关于粽子的正能量句子2022
时间:2022-03-22 07:03 | 分类: 正能量句子 | 作者:作家张梅英 | 评论: 次 | 点击: 次
又是一年粽子香
文/张梅英
又是一年端午节。 我买了一些黍子米和蜜枣准备包一些粽子。粽子年年吃,可是味道却因心境而不同。 我是心灵手笨的人,就是每次看着什么都很简单,自己一下手其实啥也不会。心灵手笨是我为了给自己脸上贴金发明的一个词,说白了就是眼高手低。 母亲在世时,我每年端午都能吃上母亲包的粽子,她包的粽子个大,光滑,有棱有角,就像古时代大户人家绣的荷包一样,精致精美。是既好看又好吃的。 以前家里穷,黍子便宜,江米贵,买不起江米就用黍子米包粽子、蒸年糕。后来,富裕一些了,就开始包江米粽子了。
端午前一天,母亲总是中午就上泡米,然后烧水煮粽子叶,忙活个不停。到了晚上,米泡好了,淘洗两三遍,母亲拿出提前备好的蜜枣或者红枣,开始包了。苇叶像是有了生命般,在她手中灵活地上下舞动。不一会儿,一个漂亮的粽子就包成了。包粽子时,如果我也在家,就会张罗着下手。却每每包不成,不是把苇叶弄烂了,就是把米露出来了。气的母亲嘟囔我:连个粽子都不会包,还能干什么?母亲脾气不太好,惹急了,她还会追着打我。于是,一看她的脸色由晴转阴,我撒腿就跑。我下手学包粽子的历史很长,但成果却是没有的。终于有一年端午节,我费了九牛二虎之力,包成了一个。怕米露出来,我用绳子捆呀捆,粽子被绳子密密麻麻地捆满了,真像五花大绑的螃蟹一样。我高兴地捧给母亲看,母亲被逗笑了,她说,你包的那里是粽子呀,是“航空母舰”!但是,“航空母舰”我也只包了一个,第二个就包不上了。以后,年年吃粽子,却包不上粽子。2007年的春天,端午节之前,母亲去世了。这一年我没能吃上粽子。后来,父亲学会了包粽每年端午节包给我们吃。再后来,我想了一个办法。平时,我想吃粽子了,就用一个箅子,贴着箅子铺上一层粽子叶,中间放上米和枣子,上面再铺上一层粽子叶,直接蒸。你别说,蒸出来味道挺好的,有着粽叶的清香和江米的糯、枣子的甜。我有些得意。到处显摆。
终于,有一个人看不下去了,她告诉我,你那不是蒸粽子,你做的那叫凉糕。哦!原来终究不是粽子。又是一年春暖花开。我下定决心学包粽子。买了宽宽的苇叶,买了江米。学着母亲的样子,把苇叶打弯,放上米!真没想到,一下子就成功了!我想,该不会是母亲远远地看着,悄悄地帮她的笨丫头了吧?粽子下锅,虽然有的露出了米,但大多还是粽子样。虽然没有母亲包的光滑,顺溜,但总是粽子了,凭谁也不能再叫它凉糕。我终于学会了包粽子,想母亲知道这个消息一定会以不屑地眼神看着我,并嘲笑我:“切,你包的是啥呀,真难看!”正是因为母亲太要强,事事都干得好,事事都是自己干,所以很多生活中的必备的技能我都没有学会。看来,很多事情不是学不会,是有人帮你做着,你就可以安心不学,撒娇说学不会。 今年端午节前,我早早地备上了小时候常吃的黍子米和芦苇粽子叶。我给父亲打电话说:爹,今年你不用包粽子了,我包给你吃……
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