食品厂口号

食品厂口号

1. 食品公司口号

品质——成功之轮。

优质产品，丰厚成果。

品质为重

品质为本，财富为果。

累积点滴改进，迈向完美品质。

一丝之差，优劣分家。

手连手，发扬优质精神。

自检互检，确保产品零缺点。

品质是生产出来的，不是靠检验出来的。

留意多一点，问题少一点。

每天自我检讨，品质自然更好！

杜绝不良思想，发扬优质精神。

老毛病，要根治；小问题，要重视！

你思考，我思考，品质提升难不倒。

找方法才能成功，找借口只会失败。

品质你我做得好，顾客留住不会跑。

革除马虎之心，提升产品品质。

我们的承诺：不做不良品。

没有措施免谈管理，没有计划如何工作。

创新突破稳定品质，落实管理提高效率。

时时寻求效率进步，事事讲究方法技术。

预防保养及时做，生产顺畅不会错。

细心、精心、用心，品质永保称心。

上下沟通达共识，左右协调求进步。

一个疏忽百人忙，人人细心更顺畅。

以科技为动力，以质量求生存。

团结一条心，石头变成金。

B15 老毛病，要根治；小问题，要重视。

B16 人人提案创新，成本自然降低。

B17 宁愿事前检查，不可事后返工。

B18 每天自我检讨，品质自然更好。

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2. 食品类的广告语

康师傅方便面：好吃看得见 春都火腿肠：春都进万家，宾朋满天下 “只溶在口，不溶在手”----M&M巧克力豆 用我们的巧克力招待客人，定会赢得客人的芳心”。

-------德国夹心巧克力糖梦丝丽 麦当劳：“你理应休息一天。” 麦当劳2003最新广告语： I'M LOVIN'IT （我就喜欢） 德芙巧克力：牛奶香浓，丝般感受 酒水饮料类 张裕红酒：传奇品质，百年张裕 孔府家酒：孔府家酒，叫人想家 人头马XO：人头马一开，好事自然来 鹿牌威士忌：自在，则无所不在 喜立滋啤酒-------“喜立滋啤酒是经过蒸汽消毒的！” 米勒牌淡啤酒：“美妙口味不可言传。”

麦氏咖啡：“滴滴香浓，意犹未尽。” 味道好极了------咖啡 麦氏咖啡：好东西要与好朋友分享 喝了娃哈哈，吃饭就是香 “要么喝鲜榨橙汁，要么喝华伦西那”。

-----“华伦西那”浓缩橙汁 可口可乐：“享受清新一刻。” 可口可乐：永远的可口可乐，独一无二好味道 百事可乐：“百事，正对口味。”

百事可乐：新一代的选择 农夫山泉瓶装水：农夫山泉有点甜 乐百氏瓶装水：27层净化 哪怕浸在牛奶里也依然松脆。——美国通月公司波斯特薄饼广告 “面”目一新的大成面。

——台湾方便面广告 维他命最多的米。——香港维多米店广告 粒粒皆精选，滴滴尽精华。

——香港南顺公司花生油广告 最方便的早餐。——美国斯莱德麦片广告 你不妨去看一看那些强壮的小男孩正在吃什么！——美国通月公司“麦饼”广告 口味独特，回味无穷。

——郁乐冰果厂广告 盛夏之子。——日本番茄罐头广告 口味让您吃惊。

——国外某食品广告 每一个成功的背后……阿斯巴甜。——日本味之素会社甜味剂广告 家庭里，勿忘味之素！——味之素广告 棒不棒，您尝尝；好不好，您试试。

——古船系列面粉广告 要想不慌不忙用早餐，请用上海笑蓉方便面。——笑蓉方便面广告 胖子一样有口福。

——减肥优姿牌饼干广告 俺还在城里，宝贝。——张饼广告 对副食品店的人说“祖祖”。

——祖祖姜味脆饼干广告 你越吃越想吃。——杰克斯饼干广告 如果您真想送最好的，找我吧。

——豪马克卡片广告 苦苦的追求，甜甜的享受——伊利雪糕广告 吃玉米花，喝可口可乐。——玉米花广告 牌子虽然是“魔鬼”，但它却给天使们享用的。

——美国魔鬼牌火腿广告 相思一样，情深一片。——相思梅食品广告 挡不住的诱惑。

——佳宝九制陈皮广告 开心果，一嗑就开心，一吃更开心。——某开心果广告 一次品尝，您将成为永久顾客。

——某烧鸡店广告 正宗烤鸭，驰名天下。——全聚德烤鸭广告 维维豆奶，欢乐开怀。

——维维豆奶广告 补钙新观念，吸收是关键。——龙牧壮骨冲剂广告 让你旺一下。

——旺旺广告 人人都爱吃。——乐之饼干广告 美味带动，情难自控。

——营多方便面广告 统一面，非常面，好吃又地道，非同寻常的好面。——统一牌方便面广告 福气多多，满意多多。

——福满多方便面广告 食华丰，路路通。——华丰方便面广告 华龙面，天天见。

——华龙方便面广告 吃就吃义利的。——义利巧克力广告 不溶在手，只溶在口。

——M&M巧克力广告 把美味和营养卷起来。——康莱蛋酥卷广告 “比萨饼买一送一”——比萨饼广告 “孩子，快快长大，来热烤的汉堡包店。”

——汉堡包广告 瑞士最佳风味，只给最爱的人。——金帝巧克力广告 一颗进口，四季甜蜜。

——申丰巧克力广告 安乐瓜耔最得仁（人）心。——安乐瓜耔广告 每一刻都安乐。

——安乐瓜耔广告 偶然看见我，从此离不开—京海法式面包。——京海法式面包广告 一臭万年。

——王致和臭豆腐广告 特别的味，给特别的您。——台湾名产顶好凤利酥广告 赞不绝口。

——红宝食品广告 美味传承，冠益华记。——冠益华记调味食品系列广告 时代潮流。

——荔浦水果罐头广告 领“鲜”一步。——红梅味素广告 浓情蜜意，尽在其中。

——灵芝蜜广告 宝宝的成长，离不开—淮莲健儿粉。——淮莲健儿粉广告 更多选择，更多乐趣。

——泰奇八宝粥广告 一饼惊人，甜薄脆—都得利饼干。 ——都得利饼干广告 常服生命力，生命有活力。

——生命力营养品广告 阿里山瓜子，一嗑就开心。——阿里山瓜子广告 营多营多，吃了再说。

——营多方便面广告 效率、质量、平等、信誉。——肯德基炸鸡企业口号 “添一下手指，的确不错。”

——肯德基食品店 康师傅方便面，好吃看得见。——康师傅方便面广告 天府花生，越剥越开心。

——天府花生广告 四川特产，口味一流。——天府花生广告 咬一口琼斯顿饼干。

——琼斯顿饼干公司广告 省优，部优，葛优？——双汇火腿肠 可尔必思的滋味香醇可口，回味无穷，舌头是微妙的舞厅. —— 可尔必思食品 要么自己下海，要么购买“法菜“. —— 法菜水产品 一刀切下一片更美味的干酪 . —— 丹麦蓝色干酪 最挑剔的主妇会选“吉夫“. —— 吉夫牌黄油 令您度过精神饱满的一天！ —— 斯威夫特干酪 美味爽口，风味特殊！ —— 斯威夫特干酪 打开罐头便能领略到大海的热情. —— 基茨牌金枪鱼罐头 这难道不是一个值得庆贺的日子吗？——基茨牌金枪鱼罐头 “基茨“商标把金枪鱼变为美味食品. —— 基茨牌金枪鱼。

3. 食品广告语

1、“比萨饼买一送一”——比萨饼广告2、“孩子，快快长大，来热烤的汉堡包店。”

——汉堡包广告3、“基茨“商标把金枪鱼变为美味食品. 基茨牌金枪鱼罐头4、“酱”出名门，传统好滋味。——某酱菜广告5、“酱”出名门，传统好滋味。

——某酱菜广告6、“坎贝尔“培育了一个又一个好胃口. 坎贝尔浓缩汤7、“你今天应该小憩一下”——麦当劳公司8、“添一下手指，的确不错。”——肯德基食品店9、阿里山瓜子，一嗑就开心。

——阿里山瓜子广告10、安乐瓜耔最得仁（人）心。——安乐瓜耔11、把美味和营养卷起来。

——康莱蛋酥卷12、宝宝的成长，离不开—淮莲健儿粉。——淮莲健儿粉13、不溶在手，只溶在口。

——M&M巧克力14、常服生命力，生命有活力。——生命力营养品广告15、吃就吃义利的。

——义利巧克力16、聪明的厨师从不会将它忘记。美国达贝食品公司味精广告17、打开罐头便能领略到大海的热情. 基茨牌金枪鱼罐头18、对饥饿的人，它能给予最多. 坎贝尔浓缩汤19、福气多多，满意多多。

——福满多方便面20、更多选择，更多乐趣。——泰奇八宝粥21、好滋味令你终身难忘。

——美国谷物制品公司广告22、华龙面，天天见。——华龙方便面23、家就是最具味道的地方。

——台湾长青味全食品公司广告24、将纯洁轻轻地带给你。——南美油脂工业公司广告25、紧跟在美味后面的是健康。

——美国康舍尔肉制品公司广告26、康师傅方便面，好吃看得见。——康师傅方便面广告27、领“鲜”一步。

——红梅味素28、令您度过精神饱满的一天！ 斯威夫特干酪29、妈妈的甜酸苦辣。——台湾长青味全食品公司广告30、每一刻都安乐。

——安乐瓜耔31、每一粒都在向你致敬。——粮食公司广告32、美味传承，冠益华记。

——冠益华记调味食品系列33、美味爽口，风味特殊！ 斯威夫特干酪34、你不想去照料一下花园吗？“坎贝尔“可给你省下很多的时间. 坎贝尔浓缩汤35、你和贝蒂·克罗克烤糕点，烤得全家乐融融。——贝克系列产品广告36、你也需要甜蜜。

——伊克牌的甜味剂广告37、浓情蜜意，尽在其中。——灵芝蜜38、偶然看见我，从此离不开—京海法式面包。

——京海法式面包39、漂亮的孩子由漂亮的食品造就——伦敦内森食品公司广告40、人心所向志在成功。——海南新能源股份有限公司41、如果不小心摔在街上，就会招引来一大群狗。

——某狗食公司广告42、如果你买了最好的麦乳精，那一定是白十字架牌的. 白十字架牌麦乳精43、瑞士最佳风味，只给最爱的人。——金帝巧克力44、上海喔喔食品有限公司：一唱“喔喔”天下白。

——上海喔喔食品有限公司45、时代潮流。——荔浦水果罐头46、食华丰，路路通。

——华丰方便面47、世界上最有人缘的人。——麦奶油食品公司广告48、四川特产，口味一流。

——天府花生广告49、它给您一盘热腾腾的汤，却不会给您一个热腾腾的厨房. 坎贝尔浓缩汤50、特别的味，给特别的您。——台湾名产顶好凤利酥51、天府花生，越剥越开心。

——天府花生广告52、我们国家只有一个皇帝。——皇帝牌麦冰淇淋广告53、我们没有较好的，只有最好的。

——美国贝斯特食品公司广告54、效率、质量、平等、信誉。——肯德基炸鸡企业口号55、咬一口琼斯顿饼干。

——琼斯顿饼干公司广告56、要么自己下海，要么购买“法菜“. 法菜水产品57、一饼惊人，甜薄脆—都得利饼干。 ——都得利饼干广告58、一臭万年。

——王致和臭豆腐59、一刀切下一片更美味的干酪. 丹麦蓝色干酪60、一颗进口，四季甜蜜。——申丰巧克力61、一嗑就开心。

——中国某瓜子公司广告62、一天营养的开始，就是可果美番茄汁。——台湾可果美番茄汁公司广告63、一月里的七月. 坎贝尔浓缩汤64、营多营多，吃了再说。

——营多方便面广告65、用我们的调味品将事物惊醒。——某粮油食品公司广告66、再好也超不过“斯威夫特“ 斯威夫特干酪67、赞不绝口。

——红宝食品68、这口袋里装的是称心如意。——布尤勒面粉广告69、这难道不是一个值得庆贺的日子吗？ 基茨牌金枪鱼罐头70、重质重量，高高在上。

——香港富丽雅酒家蛋白莲蓉月饼广告71、最挑剔的主妇会选“吉夫“. 吉夫牌黄油。

4. 求食品生产车间的食品安全标语

食品安全是金，百姓健康是福

开口吃个爽，莫把安全忘

欲食天下鲜，安全记心间

食品安全标语_ 构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”

家家关注食品问题，人人阻截问题食品

食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保

食品安全，百姓安康

勤查狠抓严把关，食品安全重于山

食品安全牢记心，健康幸福伴你行

普及食品科学知识，提高安全防范能力

建立诚信体系，保障食品安全

对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责

实施食品安全放心工程，促进**和谐发展

安全食品联万家，食品安全靠大家

5. 写一句以食品安全的主题宣传标语

民以食为天，食以安为先。

简介来：宣传标语就是用简洁的文字写出的有宣传鼓动作用的口号。作用：标语的作用是便自于“造势”，形成一种氛围，也容易起到“安民告示”的作用。

早在20世纪三十年代，红军在各根据就在房2113墙上写下了大量的宣传标语，不少宣传标语至今犹存，成了红色文物。标语在文化革命达到了登封造极的地步。

特征：5261标语具有非常明显的时代特征和行业特色，如“计划生育”标语，“山林防火”标语。目的性很明确，或宣传某些政策，4102或主张某种理念，如：“谁1653烧山，谁坐牢”，“要致富，少生孩子多种树”。

标语一般读起来朗朗上口，比较有韵律。

6. 超市食品部的口号

B01 革除马虎之心，提升产品品质 B02 我们的承诺： 不做不良品 B03 没有措施免谈管理，没有计划如何工作 B04 找方法才能成功，找借口只会失败。

B05 你思考，我思考，品质提升难不倒 B06 品质你我做的好，顾客留住不会跑。 B07 预防保养按时做，生产流畅不会错 B08 细心，精心，用心，品质永保称心 B09 上下沟通达共识，左右协调求进步 B10 一个疏忽百人忙，人人细心更顺畅 B11 创新突破稳定品质，落实管理提高效率 B12 时时寻求效率进步，事事讲究方法技术 B13 老毛病、要根治，小问题、要重视 B14 人人提案创新，成本自然降低 B15 宁愿事前检查，不可事后返工 B16 每天自我检讨，品质自然更好 B17 以科技为动力，以质量求生存 B18 团结一条心，石头变成金 三、ISO9000宣传海报（组合）： 1套10张， 铜板纸印刷，尺寸为72*52cm，图文（中英文）并茂 ，细节如下： Q01 优质建设，以ISO9000为基 G02 品质，企业未来的决战场和永恒的主题 G03 推动全员品质活动，提高全员工作士气 G04 ISO9000 企业打开全球化市场的金钥匙 G05 质量认证，企业全球化的通行证，也是企业管理的起点 G06 全员参与，强化管理，精益求精，铸造品质 Q06 优质产品，丰厚成果 Q07 品质为本，财富为果 Q08 品质为重 Q10 累积点滴改进，迈向完美品质 四、品质/ISO9001 标语：1套共18张， 铜版纸印刷， 尺寸为28*87cm，图文（中英文）并茂，细节如下： D01 细心、精心、用心，品质永保称心 D02 创新突破稳定品质，落实管理提高效率 D03 贯彻ISO系列标准，树立企业新形象 D04 品质管理标准化，ISO成功靠大家 D05 内部审核定期做，系统维持不会错 D06 作业标准能遵守，品质效率不用愁 D07 顾客反馈勤分析，品质改善有主意 D08 原始记录要可靠，统计分析才有效 D09 不接受不良品、不制造不良品、不传递不良品 D10 品质是做出来的，不是检验出来的 D11 以科技为动力，以质量求生存 D12 每天自我检讨，品质自然更好 D13 你思考，我思考，品质提升难不倒 D14 我们的承诺：不做不良品 D15 革除马虎之心，提升产品品质 D16 品质你我做得好，顾客留住不会跑 D17 找方法才能成功，找借口只会失败 D18 没有措施免谈管理，没有计划如何工作 五、6sigma及品质宣传海报标语（组合）：1套共15张，铜板纸印刷，海报尺寸为72*52cm，标语尺寸为28*87cm，图文（中英文）并茂。

Q03 一丝之差，优劣分家 B18 团结一条心，石头变成金 G03 推动全员品质活动，提高全员工作士气 G06 全员参与、强化管理；精益求精、铸造品质 G07 讲求实效、完善管理；提升品质，增创效益 B07 预防保养按时做，生产流畅不会错 B12 时时寻求效率进步，事事讲究方法技术 B13 老毛病、要根治，小问题、要重视 B14 人人提案创新，成本自然降低 G10 团队精神，是企业文化的核心 G11 技术是基础，管理是动力 G12 行动是成功的开始，等待是失败的源头 G15 有品质才有市场，有改善才有进步 Q10 累积点滴改进，迈向完美品质 B17 以科技为动力，以质量求生存 六、ISO9001系列幽默漫画宣传海报：1套共6张，铜版纸印刷，尺寸为76.5*50.8cm，细节如下： H01 我们的策略是以质量取胜 H02 打好品质基础，做好品质记录 H03 要有好的灌溉，才有好的收获 H04 品质是生产出来的，不是靠检验出来的 H05 每天进一步，踏上成功路 H06 文件受控易管理，贯彻执行要落实。

知料｜“草根神话”牛根生，与中国乳业的辛酸往事

文｜李小霞 编辑｜乔芊

在中国乳业江湖史上，牛根生是一个传奇又充满争议的名字。

1958年，家境贫寒、出生不足满月的牛根生，被父母以50元的价格卖给一户靠养牛为生的牛姓人家，为了养家糊口，泥水匠、马工、卖冰棍、卖菜，他什么都做过。养父去世后，牛根生子承父业当起了养牛工人。

牛根生在41岁时创办蒙牛，2007年，经过9年后超越伊利，成为国内最大乳品企业。早年的坎坷经历，配上中国“乳业大王”的成就，牛根生演绎了一个中国企业快速发展的传奇。

但狂飙式发展也为蒙牛及行业带来了负面效应。因为他激进的策略，乳业摊子铺得过大，导致奶源供应不足，引发了整个行业哄抢奶源——这也间接导致了三聚氰胺事件的发生。受此事件影响，牛根生的个人形象急转直下。

三聚氰胺奶粉事件的爆发，让蒙牛陷入生死存亡的风险，牛根生“万言书”求救，企业家朋友解囊相助，终结了蒙牛落入外资手中的可能。

而随着中粮的进入，蒙牛的“牛根生时代”幕布开始降落。直至近日，完全落下。

11月30日夜间，蒙牛乳业发布公司董事变更、授权代表变更、董事会委员会组成变更的通知，其中一项是，自2021年12月1日起，蒙牛创始人牛根生因退休并拟将更多时间投入慈善工作原因，辞任公司非执行董事及战略及发展委员会成员。

这意味着，牛根生与其一手创办的蒙牛彻底告别，挥一挥衣袖，留下的是一个在中国乳业领域难以复制的企业样本。

草根神话

翻阅中国乳业发展史，蒙牛和伊利是绕不掉的两个名字。而了解牛根生的创业故事，还要先撇开蒙牛，从伊利说起。

1983年，养了几年牛的牛根生进入了呼和浩特回民奶食品总厂——这是伊利的前身。他从底层一名洗瓶工干起，一路升车间主任、分厂厂长、总厂副厂长、集团生产经营副总裁。

牛根生深得其领导郑俊怀（后曾任伊利集团董事长兼总裁）赏识。1993年，郑俊怀对回民奶食品厂进行股份制改造，更名为国有控股的“伊利实业股份有限公司”，郑俊怀为公司总经理，牛根生被任命为副总经理，主管冰淇淋、雪糕生产。

1997年，牛根生策划了“伊利苦咖啡”冰淇淋广告风暴，“苦苦的追求，甜甜的享受”广告语从省市飘到中央电视台，仅苦咖啡冰淇淋单品一年销售额突破3亿元。另外，他策划的“伊利雪糕进军亚特兰大奥运会”又大获成功。伊利雪糕风扉全国，销售额由1987年的15万元增长为1997年的7亿元，牛根生被誉为“中国冰淇淋大王”，他所负责的领域，占到伊利总销售额的80%。

根据《蒙牛内幕》一书的表述，牛根生日益高隆的名声、影响力，大有功高盖主之嫌，引得郑俊怀心生隔阂。觉察出此的牛根生三次请辞，最终董事会免去其副总裁职务，并安排他去外地学习，不得少于两年。牛根生去了北大光华管理学院读MBA，在这期间，他手下用过的人基本上都被免职。这些人找到牛根生希望他能带领大家东山再起。

1999年1月，牛根生与追随他的伊利旧部共同成立了新公司——蒙牛乳业有限责任公司。8个月后，蒙牛进行股份制改造，名字变为“内蒙古蒙牛乳业股份有限公司”，注册资本由最初的100万元增至1398万元，发起人是牛根生和从伊利出走的邱连军（"苦咖啡"冰淇淋的发明人）、杨文俊（原伊利液态奶公司总经理，伊利常温奶项目的创始人）等10个自然人。

彼时，伊利大概不会想到，这十个被业界称为“乳业最硬的十个脑袋”的人，将开启中国乳业的蒙牛时代，打造出超越自己的巨兽。

之所以被叫作“乳业最硬的十个脑袋”，是因为蒙牛面世，除了人和经验，一无奶源，二无工厂，三无市场。乳业界向来“得奶源者得天下”，然而当时奶源掌握在大企业手里，短时间内自建奶源基地、工厂对蒙牛来说也不现实。

于是牛根生提出了“先建市场，后建工厂”的逆向经营战略，分段运作，把全国许多的工厂变成自己的加工车间，生产、供应、销售三大环节蒙牛只在最后一环上拥有绝对控制，在短短的两三个年内，牛根生接管了几家濒临破产的乳企，盘活了7.8亿元的资产，完成了一般企业几年才能完成的扩张。

蒙牛能在强手如林的乳界取得立足之地，得益于牛根生发现了当时产品品类的一片空白之地，即保存期较长的中档液态牛奶。于是蒙牛迅速开发出保存期为30天的利乐枕牛奶，抢占了市场先机。以利乐枕牛奶打天下的蒙牛，体现的正是当下消费品的爆品方法论。

尽管后来蒙牛因“唯营销论”被诟病，但不可否认的是，蒙牛的高速发展很大程度上得力于强大的营销。曾经为蒙牛出谋划策的知名营销专家李光斗透露过，牛根生是一个深谙营销技巧的企业家，当年有300万资金就可以拿出100万投放市场。

在品牌创立之初，蒙牛营销上就高调地和伊利牵扯到一起。不但在呼和浩特大街上挂出印有“蒙牛乳业，向伊利学习，争创内蒙乳业第二品牌”口号的红色箱体广告，甚至还在冰淇淋包装上打出“为民族工业争气，向伊利学习”的字样。中间的一个插曲是，蒙牛的广告牌一夜之间被砸得稀烂，但蒙牛却因此事件获得了大量关注。

接着，蒙牛还通过“乳都”概念广告、赞助春晚、神五捆绑、超级女声等一些列营销，逐渐稳固行业地位。至今，不少人还依然记得蒙牛“每天一斤奶，强壮中国人”的公益广告。

数据显示，蒙牛2004年的广告宣传费用为4.5亿元，2007年该笔费用上升至15.35亿元。与此同时，收入也增长迅猛，2001年蒙牛乳业销售收入为7.24亿元、2014年跃升至72.138亿元。

在2014这一年，牛根生当选为CCTV“2003年度经济人物”，颁奖词是“他姓牛，但他跑出了火箭速度”，这句话也成为日后媒体对他的标签式介绍。

同年的6月1日，蒙牛登陆香港股市，成为全球投资机构眼里最被看好的资本宠儿。承销商之一摩根士丹利形容：“蒙牛首次公开发行创造了2004年第二季度以来全球发行最高的散户投资者和机构投资者超额认购率。”

到了2007年，蒙牛营业收入增加到213亿元，净利润9.36亿元，成为首个销售破200亿元的乳品企业。

18年时间，从伊利山顶下来的牛根生，站上了自己打造的乳业帝国之巅。高光时刻迷人又短暂，大厦倾塌之音已暗暗作响。

反噬

2007年，蒙牛虽超越伊利，晋升国内最大乳品企业，但却在2008奥运会乳制品赞助商的竞争中输给了对方，眼看着伊利进行相关营销，第一位置来年可能易回原主，蒙牛却无能为力。而这只是风暴来临前的毛毛雨。

2008年，“三聚氰胺事件”爆发，整个中国乳业身受重创，公开资料显示，蒙牛倒掉3万吨原奶，2008年度亏损9.486亿元。加上伊利、光明，三巨头总共亏损近30亿。人们对乳业品牌信任跌至谷底，蒙牛被大众架到中国乳业“坏公司”代表十字柱上，成为众矢之的。即使后来乳业摆脱阴影、走上复苏之路，对蒙牛口诛笔伐者依然众多。

这与牛根生营造的形象有关。在蒙牛的成长过程中，牛根生个人魅力通过其创业故事一次次被放大，对郑俊怀的投桃报李，对员工秉承的“财聚人散、财散人聚”的原则，到后来的捐股、成立老牛基金会从事慈善事业，牛根生被极大程度地“神化”。当三聚氰胺危机砸向蒙牛时，冲击力不亚于偶像塌房。

除了需要修复崩坏的信任，蒙牛还要面临股价暴跌可能带来的新危机——投资机构疯狂抛售其股票，多家投行机构评级下调，可能引起老牛基金会抵押给摩根士丹利4.5%的蒙牛股份被动出售，这会让牛根生失去蒙牛的控股权。危墙之下，牛根生写了一封长达一万多字的“中国乳业的罪罚治救——致中国企业家俱乐部理事及长江商学院同学的一封信”，最终柳传志、俞敏洪及马云等长江商学院校友出手相救。

据说，当时柳传志连夜召开董事会，48小时之内就将2亿元钱打到了“老牛投资”的账户上；俞敏洪则火速送去5000万元，傅成玉给牛根生打电话说，中海油备了2.5亿元，什么时候需要什么时候取。

蒙牛逃过一劫。但市场的质疑与不信任，让牛根生举步维艰。他的“万言书”曝光后，其“洒泪搬救兵”被斥为“鳄鱼的眼泪”；之前的高举民族大旗，却被斥为以此作为幌子，想要博取同情……曾经高调健谈的他也变得哑然失语，博客不再更新，也鲜少在媒体面前露脸。

牛根生曾说，“蒙牛有一个飞船定律，不是在高速中成长，就是在高速中毁灭。如果达不到环绕速度，那么只能掉下来；只有超越环绕速度，企业才能永续发展。”

但“三聚氰胺事件”发生后，牛根生开始放弃“飞船定律”，成立“现代牧业公司”重回养牛工作，而在过去，他不会将大笔资金花在这种见效慢、费用高的经营上。

放手而去

曾害怕失去控制权的牛根生，后来让中粮集团成了蒙牛的控股大股东。

2009年，中粮集团，联合私募股权投资基金厚朴投资公司，以现金每股17.60港元，出资逾61亿港元，入股蒙牛乳业，并以约20%持股比例成为第一大股东。民营企业蒙牛成为历史，取而代之的，是“国”字号的新蒙牛。

至于牛根生的离开，从中粮控股蒙牛这天起，就注定了是迟早会发生的事情。

同年8月29日，蒙牛宣布牛根生辞去蒙牛董事长一职，转任上市公司蒙牛乳业的董事会主席。2010年6月10日，蒙牛乳业发布公告称，其创始人牛根生辞任董事会主席一职，中粮集团董事长宁高宁接替为董事会新主席，牛根生仅保留非执行董事一职。因为牛根生拟将大部分时间投入慈善事业，实现数年来夙愿。

彼时，跟随牛根生打天下的九个“硬脑袋”，只有杨文俊还在坚守。2006年在蒙牛全球总裁的海选中，他从牛根生手里接过交替棒担任蒙牛总裁。两年后，杨文俊也谢幕离开。

但到了2016年，牛根生又出现在董事会战略及发展委员会名单中，一度被外界看作复出信号。结果牛根生没有重新出山，蒙牛迎来了新一任总裁卢敏放。

新官上任，卢敏放第一把火就是蒙牛增持现代牧业，成为其控股股东。除此之外，蒙牛还陆续收购了国内奶酪龙头妙可蓝多、澳洲“网红”奶粉品牌贝拉米、中国圣牧等。今年，则与可口可乐成立“可牛了”合资公司，经营范围包括生产、销售和营销低温奶产品。

“中粮时代”的蒙牛，在2020年走向世界，成为全球乳业第八强。年底，蒙牛首次对外提出了“再创一个新蒙牛”的未来5年战略规划。实现这个目标，蒙牛不仅需要内部改革，还要外部与各类后起之秀进行竞争。

而今牛根生辞任公司非执行董事及战略及发展委员会成员，彻底退出蒙牛。在新的消费场景下，蒙牛又将生发出怎样的故事，这一切对牛根生都不再重要。

牛根生说，“命和运其实是两码事，企业做好了是运，做不好是命。”命也好，运也罢，放手才是终局。

部分参考资料：

1.《蒙牛内幕》，张治国，北京大学出版社

2.《中国经济周刊》：蒙牛“十大创业元老”谢幕

3.《商》杂志：牛根生：个人英雄主义落幕