名人名言食物

名人名言食物

1. 关于饮食的名言

1、如果你是富翁，那么应该在高兴的时候多吃；反之，你若贫穷，那么就在能吃的时候多吃。

——（德国哲学家）第欧根尼2、如果需要改变一种饮食习惯，那么最好对饮食全面重新调整一下。——（英国哲学家）培根3、一个人不先感到饥渴，便享受不到饮食的乐趣。

——（古罗马哲学家）奥古斯丁4、人之养老之道，虽有水陆百品珍锤，每食忌于杂，杂则五味相扰。——（中国古代医学家）孙思邀5、人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养，也要从多种蔬菜中吸收营养，不能偏食。

——（中国教育家）徐特立6、口腹之欲，何穷之有。每加节俭，亦是惜福延寿之道。

——（中国古代诗人）苏轼7、人应当善于鉴别哪些物品食用有益，哪些物品食用有害。这种智慧，是一味最好的保健药。

——（英国哲学家）培根8、饮食习惯的改良比其他任何改良，其优点显然要大得多。——（英国诗人）雪莱9、愈是能够欣赏食物的人就愈不需要调味品，愈是能够欣赏饮料的人就愈不忙于寻求他所没有的饮料。

——（古希腊历史学家）色诺芬10、未来的医生不开药，而是鼓励自己的病人关注自己的身体、饮食和疾病的原因、预防。——爱迪生。

2. 关于饮食习惯的名人名言

你把消化弄得失常了，就是自己毒化自己的血液。（德国思想家）恩格斯

一个人不先感到饥渴，便享受不到饮食的乐趣。——（古罗马哲学家）奥古斯丁

一味追求食物精美是生活奢侈的标志，不愿再吃家常便饭是精神病症的预兆。（古罗马哲学家）塞涅卡

人一吃过饭就变得保守了。——（美国作家）爱默生

人不得夜食，夜勿过醉饱。——（中国古代医学家）孙思邀

人无疑是大地的主人，又是胃肠的奴隶。（俄国作家）冈察洛夫

人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养，也要从多种蔬菜中吸收营养，不能偏食。——（中国教育家）徐特立

口腹之欲，何穷之有。每加节俭，亦是惜福延寿之道。——（中国古代诗人）苏轼

已饥方食，未饱先止；散步逍遥，务令腹空。——（中国古代诗人）苏轼

不要因为你自己没有胃口而去责备你的食物。——（印度作家）泰戈尔

不要忽略你的身体的健康；饮食，动作，均须有节。——（古希腊数学家）毕达哥拉斯

美食珍锺可以充实肌肤，却会闭塞心窍。——（英国戏剧家、诗人）莎士比亚

整天赴宴的人没有一顿饭能吃得香。——（英国词典编辑家）福勒

从来没有一个例子能证明好话能安慰饥饿的胃。——（奥地利作家）茨威格

人应当善于鉴别哪些物品食用有益，哪些物品食用有害。这种智慧，是一味最好的保健药。——（英国哲学家）培根

一生没有宴饮，就像一条长路没有旅店一样。——（古希腊哲学家）德溪克利特

欢乐的气氛能使一盘菜变得像一个宴会。——（英国哲学家）赫伯特

用艰苦的劳作换取旺盛的食欲。——（古罗马诗人）贺拉斯

为了能够保持良好的健康，养料不仅分量要有节制，而且质料也要清淡。——（捷克教育家）夸美纽斯

文明依赖修养，健康依靠坚持，环境有赖自觉。

3. 关于饮食 名言警句

1、王者以民人为天，而民人以食为天。——西汉 司马迁《史记·郦生陆贾列传》

白话译文：君王以平民百姓为天，而平民百姓又以粮食为天。

2、锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。——唐 李绅《悯农其一》

白话译文：农民在正午烈日的暴晒下锄禾，汗水从身上滴在禾苗生长的土地上。又有谁知道盘中的饭食，每颗每粒都是农民用辛勤的劳动换来的呢？

3、春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。——唐 李绅《悯农其二》

白话译文：春天种下一粒种子，到了秋天可以收获无数粮食。四海之内没有空余的荒地，还有农夫快要饿死的。

4、积雨空林烟火迟，蒸藜炊黍饷东菑。——唐 王维《积雨辋川庄作》

白话译文：连日雨后，树木稀疏的村落里炊烟冉冉升起。烧好的粗茶淡饭送给村东耕耘的人。

5、足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。——唐 白居易《观刈麦》

白话译文：脸对黄土，背对烈阳，下面如同笼蒸，上面如同火烤。即使在如此的环境下，人们却竭力苦干，忘记炎热与疲劳，只盼得夏日尽量长一些。

4. 关于不浪费食物的名人名言

●兴家犹如针挑土，败家好似浪淘沙●成由勤俭破由奢●勤俭永不穷，坐食山也空●从俭入奢易，从奢入俭难●小钱不知省，大钱将滥花（英国）●成家子，粪如宝；败家子，钱如草●眼下胡花乱铺张，往后日月空荡荡●一勺勺积累的东西，不要用桶倒出去（哈萨克族）●辛苦得来的果实，不要一口气把它吃完（维吾尔族）●家有万石粮，挥堆不长●杀牛吃肉，不如留着挤奶（藏族）●有钱时摆阔，没钱时挨饿●欲求温饱，勤俭为要●紧紧手，年年有●勤能补拙，省能补贫●思前顾后，吃穿常有●精打细算，油盐不断●披着破大氅的，往往是个好酒徒（西班牙）●粮收万石，也要粗茶淡饭●会吃的吃千顿，不会吃的吃一顿●精打细算，油盐不断●披着破大氅的，往往是个好酒徒（西班牙）●粮收万石，也要粗茶淡饭●会吃的吃千顿，不会吃的吃一顿●精打细算，有吃有穿；大吃大喝，当屋卖锅●小富由俭，大富由天●不喝酒，不抽烟，三年省下无数钱●节俭是致富的秘诀（英国）●节俭本身就是一宗财产（英国）●积小利，成巨富（英国）●节俭是你一生中食之不完的美筵（爱默生）●小处不省钱袋空（托·莫尔）●钱币是圆的，所以容易滚走（托里安诺）●节约一分钱，等于生产一分钱（英国）●节省下来多少，就是得到多少（丹麦）●黄金本无种，出自勤俭家●饱时省一口，饿时得一斗●细水长流，遇灾不愁●省下烟酒钱，急难免求人●有荒节约度荒，天荒节约备荒●好处安身，苦处用钱●精打细算够半年，遇到荒年不受难●年年有储存，荒年不荒人●奢侈的必然后果风化的解体反过来又引起趣味的腐化（英国）●奢侈会破坏人们的心灵纯质，因为不幸的是，你获得愈多，就愈贪婪，而且确实总感到不能满足自己（安格尔）●奢侈好像酒，既使人兴奋，又使人衰弱（卡尔）●奢侈和淫靡只是一种社会腐化的现像，决不是原因（鲁迅）●不择手段地追求高级物质生活的人，他的思想品德，必然是低级的（潜夫）●奢侈乃德义之灭亡（瑞士）●奢侈是民族衰弱的起点（古巴）●知足是天然的财富，奢侈是人为的贫困（希腊）●良田万顷，日食一升。

广厦千间，夜眠七尺●一饱之需，何必八珍九鼎？七尺之躯，安用千门万户？●身后有余忘缩手，眼前无路想回头●一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰●惜衣有衣，惜食有食●谁知盘中餐，粒粒皆辛苦●一粥一饭汗珠换●不当家不知柴米贵●谁爱风流高格调，共怜时世俭梳妆●吃饭要知牛马善，着丝应记养蚕人●成物不可损坏全都是。

5. 有关食物的名言

1、红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳。

——陆游《钗头凤·红酥手》释义：你红润酥腻的手里，捧着盛上黄縢酒的杯子。春色满城，你却早已像宫墙中的绿柳那般遥不可及。

2、松花酿酒，春水煎茶。——张可久《人月圆·山中书事》释义：用松花酿酒，用春天的河水煮茶。

3、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——苏轼《惠州一绝》释义：如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。

4、王者以民人为天，而民人以食为天。——西汉 司马迁《史记·郦生陆贾列传》白话译文：君王以平民百姓为天，而平民百姓又以粮食为天。

5、锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

——唐 李绅《悯农其一》白话译文：农民在正午烈日的暴晒下锄禾，汗水从身上滴在禾苗生长的土地上。又有谁知道盘中的饭食，每颗每粒都是农民用辛勤的劳动换来的呢。

6. 形容美食的名句

1、中国菜肴有八大菜系，每一种菜系都有无数的名菜，各有特色，让人垂涎欲滴。读书人作文网小编整理了描写食物美味的优美句子，希望对你有帮助。

2、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

3、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！

4、小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

5、妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。

7. 有关美食的名句

1、任何一种爱，都不比对美食的热爱真切。——萧伯纳 George Bernard Shaw

2、这世界如果有更多的人热爱美食与诗歌胜过爱黄金，这世界会是一个更美好的地方。——托尔金 J.R.R.Tolkien

3、只要告诉我你爱吃什么，我就能知道你是什么样的人。——萨瓦林 Jean Anthelme Brillat-Savarin

4、红酒是瓶装的诗歌。——罗伯特•刘易斯史蒂文森 Robert Louis Stevenson

5、年龄只是一串数字，它完全无关紧要；当然，除非，你是一瓶葡萄酒。——乔安·科林斯（Joan Collins）

6、不需要瑜伽，也不需要冥想，在一座充满音乐的小教堂里，你就可以洗去自己的忧伤，这比拼命为自己挣块面包要好得多。——M. F. K. 费雪（M. F. K. Fisher）

7、我烹饪的时候总是酒不离口，有时，也会往菜里倒一点酒。——WC菲尔德斯（WC Fields） 

8、食谱本身并没有灵魂，不过作为厨师，你要想办法给它创造一个灵魂。——托马斯·凯勒（Thomas Keller）

9、人之养老之道，虽有水陆百品珍锤，每食忌于杂，杂则五味相扰。——（中国古代医学家）孙思邀

10、对美食感兴趣，但对烹饪不感兴趣，这是很荒谬的。——温德尔·贝里（Wendell Berry）

8. 关于节约粮食的名人名言

1、民以食为天。——西汉史学家、思想家、文学家司马迁《史记·郦生陆贾列传》

指最重要，最根本的依靠。此句又作“民以食为天”（见班固《汉书·郦食其传》），本句大意是：老百姓把吃饭作为最要紧的事。

活着就得吃饭，食物是维持人们生命的最重要、最根本的生活资料，须臾不可缺少，故此句把它喻为天。可供强调农业生产对于国计民生的重要性时引用，也可用于说明饮食对于人的重要性。

2、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。——唐代诗人李绅《古风二首其二》

两句大意是：谁知道盘子里的饭食，粒粒都是辛苦劳动得来的。诗共四句，前两句为“锄禾日当午，汗滴禾下土”，写农夫耕种的艰难。

后两句生发议论，说吃饭的人有几个真正理解每一粒粮食中都凝集着农夫的辛苦，从而表达了作者对农民的同情。可供引用告诫人们爱惜粮食，珍视农民辛勤劳动的成果；也可用于论述农业生产的辛苦，强调一粥一饭来之不易。

3、高筑墙，广积粮。——清代大臣张廷玉《明史·朱升传》

这两句大意是：把城墙筑得高高的，广为储备粮食，就可以立于不败之地。明太祖朱元璋打天下时，攻下了徽州，有人把朱升推荐给朱元璋。

朱元璋向朱升询问当时的形势及策略，朱升告诉他三句话：“高筑墙，广积粮，缓称王。”朱升的献策，受到朱元璋的称许。因为不管保证战争的胜利还是保持政治的稳定，“广积丰粮”都是十分重要的。

4、五谷者万民之命，国之重宝。 ——北魏农学家贾思勰《齐民要术·杂说》

大意是：粮食是天下百姓生命之所系，是国家之至宝。“民以食为天”，粮食是人类生存不可或缺的东西。我国自古就有珍重粮食的优良传统，这两句至今仍不失为警世箴言。

5、故尧、禹有九年之水，汤有七年之旱，而国无捐瘠者，以畜积多而备先具也。——西汉政论家晁错《论贵粟疏》

这几句大意是：尧禹时代遇到九年水灾，商汤时遇到七年大旱，而他们的国家却未因水旱灾害而闹饥荒遭毁灭，这是因为他所储藏的粮食多而预先已作了充分准备的缘故。

晁错是西汉政论家，汉景帝的“智囊”，他主张“重本抑末”，奖励粮食生产，促进农业发展，积贮物力财力，打击商人投机牟利。

《论贵粟疏》是他一篇极有名的议论文章。这段话说明了积贮在国家政治、经济生活中的重要性，有了雄厚的物力、财力的储备，遇到特大的自然灾害，也能保持政局的稳定。

9. 你好,关于美食的名人名言

《汉书·郦食其传》：“王者以民为天，而民以食为天。”

如果需要改变一种饮食习惯，那么最好对饮食全面重新调整一下。——（英国哲学家）培根

我为生存，为服务于人而食，有时也为快乐而食，但并不为享受才进食。——（印度政治家）甘地

你应该为生存而食，不应为食而生存。——（古罗马哲学家）西塞罗

你把消化弄得失常了，就是自己毒化自己的血液。（德国思想家）恩格斯

一个人不先感到饥渴，便享受不到饮食的乐趣。——（古罗马哲学家）奥古斯丁

一生没有宴饮，就像一条长路没有旅店一样。——（古希腊哲学家）德漠克利特

一味追求食物精美是生活奢侈的标志，不愿再吃家常便饭是精神病症的预兆。（古罗马哲学家）塞涅卡

人一吃过饭就变得保守了。——（美国作家）爱默生

人之养老之道，虽有水陆百品珍锤，每食忌于杂，杂则五味相扰。——（中国古代医学家）孙思邀

人不得夜食，夜勿过醉饱。——（中国古代医学家）孙思邀

人无疑是大地的主人。{ê_又是胃肠的奴隶。（俄国作家）冈察洛夫

人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养，也要从多种蔬菜中吸收营养，不能偏食。——（中国教育家）徐特立

口腹之欲，何穷之有。每加节俭，亦是惜福延寿之道。——（中国古代诗人）苏轼

已饥方食，未饱先止；散步逍遥，务令腹空。——（中国古代诗人）苏轼

不要因为你自己没有胃口而去责备你的食物。——（印度作家）泰戈尔

不要忽略你的身体的健康；饮食，动作，均须有节。&mdash，心灵鸡汤；—（古希腊数学家）毕达哥拉斯

美食珍锺可以充实肌肤，却会闭塞心窍。——（英国戏剧家、诗人）莎士比亚朱熹 ：饮食约而精，园蔬胜珍馐

《格言联璧》：博弈之交不终日，饮食之交不终月，势力之交不终年，惟道义之交，可以终身.

荪多·麦克纳波：节食比绝食更难。饮食适量需要头脑清醒，而滴水不进只需死硬的意志。

饮食勿过量，偏食不足称；戒烟不酗酒，脏俯自宁静

老祖宗留下的这些珍贵的饮食谚语，您都知道吗？

药补不如食补

这句谚语告诉我们，合理地调整饮食结构，注意食物的功效和属性，在一日三餐之中，通过食物来调养身体，也能达到治病养生的目的，比吃补药更加有利于身体健康。

饮食调养促疾病痊愈

本谚语强调合理地调整饮食结构，注意食物的功效和属性，同样可以起到药物纠偏样的作用。

疾病的形成是体内阴阳失调而产生的偏差，药物的性味就是为了纠其偏。食物也具有如同药物的性味，因此可以用于治病养生。但是，食物与药物又有所不同，药物偏性较大，食物偏性较小。因此在小病或是大病将愈，以及人体阴阳气血、脏腑功能偏差较小之时，食物治疗比药物治疗更加合适。所以中医学的经典《黄帝内经》说，在病将痊愈之时，可通过谷肉果菜“食养”以调之，促使疾病痊愈，不要再使用药物，否则就会损伤正气。

养生应用分析

随着中国经济水平的提高，人们开始关注自身健康，许多人开始买些人参、鹿茸之类的补药来“补身体”。然而，药物力量较大，很容易吃出问题，反而不如食补，更适合无病之人的保健。

此外，食物的偏性较小，其营养更容易被人体吸收，且口感比药物好得多，因此比药补更有优势。

以补钙为例，医学专家指出，除了一些对钙的需求量特别大的特殊人群，如婴儿、孕妇、乳母、生长发育期的青少年以及老年人应该适度地补充一些钙制剂外，其他人群通过调整饮食结构即可获得充足的钙。比如，牛奶的含钙量很丰富，较容易吸收，是人们理想的钙源。蛋黄、瘦肉、鱼类、虾皮、海带、紫菜和各种豆类、豆制品、小白菜、大白菜、韭菜中都含有较丰富的钙，吃这些食品也能弥补钙的摄入不足。

当然，食补要根据自己身体的实际情况，有针对性地进行。比如，对于营养不足、体质虚弱的人，适当增食一些禽蛋类食品；阴虚者可适当吃点甲鱼；体质虚寒者可增食一些羊肉、狗肉等热性食品，能收到较好的滋补效果。

病从口入

这句谚语告诉我们，许多疾病的产生来源于不科学的饮食习惯。

饥饱失常，肠胃乃伤

本谚语强调饮食习惯与疾病相关。

病从口入，至少可从3个方面的内容去理解：

一是食物的卫生问题。食物如果被病菌感染，或是腐败变质，可引起胃肠疾病和肠道寄生虫病。

二是饮食饥饱失常。正所谓“饥饱失常，肠胃乃伤”，过饥或过饱都会损害脾胃。中医学认为，脾胃为后天之本，对人体的健康意义重大，脾胃受到损伤，会引发多种疾病。

三是饮食偏嗜。人是杂食动物，只有广泛地摄食各种食品，才能保证营养全面均衡。若任其偏嗜，则容易引起部分营养物质的缺乏或机体阴阳的偏盛偏衰，从而发生诸如佝偻病、夜盲症等疾病。

养生应用分析

随着社会的发展，人们发现多种疾病与不良的饮食习惯相关，都可概括为病从口入，如糖尿病、脂肪肝及心脑血管疾病。因此，注意饮食，防止病从口入，意义重大。由此可见“病从口入”，不仅仅是一个饮食卫生的问题，而且也包括饮食的不合理，会导致各种各样的疾病。

要想身体好，每餐七分饱

这句谚语告诉我们，饮食不能过饱，饭吃七分饱，对保持身体健康十分重要。

饮食不要过饥过饱

本谚语强调饮食不能过饱，是养生的一个重要方面。

食不过饱是中医饮食调养的一个重要原则，被历代养生学家奉为圭臬。孔子就主张“食勿求饱”。南北朝的大医学家陶弘景诗曰：“何必餐霞服大药，妄意延年等龟鹤。但于饮食嗜欲中，去其甚者将安乐”。意思是说养生根本就不用去服那些所谓的仙丹妙药，只要饮食不过饥过饱，就完全可以达到长寿的目的了。

苏东坡是北宋时朝的大文学家，同时也是历史上有名的养生学家，对待饮食也是本着节制的观点，他说“以饥方食，未饱先止”，就是说食物要在饿了以后再吃，还没吃饱的时候就要停止了。南宋大文学家陆游寿享86岁，一生的养生心得概括成一句话——“多寿只缘餐饭少”，说的也是节食的主张。

养生应用分析

饭吃七分饱，就足以保证人体生长发育的营养供给，又不会因营养过盛引起负担，可以作为饮食的一个标准。尤其在食物供应丰富的当今时代，很容易饮食过度，长此以往，没有充足的时间来消化，就会加重消化系统的负担。

过剩的食物还会发酵、腐败，产生各种有害毒素和气体，引起胃肠功能紊乱；饱食会使身体内的血液集中到胃肠道，造成大脑供血、供氧不足；饱食亦引起主管胃肠消化的神经持续兴奋，这使大脑的相应区域也兴奋，而语言、思维、记忆等区域则受到抑制，影响智力和记忆力；此外，饱食会引起人体细胞超负荷工作，从而加快。

早食好，午食饱，晚食少，一日三餐要吃好

本谚语是人民群众的经验总结，亦包含很深的养生知识。它告诉我们，一天之中的饮食要根据人体的生理情况和活动量的大小进行调节。早饭应该适中，午饭可酌情多吃些，晚饭要酌情少吃些。早晨是一天活动的开始，早饭摄入充足的营养和能量才能保证上午的正常工作；中午时分，上午的消耗需要补充，下午的工作也须贮备能量，因此午餐就可相对多食一点；晚餐之后活动就减少了，消耗不多，所以晚餐一定要少食，而且最好是进食易消化的清淡食物。

需要注意的是，出于节食的目的，许多人不吃早餐，这是很不合适的。早晨起床后，人一般不太容易饥饿，这是因为一夜的睡眠之后，人体还处于一种低代谢的状态，因而没有进食的欲望。但是，我们上午活动所需的能量，都要通过早餐来提供；另外，规律的早餐可以适时地振奋人体的生理功能，使之由低代谢状态转为高代谢，这一点无论是对于提高工作效率还是对于减肥都是很有意义的。

养生应用分析

一日三餐的不同要求，根本上来源于一日之内活动量的不同。饮食与活动始终都是相辅相成的，活动量大，消耗的能量就多，就需要摄入较多的营养，就要多食；反之亦然。战国名将廉颇一顿饭食一斗米、十斤肉，可活到80岁时还能带兵打仗；唐朝的薛仁贵也是极能多食之人，70岁时打突厥，也是一战定乾坤。二人都是百世不遇的猛将，唯其能战，故能食；吃得虽多，活动量也大，营养能够消耗，所以也能长寿。

饥不暴食，渴不狂饮

这句谚语告诉我们，在大饥大渴情况下，也不能饮食太多，反之会导致脾胃的损伤。

饮食要有规律

饮食是摄取能量的手段，同时，饮食的消化吸收涉及复杂的生理过程，要消耗大量的能量。大饥大渴之后，人体能量不足，身体会调整状态，形成新的生理平衡，以维持人体必须的新陈代谢。大饥大渴之后重新进食的过程，就是打破这个平衡，在重新建立新平衡的过程中，应该少量进食，慢慢增多，否则身体无法适应，就会生病。

养生应用分析

吃饭要有规律性，要定时定量，这样就不会过于饥饿；喝水也要形成习惯，并且根据活动出汗的多少有意识地调节。要改变吃饭喝水率性而为的做法，以保证身体功能的平稳运行。

例如，在第二次世界大战结束时，当时在纳粹集中营里未被饥饿和酷刑折磨死的200多名囚徒获得了自由。新政府设宴为其庆祝。劫后余生总是令人高兴的事，何况还有许多的美酒佳肴。获释囚徒们欣喜若狂，美美地饱餐了一顿；然而乐极生悲，餐后数小时之间，这200多人中竟出现相继死亡的现象。这一惨痛的教训告诫我们，大饥之后切莫饱食。

因为当人体长期处于饥饿状态时，其肝脏的解毒能力就会下降，而短时间内摄入大量高蛋白食物会使血氨剧增，超过肝、肾处理氨的能力时就会产生氨中毒，轻者引起昏迷，重则引起死亡。宋代理学大师朱熹说：“大渴不大饮，大饥不大食。”可谓至理名言。

人民卫生出版社出版《养生名言谚语集锦》