关于茶得唯美句子

关于茶得唯美句子

1. 求关于品茶悟道或茶文化的优美句子

1、'真正的安静，来自于内心。

一颗躁动的心，无论幽居于深山，还是隐没在古刹，都无法安静下来。你的心最好不是招摇的枝柯，而是静默的根系，深藏在地下，不为尘世的一切所鼓惑，只追求自身的简单和丰富。

'——茶香中，一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚，惟愿内心清风朗月。

2、开始入门，觉得喝茶舒服、有品味、爱屋吉屋喜欢茶具；成高手，感受香、醇、韵、滑等等，看出品种、产地、制程等；后来，从茶汤看见春天、看见人生，进而看见宇宙甚至无极；最终，茶汤，还是茶汤，是真水无香，是无味之味。3、月很圆，花更香，保重身体要健康；鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑；手中书，杯中酒，祝你好运天天有！欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐！4、浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。

5、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。

回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清甜是它的馈赠。

6、日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶静心，过得e799bee5baa6e58685e5aeb931333433616138从容。

奋斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，赢得坦荡。

爱情，不是忍耐，就是等待。不如以茶净心，爱得真洁。

人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。

7、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。8、佛能洗心，茶能涤性。

苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。

2. 谁能帮我想9句,茶叶的句子,比较唯美的

关于茶叶比较唯美的句子很多，比如：

1. 茶从离开茶树那一刻起，就期待着与水相逢 ； 水唤醒茶，茶成就水 ； 水包容茶，茶激荡水 ； 茶因水而重生，水因茶而丰润。

2. 泡茶如人生，需恰到好处 ； 时间短了，茶没有入味，淡了； 时间长了，入味太浓，苦了。

3. 茶与水的缘，许是因万年前溪边婆娑的小树，此时才牵手相随 ； 水与茶的份，许是千年前嫩叶上留连的珠露，今朝才倾身相许。

4. 水使茶叶舒展变的丰腴，茶叶让水散发出清淡迷人的香味，也许这就是茶与水之间的缘分吧。

5. 朋友如茶，君子之交应该就如茶与水。有茶相伴的朋友，有朋友相伴的茶，偶然间不经意想起，送上几句问候，也会如一壶、一杯香茗，满屋馨香。

6. 往事如同储藏已久的茶叶一样，沸水轻轻一烫，那陈年的悲欢喜乐就顺着香味飘散在整个身体里面，小小地抿一口，不是酒也让人醉了，留香长久不散，足以让你回味百年。

7. 生活是一杯茶，人就是那其中的一片茶叶，大多数人只喝了两三杯就觉得无味，而真正会生活的人会觉得这茶越喝越有味道。

8. 每一片茶叶的沉浮，都是一种缘定，不空不昧。继续喝茶，享受当下，带着茶的清香，爱也清了，心也清了。

9. 茶叶因沸水，才能释放出深蕴的清香；生命也只有遭遇一次次挫折，才能留下人生的幽香。

3. 关于茶的优美句子,一段话,最好有对几大名茶的描写

一.茶在泡中的样子 茶之舞蹈 一片片茶叶，在水中翩跹起舞，如同一个个灵魂在水中游走。

欣赏着茶的舞姿，倾听着怀旧的音乐，过去的时光仿佛又回到了眼前。 我相信茶是有生命的。

很多时候，我被茶清颀和优美从容的舞姿陶醉，想像她如同一位秀美的女子长袖飘飘，气若幽兰。在物欲横流的今天，有时候茶是非常寂寞的，寂寞地等待一个人的欣赏。

在南方碧绿的茶山之上，茶在快乐地生长，每日与阳光和空气自由对话，与风雨雷电玩起游戏，看着夕阳与朝霞捉迷藏。在一棵不知名的茶树上生长，看青山与绿水，取天地之精华，这是茶的生命中令人神往、为之抚掌的极致之美。

在生命最为华美的时候，茶离开了生命之树，经历了诸多磨难之后，茶没有了昔日娇嫩清纯的模样。然而，当她来到一个精致的玻璃杯中，与自然之水相遇，一个新的她又诞生了。

与清水的融合，与清水的共舞，让她散发出淡雅的气息，那是一种梦想与现实结合的境地。茶经历了春夏秋冬，吸吮了天地精华，不就是为了这一瞬间的美吗？ 那是一种怎样的美？ 那是一种为了瞬间的精彩而释放全部生命的悲壮之美，那又是为了瞬间与水的自由舞蹈而生发的相知之美，那是为了将一生凝聚的精华尽情展露的大气之美。

一片片绿叶的舞蹈，在水中幻化着茶山的宁静和澹泊，幻化着生命的沉重和轻盈。如果你思考，如果你欣赏，如果你品味，茶之舞蹈也许就是一个人的舞蹈，一个人在清水中尽情旋转身姿与你自由的对话。

文章来源：/f?kz=222881947 二、十大名茶 1.西湖龙井 是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。

形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。 2.洞庭碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。

碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。

汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。 3.白毫银针 素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。

白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。

白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。 4.君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。

其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。很高的欣赏价值。

5. 黄山毛峰 产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。

黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。

6. 武夷岩茶 产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。

其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。

18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。 7. 安溪铁观音 产于福建安溪，铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。

好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。

近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。 8.信阳毛尖 产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。

人云：“师河中心水，车云顶上茶。”成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。

9. 庐山云雾 产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。

庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。 10.六安瓜片 产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。

六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。

三 优美的句子 茶中人生，哲理悠悠 ------------------------------------------------------------------ 一杯清茶在手，享受到幻术般的芬芳与风雅之时，又慢慢地从中感悟到许多。一片茶叶，看起来是那细小纤弱，那样的无足轻重，却又是那样的微妙。

当它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切，毫无保留地贡献出全部精华。虽说没有茶。

4. 茶有关的短句

赌书消得泼茶香，当时只道是寻常

茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公

清茶一杯 也醉人

寒夜客来茶当酒

茶可以益智明思，促使人们修身养性，冷静从事

同饮香茗，共话友谊，能使人类在和煦的阳光下共享亲情

客来敬茶的清风美俗，造就了炎黄子孙尊老爱幼、热爱和平的民族性格

饮茶给人们带来的味美、汤美、形美、具美、情美、境美，是物质与精神的极大享受

茶佛一味

自从陆羽生人间，人间相学事春茶

5. 赞美茶叶的句子

赞美茶叶的句子

1. 温水沏茶，茶叶似枯木静浮水面，鲜有茶香；沸水泡茶，茶叶似入水活鱼，上下翻腾，几经沉浮，最后抵达壶底归于平静，此时茶香四溢，沁人心脾。芸芸众生若茶叶，如无艰难磨砺，风雨洗礼，经受岁月浮沉，怎能散发出生命的芬芳？

2. 往事如同储藏已久的茶叶一样，沸水轻轻一烫，那陈年的悲欢喜乐就顺着香味飘散在整个身体里面，小小地抿一口，不是酒也让人醉了，留香长久不散，足以让你回味百年。

3. 生活是一杯茶，人就是那其中的一片茶叶，大多数人只喝了两三杯就觉得无味，而真正会生活的人会觉得这茶越喝越有味道。

4. 每一片茶叶的沉浮，都是一种缘定，不空不昧。继续喝茶，享受当下，带着茶的清香，爱也清了，心也清了。

5. 茶叶因沸水，才能释放出深蕴的清香；生命也只有遭遇一次次挫折，才能留下人生的幽香。

6. 关于品茶悟道或茶文化的优美句子有哪些

1. 在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。

2. 生活本如未经沏泡的茶叶，干瘪单薄；只有倾注如沸水般滚烫的热情，才能让它饱满丰盈，清香四溢。

3. 烧水、烫杯、泡茶、续水，每一道程序都极为讲究的，这就是功夫茶；因此，真正能够坐下来，给自己泡一壶茶，且在泡茶的过程中，享受一种悠闲、一种淡然、一种宁静，真不能不说是一种奢侈了。

4. 茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或浓或淡色味交织之中，品出一种淡定的人生，一种不可释怀的人生，一种笑看风轻云淡的人生。

5. 茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。

6. 忙里偷闲，且和一杯茶去，苦中作乐，再倒一碗酒来。

7. 大抵，茶的妙处，抑或可以从中品出一种人生的滋味！

8. 千年茶文化，昔日今朝共传扬；小小绿尖，遇水承叶，一杯清茗沁人心肠，世间怡然心情，只在一杯清茶中。

9. 人生是饮一杯茶，青年饮茶的第一遍，青涩稚嫩，品不出其中味；中年饮第二遍，丰富醇厚，有太多故事；老年饮第三遍，清澈明白，清香幽远，回味无尽。

10. 君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。

11. 一杯茶，品人生沉浮；平常心，造万年世界。

12. 旧人和旧茶都一样，刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里，茶味是越来越浓的，但总免不了，喝掉之后要再重新倒。

13. 经由滚烫的沸水，经由忙乱的沉浮，尝一口这茶，真苦真涩，如同创业的艰辛；奉献了青春的美丽，奉献了生命的精华，品一口这茶，真香真醇。

14. 一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候，一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。

15. 人生就像那碗茶，刚开始时干燥苦涩，经过沏泡后饱满清香，历变化起伏跌荡，终究是淡定平和。

7. 清茶一杯的优美句子

1、千年茶文化，昔日今朝共传扬！小小绿尖，遇水承叶，一杯清茗沁人心肠。世间怡然心情，只在一杯清茶中。

2、一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候，一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。

3、山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。

4、杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽，茶也变凉。

5、人生就像那碗茶，刚开始时干燥苦涩，经过沏泡后饱满清香，历变化起伏跌荡，终究是淡定平和。

6、把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。

7、两头是路，吃一盅各分东西。

美茶，加咖啡，一杯又一杯

[ 中 ]

茶咖

在自己家里，

我咖啡与茶一起喝，

摇滚与古典乐也是一起听的。

有次在庞颖老师家“和茶馆”里，

不小心瞥见古董桌子上一个“虎跑水”罐子，

我就忍不住想，

如果用虎跑水泡咖啡，

会有怎么样的“叮咚”声？

最初的咖啡，采自埃塞俄比亚的一棵让羊兴奋的神树。红色浆果核心里的豆子，烘焙后萃取的汁液，流过中东、欧洲、美洲，再传到我们亚洲。威尼斯商人对这个流行趋势有巨大贡献，而我唯一的贡献就是十年里，制造了百斤咖啡渣，并把身边不少朋友变得无咖不欢。

每次看茶与咖啡的历史，我都觉得有趣。法国人开始喝咖啡，原因是觉得那是咳嗽药水，可以预防感冒。而茶叶由荷兰东印度公司首将茶叶作为商品引入欧洲，第一批茶叶于1610年抵欧。与咖啡和巧克力一样，茶叶也必须纳入当时的医疗体系。庞老师说：“皮肤是最大的表面器官，喝茶就热，毛孔开张，排湿排毒。茶最妙就是把食物的有效成分运化。”

庞颖老师是我见过江南最厉害的茶家，我喝过的“龙井茶叶，虎跑水”最好例子出自她手，“水为茶之母”在她茶席上有了优美诠释。她的冲泡，在我心里，是艺术在前，科学是茶客们的身体自然流露出来的“好喝”。而咖啡在我手里，比较无聊，更多的是数学与化学。我每次选择水，都是研究钙、镁、钠三种离子对特定咖啡豆风味物质的萃取能力，严谨背后才是“适口者珍”的味觉。我喜欢用虎跑水冲泡深烘的豆子，不易冲出过多钠离子，避免使人感到微微发咸，留下美妙回甘。

喝茶这件事，是庞老师教我的，我每次喝完，身体替我叹一声“通透啊！”。她说我泡的咖啡，也有茶的效果，让“任督二脉打通，八万毛孔尽开张”。

名中医张伯礼院士说“新冠是湿疫之子”，喝了庞老师的茶，曾留诗赞叹。每次，庞老师说“芳香解湿疫”，我都听得入神。

因缘际会，我与庞老师不久之前联手做了一个“秋日茶咖会”分享。我觉得用同一口虎跑水，细心来冲煮一杯，东或西，茶或咖，好喝这件事，是殊途同归的。很多朋友，看到庞老师泡咖啡，或是我泡咖啡，都是吃惊的。我们都是“和而不同”的人，有自己“跳脱圈子”的理解。

我们的分享会安排在午后，聚了一些忠实粉丝与朋友，浓汤赤酱饱餐后，吃一顿芬芳的杭式下午茶，一切又风轻云淡。我想，唯有诗意不需解。

庞老师曾跟我讲过个故事，说徐珂的《清稗类钞》里大清朝三百年都记录在案，政治、经济、文化，包括民间事情。有个故事发生在潮州，一个叫花子到有钱人家讨饭，在门口等有钱人老爷出来说，听说你很会喝茶，能赐一杯吗？我以前也是个有钱人，喝茶把自己喝败了。喝完他说茶不错，壶太新，摸出一把壶，是把好壶，老爷心动了，说你把它卖给我吧。叫花子说我破了家，再饿再冷这把壶都没离开我身边，我老婆孩子还在大街上，这把壶市值3000金，我卖给你半把成吗。老爷说这个壶怎么卖半把，叫花子说你给我1500金，容我把老婆孩子安顿了，以后我到你府上喝，老爷就真的给了他这么多钱，他们成为了朋友，叫花子经常拿这个壶去喝茶。可见喝好茶，茶壶很重要。

“器为茶之父，水为茶之母”，这道理，和泡咖啡也是相通的。

为了做秋日茶咖会，我自己做了相对契合我两款咖啡味觉逻辑的糕，再拎起刚在日本开完展览的手作家星野友里的咖啡器，就去了。

庞老师说“普通老百姓是吃在前，喝在后，讲究人家是喝在前，吃在后。”。我配咖啡的甜品要求，淡而有味，而且能承接咖啡的味型。一款杏仁马尔莎莓果摩卡布丁双层磅蛋糕（简称莓子小姐），配我的“黑皮诺曹”豆子。

我的另一款蜜桃伯爵综合莓全麦面包（简称伯爵夫人），配的是“白兰地主”豆子。

庞老师也准备了两款茶和搭配的茶点。百年老树水仙，配枣泥蛋糕，完美诠释岩骨花香。

武夷正岩茶传统工艺铁罗汉，配广式月饼，结构非常契合。

茶与咖啡，都能带来健康，是无疑的。中国几千年前就开始种植茶树，并用茶叶烹茶。到了公元800年前后，日本也开始饮茶。到16世纪，葡萄牙和梵蒂冈的文献中都有关于茶的记载，那时在欧洲人的世界里依然是盲区。

简单说，东方为西方带来了茶，西方为东方带来咖啡，因为战争与贸易，如今交汇。思想与艺术，茶与咖啡在历史上是融合存在的。要知道，1585年，意大利人第一次看见日本武士烹茶，惊讶程度不亚于第一次看到东方人可以用筷子吃饭。那种“包容”，带来了东西方一个迷人的时代。

欧洲十七世纪流行咖啡店，原因很简单，咖啡店是进步人士谈论文艺和政治的聚会场所，人们不想被进步又洋气的社交圈淘汰。年轻人也会选在那幽会，就像老式日本人搭讪一样来句：“お茶しない？”要不要喝杯茶（咖啡）？

日本所谓喫茶店，一般指昭和时期（1960年代）留下的老咖啡店，思潮与欧洲如出一辙。那些喫茶店提供咖啡、红茶等饮料、糕点、水果、点心的饮食店。直到日本陆续出现参考巴黎咖啡厅和“文化沙龙”概念营业的咖啡馆（カフェ）。那时候西学东渐，音乐是最容易被学习的，加上买得起黑胶唱片的年轻人寥寥无几，于是日本应运而生了“Jazz吃茶”、“名曲吃茶”（即古典乐吃茶），客人可以同时享受音乐、茶与咖啡，我对这样的喫茶店着迷。

几年前，我参观完冈山美术馆，在附近找到一位老Rocker开的店，就是这种喫茶店类型，名字居然就叫“咖啡亭”。店主年轻时候玩吉他和萨克斯，组了一个四人乐队，店里来的都是白发苍苍的活力老友。我身处其中忍不住被感染，就坐在那多点了几杯。“春日限定”咖啡里，有一股山茶花香，日本昭和的复古味道。

东京还有一家店，叫做“树的花”，据说那里开业第四天，小野洋子和约翰列侬就来喝咖啡。三十年过去，前年的某一天，我选了店内最远离面孔的那个转角，点一杯Imagine，任整个东京从我身边路过。

后来，日本甚至兴起了提供洋酒、洋食，可以“和女性服务生“聊天”的“美人吃茶”，这也是为什么有“纯吃茶”这样的称呼，好让顾客知道是否单纯喝咖啡。欧洲起初的太太们讨厌老公深夜造访咖啡店的道理也是一样的，巴黎和意大利的咖啡店二楼通常都有特别服务，而女士是禁止入内的。

我和庞老师在一起喝，一般是咖啡、茶、酒全都有。杜福尔1685年关于咖啡、茶和巧克力的论文，里面一幅插画描绘了一个土耳其人、一个中国人和一个阿兹特克人饮用各自饮品的场景。令人愉快的生活方式，果然都是想通的，好吃好喝不分家，出现在一张桌上不足为奇。

不过，奇的是，庞颖老师作为57岁的江南女子，即使每天2顿酒，不施粉黛，仍然容光焕发，这跟她懂喝茶密不可分。她的和茶馆里，经常接待老茶客，譬如有次轩尼诗的活动，一大帮潮汕老茶客来，庞老师没避嫌，反而泡广东省潮州市潮安县凤凰镇乌冬村大安村的白叶单丛。居然把对方喝得一愣一愣的，几个老茶客惊叹，原来从小到大喝的，都不对！

她的独特“点汤法”是潮汕人从小没见过的。庞老师说：“就跟潮州人在肉丸里加水一样，就很Q多汁鲜美，不加水肉丸子就很柴。”

“我用透明玻璃壶煮水，在火上煮沸以后把火关了，放在冰冷石头上。我点冷水，你会发现平静的沸水开始沸腾，分子重新组合，再点第二次冷水，还是沸腾，第三次就平静了。”

庞老师说她仰慕的一个潮安人叫翁辉东，写了《潮州茶经——工夫茶》，她如法炮制。有人说凤凰单丛很苦，跟泡法和茶的等级有关系，180毫升紫砂壶里面加20g白叶单丛，用宜兴沙料紫砂壶。“为什么不用潮州红泥的紫砂壶呢，潮汕人喝茶最喜欢宜兴砂料做的壶，俗称冲灌，宜矮不宜高，矮能酿味能留香，壶盖宜昂不宜平，还是为了留香。”

四座惊叹之际，庞老师谦虚说，都是前人经验，器皿和壶是《工夫茶经》的教导，点水是晚清人徐珂在《清稗类钞》有明确记载，“欲制好茶，先验水，水既沸，冷水点之，再沸再点，如此三次，色味俱进”。

待客人喝下一口，舒心后，她接着说，“听着是个结论，要用实践来印证，用科学语言来解释，就是水在加热中从冷水到热水到沸水，水的分子是H2O，氢键很容易断裂，遇热膨胀，氢键断裂，变成大分子团水，直至沸腾氧气，就蒸发掉了一部分。分子团大，结构松散，肠黏膜很难吸收。”

“比如乌龙茶都是饭后消食喝，但胃里撑满食物，大分子团撑进去，吸收不了增加胃负担。而小分子水就像毛孔出汗冷风一吹闭合收缩，点冷水收缩，变成加热前的小分子，收缩中把空气中的氧气拿回去。这样泡出来的工夫茶，饱食之后胃像海绵一样吸收，吸收率高，毛细血管扩张，扩张后蠕动功能增强，所以会打嗝排气。蠕动功能增强，胃饱腹感就会消散。”

我一直同意，庞老师说的“吃什么喝什么，吃多少喝多少，茶杯和饮食结构节奏踩准，才能长寿。”

她说江南人过去只能吃淡水鱼虾和稻米，今天物流大规模移动，生产力高度发达。以前一年捕鱼钓虾一次，猪一年宰杀一次，鸡鸭鹅一年长大。现在生产力先进，每天可以杀猪吃肉，吃这么多，不喝乌龙茶，肯定不能运化。“这年头没有饿死的，只有吃死的，中午吃这么多，晚上还有盛宴等着你。吃太多山珍海味为什么身体会不健康，因为吃那么多优质蛋白，身体没有好好吸收，长年累月吸收不了就变成毒素伤害健康。”

要喝茶喝咖啡，江南人宜淡。就像庞老师说的：“绿茶配白肉，是一种味觉互动，梅雨季节非常湿闷，芳香可以开窍，我们吃这么多高蛋白，都是喝淡的绿茶。”

她说如果饱腹感没有了，浓茶就不要了，钙会流失，从早喝到晚是不对的。

“营养不够还会有很多负面的东西，是因为吸收转化不够，喝茶也是一样。喝多了嫌弃太淡了，老茶客要浓郁的。但很多人吃山珍海味，喝贵的工夫茶、普洱茶，健康却不尽如人意，因为没有吸收没有运化。不要以为茶贵就是好茶，冲泡不得法，没有办法吸收，长此以往也有伤害。喝浓茶的人，人过中年尤其步入老年的时候，缺钙、贫血、血压低，每一次低血糖的发生都对心血管伤害很大，因为不吸收，在身体里产生刺激。”

茶可以非常贵，口粮茶也不贵，但吃了山珍海味，庞老师建议要喝好茶。“好茶味觉丰富，吃的粗喝的糙，吃的精喝的细，跟酒菜搭配一样的，配的好才能在盛宴之后不后悔。往往吃的时候很高兴，结束就后悔了，但饭后喝对茶很快就运化了。”我也觉得一杯好咖啡，才不辜负美食。

庞老师说，美食家一定懂吃，不管是翁辉东、徐珂、张岱等，都会吃会喝，但是长寿。“张岱活到93岁，绍兴也是鱼米之乡，越州没有比他更会吃的人。袁枚一生吃喝就写在《随园食单》的书里，有茶酒篇，士大夫来他这里吃饭，袁枚亲手烹茶给他们喝，贵族朋友们说才知道什么是好茶。士大夫们不缺好茶，但是不善烹茶。袁枚是酒色之辈，是吃喝出来的。几百年前的袁枚活了82岁，用点水法的徐珂活了83岁，而1949年中国的人均寿命是40岁。现在科技这么发达，怎么只有吃死的份，不是多的问题，是方法的问题。这些人的经验都是值得我们借鉴的，向别人学习，不耽误自己的快乐人生。”

一下午，信息量很大。庞老师家门口的八哥在唱着歌打哈欠，小野猫们吃饱后，慵懒睡去。我们的粉丝朋友们各个眼睛喝到发亮，看来咖啡和茶在一起威力不小。

课后加餐，我和庞老师又吃上了！“白肉鸡鸭鱼虾，配乌龙茶，调动白肉丰腴之美，鱼虾海鲜鲜甜，增强胃蠕动。”我在和茶馆里吃着鲜美白切鸡，听得呆若木鸡。

人生苦短，既然戒不掉，就加吧！

神 婆 问

你喜欢喝什么呀 ？

“别仇恨你不了解的事情。”

——约翰·温斯顿·列侬

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《神一样的餐桌》制片人