证要补，实证则不能补，因此，不能简单地用“以形补形”作为治疗的手段。此外，中医所说的脏器跟解剖学意义上的脏器也有一定的差别，比如都说心病，中医认为，心主神明，与神经系统、思维有关;心主血脉，与现代解剖学上的循环系统有关。中医所说的脏器与现在我们所认识到的脏器存在着概念的不同。因此，“以形补形”也要辨证施治，根据不同症状来判断是否适合这一食疗方法。如果不顾症状的不同而一律“以形补形”，不仅得不到“补”的效果，还会加重病症，影响健康。

“吃啥补啥”有对有错

对“吃啥补啥”的说法要一分为二地看待，有的是符合营养学规律的，而有的则是不科学的。

1

以血补血：科学可取

一些人认为猪血等动物血液能补血，符合“以血补血”的原则。这一食补原则是正确的。铁是人体必需的微量元素，主要存在于血红蛋白中。动物血液中含有丰富的铁，而且是血红素铁，容易被人体吸收，不容易被食物中的草酸等物质干扰。

黑木耳、海带、芝麻等含铁也较高，但这些食物中所含的铁为非血红素铁，吸收率比较低，因此，吃动物的血液来补血，作为缺铁性贫血的食疗方式，是非常可取的。

2

以脑补脑：不全对

以脑补脑这一说法不完全对。猪脑属于高胆固醇食物，对脑部发育有一定帮助，但对有高血脂、动脉硬化等疾病的人而言，过多食用高胆固醇食物会加重病情，甚至诱发中风等心脑血管疾病。

吃鱼头鱼肉更适合于补脑，因为鱼头和鱼肉中富含蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素以及脑磷脂、卵磷脂、胆固醇等，均为人脑营养所必需。而鱼脑优于羊脑、猪脑之处，还在于鱼脑中富含DHA和EPA。

日常食物中，核桃、黑芝麻等也有利于“补脑”，可适当多吃。

3

以肝补肝：不对

很多人认为动物肝脏有补肝的作用，对此观点不能片面认同。

进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏。尤其是肝病患者，如果寄希望于吃动物肝脏来治病，不仅不能收效，甚至会引起反作用。如脂肪肝，是脂肪代谢异常引起的肝病，病毒性肝炎是病毒引起的脏器性损伤，这些疾病吃动物肝脏是无法治好的。

从中医理论而言，肝能明目。那是因为猪肝含有丰富维生素A，维生素A有助于改善视力。适量进食动物肝脏，对于改善视力，是有一定帮助的。

4

以肾补肾：不对

对于“以肾补肾”，很多人有着一定的误解。对于人体而言，动物肾脏可以说是一种比较有营养的食物，因其肾小球细胞也是维生素、矿物质含量比较高，适量进食对营养摄取有一定好处。

但是进食动物肾脏与进食动物肝脏一样，并不能直接作用于人体肾脏。相反的，肾功能不全，如尿毒症患者，是限制营养摄取的。动物肾脏胆固醇含量高，过量进食，将可能加重肾脏的负担，使肾功能进一步恶化。因此，肾病患者应注意不能多吃动物肾脏等胆固醇高的食物。

5

吃“鞭”增强性功能：心理作用大于实际作用

吃动物的“鞭”有利于性功能的增强。这也是一种误解。性功能与性激素有较大的关系，而性激素的产生以胆固醇作为前提物质，多进食胆固醇有利于促进性激素的合成。

而动物的睾丸、“鞭”是动物性激素产生的器官和扩充血管丰富的海绵体，认为吃了能增强性功能，那是心理作用大于实际作用。