景芝酒名言

景芝酒名言

1. 有关酒的名言

酒 ●水清知酒好，山瘦识民穷（宋·徐玑） ●酒要喝醉的，面包要吃热的（弗洛里奥） ●管它什么金钱，管它什么财产；陈酒就是金钱，陈酒就是财产（伦道夫（陈酒赞）） ●酒哟，天知道你何年何月，吸取了哪个被忘却的太阳的火焰，一直留存至今，且还历经了千百年的黑暗（丁尼生） ●美酒使人越喝越想喝（奥日埃） ●人喝了好酒，就会变得滔滔善辩（爱献生） ●好酒无需招牌（莎士比亚） ●酒香不怕巷子深 ●僻乡出好酒 ●花间一壶酒，独酌无相亲。

举杯邀明月，对影成三人（唐·李白） ●明月几时有，把酒问青天（宋·苏轼） ●人间如梦，一尊还酹江月（宋·苏轼） ●千山红树万山云，把酒相看日以熏（五代·韦庄） ●声来枕上千年鹤，影落杯中五老峰（唐·白居易） ●醉翁之意不在酒，尖乎山水之间也（宋·欧阳修） ●棋罢不知人世换，酒阑无奈客思家（宋·欧阳修） ●有客无酒，有酒无肴；月白风清，如此良夜何？（宋·苏轼） ●酒浓春入梦，窗破月寻人（宋·毛榜） ●莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚（宋·陆游） ●柴米无妻，酒肉朋友 ●酒肠宽似海，诗胆大于天（唐·刘叉） ●酒之于诗人如骏马添翼，饮水者只能得到小马驹 （尼开涅图斯） ●酒就是歌，歌就是酒，酒和歌本是一家子（爱献生） ●宴不设酒叫什么宴？酒不伴歌叫什么酒（斯·菲利狄斯） ●酒歌伴我度今宵，直待晨晖映玉杯（普罗佩提乌斯） ●功名万里外，心事一杯中（唐·高适） ●勿言一樽酒，明日难重持（南北朝·沈约） ●高楼送客不能醉，寂寂寒江明月心（唐·王易龄） ●强饮离前酒，终伤别后神（唐·宋之问） ●劝君更进一杯酒，西出阳关无故人（唐·王维） ●对酒已成千里客，望山空寄西乡心（唐·卢纶） ●一樽别酒苦匆匆，还似陇头流水，多西东（宋·晁端礼） ●花落一杯酒，月明千里心（宋·郑里肖） ●愿君把酒休惆怅，四海由来皆兄弟（元·李俊民） ●悲欢聚散一杯酒，南北东西万里程（元·王实甫） ●逢君贳酒固成醉，醉后焉知世上情（唐·蔡希寂） ●绿纹新醅酒红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无（唐·白居易） ●酒逢知己饮，诗向会人吟（宋·普济） ●酒逢知己千杯少，话不投机半句多 ●遥知天涯一樽酒，能忆天涯万里人（宋·欧阳修） 谈话时以酒助兴，就会趣味横溢（庞弗雷特） ●世事今如腊酒浓，交情自古春云薄（宋·苏轼） ●有酒膛肉多弟兄，急难何见一人 ●酒能给社交场带来其他任何东西都无法带来的热闹气氛（本涅特） ●酒能把各种各样的人聚集到一块（欧洲） ●酒杯里竟能蹦出友谊来（盖伊） ●酒杯里亦能翻船 ●酒能成事，酒能败事 ●能益人，亦能损人（晋·张湛） ●饮酒可以陶情性，剧饮过多防百病（孙真人卫生歌） ●少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴；痛饮则伤神耗生，损胃亡精（本草纲目） ●美酒乃耗财病胃（德国） ●德是烧身硝焰，色为割肉钢刀（明·冯梦龙） ●饮酒过度，丧生之源 ●为健康举杯实际上就是为病魔举杯（托·富勒） ●酒是冬天的火 ●人生得意须尽欢，莫使金樽空对月（唐·李白） ●莫思身外无穷事，且尽生前有限杯（唐·杜甫） ●对酒当歌，人生几何（三国·曹操） ●诗万首，酒千觞，几曾着眼看侯王（宋·朱敦儒） ●光阴如电逝难追，百岁开怀能几回（明·陆采） ●腹中书万卷，身外酒千杯（唐·杜牧） ●少壮饮酒，老来只能喝水（阿纳卡西斯） ●好汉不仅应风流于情场，还应争雄于酒场（埃·雷·鲁宾逊） ●有酒不饮白酿酒，有坛不倾枉造坛（理·斯托达德） ●酒神永远尽如意，永远青春不老（约·德莱顿） ●葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回（唐·王翰） ●莫贪意外之财，莫饮过量之酒（清·朱柏庐） ●倾坛饮酒，难知其味（欧洲） ●酗酒是毁灭的同义词（毕达哥拉斯） ●哪里酗酒成风，哪里就无法无天（乔叟） ●酒杯中可见天堂，但纵情狂饮只能下地狱（欧洲） ●暴饮是百害之母（英国） ●暴饮能使人如恶魔（英国） ●酒鬼唯一的财富是酒杯（英国） ●饮酒如水者比酒还不值（波丁沙托） ●破除万事无过酒（唐·韩愈） ●不是春来偏爱酒，应须得酒遣春愁（唐·徐凝） ●三杯和万事，一醉解千愁（元·武汉臣） ●驱然知酒力，破睡见茶功（唐·白居易） ●情多最恨花无语，愁破方知酒有权（唐·郑谷） ●酒力不能久，愁恨无可医（唐·杜荀鹤） ●一醉能消万古愁 ●酒，除非是解愁，只怕酒醒更残，愁来又依旧（明·唐寅） ●一醉解千愁，酒醒愁还在 ●三更酒醒残灯在，卧听萧萧雨灯声（宋·陆游） ●一杯销尽两眉愁（宋·晏殊） ●老去渐知时态薄，愁来惟愿酒杯深（唐·罗隐） ●醒时不可过，愁海浩无涯（唐·孟郊） ●百年愁里过，万感醉中来（唐·白居易） ●来，用酒来淹没忧愁吧（贺拉斯） ●物情惟有醉中真（宋·贺铸） ●鉴照人影，酒映人心（埃斯库罗斯） ●酒后吐真言 ●酒能使人亮出自己的真实想法（泰奥格尼斯） ●酒中有真理（欧洲） ●酒一旦喝得过量，人就会泄密失信（西班牙） ●酒能使人泄露藏心里的天机（托·富勒） ●清醒之时心里事，沉醉之时口中言（约·黎里） ●酒后吐真言的人们并不懂得醉酒的艺术（塞·约翰逊） ●酒不能发明什么，只会抖出秘密而已（席勒） ●酒并不颠倒人性，……。

2. 关于酒的名人名言

●水清知32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333239303935酒好，山瘦识民穷（宋·徐玑） ●酒要喝醉的，面包要吃热的（弗洛里奥） ●管它什么金钱，管它什么财产；陈酒就是金钱，陈酒就是财产（伦道夫（陈酒赞）） ●酒哟，天知道你何年何月，吸取了哪个被忘却的太阳的火焰，一直留存至今，且还历经了千百年的黑暗（丁尼生） ●美酒使人越喝越想喝（奥日埃） ●人喝了好酒，就会变得滔滔善辩（爱献生） ●好酒无需招牌（莎士比亚） ●酒香不怕巷子深 ●僻乡出好酒 ●花间一壶酒，独酌无相亲。

举杯邀明月，对影成三人（唐·李白） ●明月几时有，把酒问青天（宋·苏轼） ●人间如梦，一尊还酹江月（宋·苏轼） ●千山红树万山云，把酒相看日以熏（五代·韦庄） ●声来枕上千年鹤，影落杯中五老峰（唐·白居易） ●醉翁之意不在酒，尖乎山水之间也（宋·欧阳修） ●棋罢不知人世换，酒阑无奈客思家（宋·欧阳修） ●有客无酒，有酒无肴；月白风清，如此良夜何？（宋·苏轼） ●酒浓春入梦，窗破月寻人（宋·毛榜） ●莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚（宋·陆游） ●柴米无妻，酒肉朋友 ●酒肠宽似海，诗胆大于天（唐·刘叉） ●酒之于诗人如骏马添翼，饮水者只能得到小马驹 （尼开涅图斯） ●酒就是歌，歌就是酒，酒和歌本是一家子（爱献生） ●宴不设酒叫什么宴？酒不伴歌叫什么酒（斯·菲利狄斯） ●酒歌伴我度今宵，直待晨晖映玉杯（普罗佩提乌斯） ●功名万里外，心事一杯中（唐·高适） ●勿言一樽酒，明日难重持（南北朝·沈约） ●高楼送客不能醉，寂寂寒江明月心（唐·王易龄） ●强饮离前酒，终伤别后神（唐·宋之问） ●劝君更进一杯酒，西出阳关无故人（唐·王维） ●对酒已成千里客，望山空寄西乡心（唐·卢纶） ●一樽别酒苦匆匆，还似陇头流水，多西东（宋·晁端礼） ●花落一杯酒，月明千里心（宋·郑里肖） ●愿君把酒休惆怅，四海由来皆兄弟（元·李俊民） ●悲欢聚散一杯酒，南北东西万里程（元·王实甫） ●逢君贳酒固成醉，醉后焉知世上情（唐·蔡希寂） ●绿纹新醅酒红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无（唐·白居易） ●酒逢知己饮，诗向会人吟（宋·普济） ●酒逢知己千杯少，话不投机半句多 ●遥知天涯一樽酒，能忆天涯万里人（宋·欧阳修） 谈话时以酒助兴，就会趣味横溢（庞弗雷特） ●世事今如腊酒浓，交情自古春云薄（宋·苏轼） ●有酒膛肉多弟兄，急难何见一人 ●酒能给社交场带来其他任何东西都无法带来的热闹气氛（本涅特） ●酒能把各种各样的人聚集到一块（欧洲） ●酒杯里竟能蹦出友谊来（盖伊） ●酒杯里亦能翻船 ●酒能成事，酒能败事 ●能益人，亦能损人（晋·张湛） ●饮酒可以陶情性，剧饮过多防百病（孙真人卫生歌） ●少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴；痛饮则伤神耗生，损胃亡精（本草纲目） ●美酒乃耗财病胃（德国） ●德是烧身硝焰，色为割肉钢刀（明·冯梦龙） ●饮酒过度，丧生之源 ●为健康举杯实际上就是为病魔举杯（托·富勒） ●酒是冬天的火 ●人生得意须尽欢，莫使金樽空对月（唐·李白） ●莫思身外无穷事，且尽生前有限杯（唐·杜甫） ●对酒当歌，人生几何（三国·曹操） ●诗万首，酒千觞，几曾着眼看侯王（宋·朱敦儒） ●光阴如电逝难追，百岁开怀能几回（明·陆采） ●腹中书万卷，身外酒千杯（唐·杜牧） ●少壮饮酒，老来只能喝水（阿纳卡西斯） ●好汉不仅应风流于情场，还应争雄于酒场（埃·雷·鲁宾逊） ●有酒不饮白酿酒，有坛不倾枉造坛（理·斯托达德） ●酒神永远尽如意，永远青春不老（约·德莱顿） ●葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回（唐·王翰） ●莫贪意外之财，莫饮过量之酒（清·朱柏庐） ●倾坛饮酒，难知其味（欧洲） ●酗酒是毁灭的同义词（毕达哥拉斯） ●哪里酗酒成风，哪里就无法无天（乔叟） ●酒杯中可见天堂，但纵情狂饮只能下地狱（欧洲） ●暴饮是百害之母（英国） ●暴饮能使人如恶魔（英国） ●酒鬼唯一的财富是酒杯（英国） ●饮酒如水者比酒还不值（波丁沙托） ●破除万事无过酒（唐·韩愈） ●不是春来偏爱酒，应须得酒遣春愁（唐·徐凝） ●三杯和万事，一醉解千愁（元·武汉臣） ●驱然知酒力，破睡见茶功（唐·白居易） ●情多最恨花无语，愁破方知酒有权（唐·郑谷） ●酒力不能久，愁恨无可医（唐·杜荀鹤） ●一醉能消万古愁 ●酒，除非是解愁，只怕酒醒更残，愁来又依旧（明·唐寅） ●一醉解千愁，酒醒愁还在 ●三更酒醒残灯在，卧听萧萧雨灯声（宋·陆游） ●一杯销尽两眉愁（宋·晏殊） ●老去渐知时态薄，愁来惟愿酒杯深（唐·罗隐） ●醒时不可过，愁海浩无涯（唐·孟郊） ●百年愁里过，万感醉中来（唐·白居易） ●来，用酒来淹没忧愁吧（贺拉斯） ●物情惟有醉中真（宋·贺铸） ●鉴照人影，酒映人心（埃斯库罗斯） ●酒后吐真言 ●酒能使人亮出自己的真实想法（泰奥格尼斯） ●酒中有真理（欧洲） ●酒一旦喝得过量，人就会泄密失信（西班牙） ●酒能使人泄露藏心里的天机（托·富勒） ●清醒之时心里事，沉醉之时口中言（约·黎里） ●酒后吐真言的人们并不懂得醉酒的艺术（塞·约翰逊）。

3. 谁知道关于景芝酒的传说故事吗

景芝酒产于齐鲁三大古镇之一的景芝镇，这里以酿酒闻名于世，素有“齐鲁古井镇”之说。

在中国历史博物馆内，陈列着一只格外引人注目的蛋壳黑陶酒杯，这是山东省文物考古队于1957年，在景芝镇发掘出土的大汶口文化中晚期的一件稀世珍宝。它那薄如蝉翼的杯壁以及黑褐色的纹理，似乎在向人们诉说一段隐藏千年的神话故事。

相传景芝镇有个叫周劳的人，自幼父母双亡，靠吃百家饭长大。这天，鸡叫三遍，周劳便早早起身上山放羊，不想走着走着，差点被脚下一只精致的红匣子绊倒。

红匣子共分三层，上层放一本厚书，中间是一些丫头的饰物，底层则是一只油黑遥亮的蛋壳黑陶高柄酒杯。周劳只把书和高柄酒杯揣进了怀里，从此村里人便意外地发现周劳失踪了。

许多年以后，景芝镇来了一位自称是“神医”的怪老头。这老头治病方法独特：不问病，不切脉，只取出一瓶芳香四溢的药汤倒入一蛋壳黑陶酒杯内，再撒上不同的药粉让病人喝下，往往药到病除。

更怪的是他看病只看穷人，且分文不取，以至方圆十里的穷乡亲一生病便众口一词：“走！去景芝找怪老头。 ” 原来，这怪老头就是当年的农家小子周劳。

他从红匣子里得的那部书其实是部天书，周劳按书中所示，修成半仙之体。但超凡脱俗的生活并未淡化他对故土的依恋之情，周劳于是又回到他魂牵梦绕的家乡景芝，以报答哺育之恩。

一日，周劳独自一人来到景芝镇内，望着大街上鳞次栉比的酒店铺和摩肩接踵的酒客，周劳不禁馋涎欲滴，禁不住把盏小酌，一喝，他像发现了新大陆似的，咂摸咂摸嘴，自言自语道：“此酒醇香惹人，丰满厚实，和我提炼的药汤均系荟萃五谷之精华，但该酒有独特的芝麻香风味，如此酒能与我的药汤融合，极可能成为药效极好的仙酒。 ” 周劳开始遍访当地的酿酒师，工夫不负有心人，他最终从一个烧酒的李三那里得到了酿酒的祖传秘方。

如他所料，此酒与他的药汤融合，不仅酒味更美，而且药效神奇。没过几日，周劳匆忙把那只高柄酒杯交给李三，百般叮嘱后离去，从此再不见其踪影，而他新改良的酿酒秘方和那只髙柄酒杯给景芝的穷乡亲带来了好运：新配方酿出的酒，不仅酒味更为醇厚，而且能驱寒散痛，把酒盛在高柄酒杯中配药服下，更能根除顽疾。

据说，周劳那日离开李三家，便上了天宫，因他酿造出了仙酒，玉皇大帝便封他为“天庭酿酒仙官”，至今周劳还在天庭乐此不疲呢。

4. 关于酒的谚语、名言和俗语有哪些

酒多人病，书多人贤。

酒行大补，多吃伤神。

酒不可过量，话不可过头。

酒能成事，酒能败事。

过量酒勿可吃，意外财勿可领。

饮酒千杯勿计较，交易丝毫莫糊涂。

寡妇难当，独酒难饮。

吃饭要过口，吃酒要对手。

越酒行天下。

温州出棋手，绍兴出老酒。

醉乡宁在远，占佳浦西东。

绍兴老酒出东浦。

东浦十里闻酒香。

游遍天下，勿如东浦大木桥下。

做酒靠酿，种田靠秧。

人要老格好，酒要陈格好。

陈酒味醇，老友情深。

饭是根本肉长膘，酒行皮肤烟通窍。

你会雪花飞，我会老酒咪。

对（买）得尺布勿遮风，吃得壶酒暖烘烘。

好肥好料上田地，好酒好肉待女婿。

生活要对手，吃酒要过口。

剁螺蛳过老酒，强盗来了不肯走。

陈酒腊鸭添，新酒豆腐干。

前世勿修，腌菜过酒。

骨头过老酒，卤水淘饭吃。

5. 关于酒的名句,关于酒的诗句有哪些

短歌行

【作者】曹操 【朝代】魏晋

译文对照

对酒当歌， 人生几何！

譬如朝露， 去日苦多。

慨当以慷， 忧思难忘。

何以解忧？ 唯有杜康。

青青子衿， 悠悠我心。

但为君故， 沉吟至今。

呦呦鹿鸣， 食野之苹。

我有嘉宾， 鼓瑟吹笙。

明明如月， 何时可掇？

忧从中来， 不可断绝。

越陌度阡， 枉用相存。

契阔谈， 心念旧恩。

月明星稀， 乌鹊南飞。

绕树三匝， 何枝可依？

山不厌高， 海不厌深。

周公吐哺， 天下归心。

月下独酌四首·其一

【作者】李白 【朝代】唐

译文对照

花间一壶酒， 独酌无相亲。

举杯邀明月， 对影成三人。

月既不解饮， 影徒随我身。

暂伴月将影， 行乐须及春。

我歌月徘徊， 我舞影零乱。

醒时相交欢， 醉后各分散。

永结无情游， 相期邈云汉。

清明

【作者】杜牧 【朝代】唐

译文对照

清明时节雨纷纷， 路上行人欲断魂。

借问酒家何处有？ 牧童遥指杏花村。

6. 关于酒的86句名言,你最喜欢其中哪一句

酒的名人名言

1、水清知酒好，山瘦识民穷（宋·徐玑）

2、酒要喝醉的，面包要吃热的（弗洛里奥）

3、管它什么金钱，管它什么财产；陈酒就是金钱，陈酒就是财产（伦道夫（陈酒赞））

4、酒哟，天知道你何年何月，吸取了哪个被忘却的太阳的火焰，一直留存至今，且还历经了千百年的黑暗（丁尼生）

5、美酒使人越喝越想喝（奥日埃）

6、人喝了好酒，就会变得滔滔善辩（爱献生）

7、好酒无需招牌（莎士比亚）

8、酒香不怕巷子深

9、僻乡出好酒

10、花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人（唐·李白）

11、明月几时有，把酒问青天（宋·苏轼）

12、人间如梦，一尊还酹江月（宋·苏轼）

白酒没有老三

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作为中国文化的一个符号，白酒历史可谓源远流长。现在叫得上名号的酒企，哪一个都有上百年的历史。但要说真正分个高低，还是改革开放后的事情。

改革开放后的前十年，白酒价格还没完全放开。贵州茅台（600519.SH）、五粮液（000858.SZ）、泸州老窖（000568.SZ）、山西汾酒（600809.SH）、剑南春等白酒，价格相差无几。当时的现状是，谁能率先扩大规模，谁就能称王。

当时坐上铁王座是汾酒。1985年，汾酒的产能达到11500多吨，是全国最大的白酒生产基地，“汾老大”的名声不胫而走。

1987年，汾酒厂实现利税8830万，是五粮液的4倍，茅台的6倍。新华社在一篇报道中表示“全国每1斤名酒中，就有半斤出自杏花村汾酒厂。”

白酒行业真正的变革，发生在1988年。

改革开放行至第十个年头，终于轮到难度最大、风险最高，却又极为关键的价格改革。随着价格“闯关”开始，国家也放开了十三种名酒的销售价格。

这时候，摆在汾酒面前的有两条路，“平民化”走量？还是“高端化”要价？在这个岔路口，选择即命运。

后来汾酒选择了前者，也错失了“高端化”的先机。自1993年营收达到6亿后，便陷入衰退，此后数年，营收始终围绕4亿波动，等到再次回到6亿以上，已经是2003年的事了。

回头来看，这个政策彻底改变了过去白酒行业以量取胜的格局。

从此之后，“价格”开始登台做主角。价格的起伏决定着酒企市值的涨落，背后是品牌的竞争。“高端化”也成为近代白酒行业发展的最大主线。

2000年后，铁打的“茅五”，流水的老三。白酒行业一切的兴衰起落，皆源于此。

/ 01 /

剑南春“半途而废”

“茅五”在一统天下后，率先挤进“茅五X”阵营的是剑南春。

在90年代的涨价潮中，名酒阵营分成了两派，“保守派”的代表有泸州老窖、古井贡酒和全兴。跟随五粮液，选择“激进”的有茅台和剑南春。

在最初的十几年，三者齐头并进，迅猛发展，1996年，剑南春挤进利税前十。1998年，跃升至第三。2001-2004年，无论是在销售还是利税方面，剑南春都稳居第三，“茅五剑”的三甲格局深入人心。

在后期持续的涨价潮中，“小步快跑”的剑南春，逐渐与“大步流星”的茅五拉开差距。

在这个过程中，剑南春并非没有危机意识，早在2002年，便推出了高端产品金剑南，试图抢占300元价格带，与“茅五”掰掰手腕。但紧接着，却又推出了只有50块钱的银剑南。结果金剑南市场冷清，银剑南大卖。一番左右互搏之后，品牌升级成为虚空。

后来随着改制和上市之路矛盾重重。剑南春没能在早期利用好资本市场的红利，也在一定程度上限制了它的发展。

要知道，2003-2012年，正是白酒量价齐升的黄金十年。高端产品的缺位，以及内部治理的动荡，导致剑南春的成长后劲不足，只吃到“鱼头”后便匆匆离场，没能真正分享到消费升级的红利。

从那时起，重创之下的剑南春彻底掉出了三甲行列，“茅五剑”时代宣告终结。

/ 02 /

泸州老窖“亡羊补牢”

剑南春之后，第二个挤进“茅五X”阵营的是泸州老窖。

2002年前后，泸州老窖及时纠正了“名酒变民酒”的错误战略，依托已经有400多年历史的“1573古窖池群”，国窖1573横空出世，其定价甚至超过了茅台和五粮液，以迅雷不及掩耳之势，切入了高端领域。

事后看来，那个时点至关重要。随着中国加入WTO，以及经济腾飞，白酒黄金十年随之开启。泸州老窖完美邂逅了那一轮消费升级，奠定三大高端名酒之一的地位。

2004年，泸州老窖又对旗下冗余的子品牌进行了整顿清理，51个子品牌和630多种酒退出了市场，重塑了国窖1573和泸州老窖特曲的双品牌定位。

正所谓，亡羊补牢，犹未晚矣。

2004-2012年，泸州老窖的营收从12.8亿增长到115.6亿，翻了9倍，净利润从4000万增长到44亿，翻了100倍，净利率则从微薄的2.6%飞跃至39.3%。此消彼长之间，泸州老窖取代了剑南春，“茅五剑”变成了“茅五泸”。

2012年12月，白酒迎来寒冬。“八项规定”正式出台，公款消费高端白酒被全面遏制，加之“塑化剂事件”爆发，白酒行业的黄金十年轰然坍塌，开始步入为期3年的深度调整期。

而泸州老窖却误判了形势，不仅没有及时采取补救措施，反而逆势提价，将国窖1573从1480元提升到1580元。凭感觉做出的决策，成了压垮骆驼的最后一根稻草，泸州老窖的销量严重受损，一时间，渠道断流，动销停滞，经销商信心全无。

同时，传统渠道占比偏大、专业性不足，以及销售人员老爷作风、服务意识差等，过去积累的问题也都一一显露出来，局面已经很难被控制。

2014年，泸州老窖的库存增加了8361吨，同比增长超3成，营收断崖式下跌至53.5亿，相较2012年的巅峰已经腰斩，净利润只剩8.8亿，只有2012年的1/5了。

在这波调整中，泸州老窖成了所有名酒企中最“衰”的那一个。“茅五X”的三甲阵营，也又随之驶入另一个新时代。

/ 03 /

洋河“异军突起”

第三个坐上白酒老三是洋河股份（002304.SZ）。

2003年前，洋河的营收不足3亿，且已经连续多年陷入停滞，跟“茅五剑泸”等大佬相比，洋河只是一个不起眼的小兄弟。要说洋河的崛起，就不得不提后来的蓝色经典系列产品。

在众多白酒中，真正的爆款不算多，蓝色经典算一个。2004年销售7600万，2005年2.8亿，2006年6.8亿，2007年14.3亿，2008年21.6亿，几乎是一年一个大变样。

成功的背后，洋河只做对了一件事，打造差异化的品牌。

在口味上，洋河创新性打造了“绵柔”概念。旨在最大限度地降低消费者因饮酒而带来的感官上的刺激，同时注重消费者健康饮酒的需求，解决饮用白酒后的不适感。

同时，不同与中国白酒以香型划分的传统，上升至感官层面的“绵柔”，也明显更具辨识度和带入性。

外观上，洋河创新性启用蓝色包装。03年以前，各白酒都是以红色、黄色等为基色进行包装，表达的是喜庆富贵、皇家贡品等元素。相比而言，蓝色是一种更为柔性的色彩，和洋河“绵柔”的定位不谋而合。

与其他白酒将品质、出身作为卖点进行宣传不同，蓝色经典大打感性牌。以“世界上最宽广的是海，比海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀”为标语，巧妙的改编了雨果的名言。

在高端化的路上，洋河比前任们显得更加有序。

蓝色经典系列分为海之蓝、天之蓝、梦之蓝三大系列，分别定为为低端、中端、高端。最开始主推的是海之蓝系列，2009年前后，改为重点推天之蓝系列，最近两年，又改为重点推梦之蓝系列。步步为营，提升品牌价值。

2010年，洋河还收购了苏酒老二双沟，增加了大量优质产能。也是在这一年，洋河的营收正式超越泸州老窖，跻身三甲，成为了名酒复兴的标杆。

2004-2012年，洋河的营收从4.2亿增长到172.7亿，年复合增速高达59%，净利润从1500万增长到61.5亿，年复合增速达到了惊人的112%。这个速度，即便是茅台和五粮液，也都望尘莫及。可以说，在量价齐升的黄金十年里，洋河是整个行业“最靓的仔”。

到2018年，洋河的营收已经达到241.6亿元，与泸州老窖已经拉开了100亿以上的差距。

/ 04 /

拼命高端化背后的原因是什么？

一直以来，所有的名酒企都在为“茅五X”的第一阵营而战。那么，为什么非要拼个“你死我活”？

因为，高端化是它们做大唯一的出路。

中国白酒这个江湖，入局者众，成名者少，格局看似稳定，实则波涛汹涌。表面上看，白酒是一个14亿人的巨大市场，但区域分割极为明显。

以白酒的消费大省山东为例，胶州有青岛酒厂生产南阜家酒，南面黄岛（老胶南）有琅琊台酒，城阳区有老机场白酒，即墨也有好几个即墨老酒酒厂；潍坊则有密州春，景芝等白酒；济宁有心酒，孔府家酒；淄博也有扳倒井………

同样是白酒，中低端白酒和高端根本不是一个生意。高端靠的是品牌，中低端靠的是渠道。但中低端品牌在全国扩张中，无论是渠道，还是品牌认知度，都很难和当地品牌竞争。换句话说，中低端白酒要做大规模很难。

另一方面，白酒行业的利润是典型的倒金字塔形。

中国酿酒工业协会的数据显示，高档酒的比例较小，为20%，但所创造的利润却是最大，约为50%；中档酒的比例和利润均为35%；低档酒的比例最大，但利润却最小。

茅台超过90%的毛利率，和超过50%的净利率，一骑绝尘。卖渠道的，显然比不上卖品牌和卖文化。

更为致命的是，下行周期来临时，白酒行业的淘汰体系是由品牌的强弱势主导。

白酒产业有等级层次结构。当遇到产能过剩，头部酒厂只要把价格压低就会一层一层挤压下去，最后低端退出，高端在相对低价的水平重新获得了需求，低端退出行业调整就结束了。

换句话说，白酒产能过剩和行业危机本质是价格危机和价格调整。只要价格下降到一定程度，新价格体系与新需求达成平衡调整就结束。因此白酒行业的每一次复苏，都是以更强势的分化形式到来的。

这也是为什么明明是行业上行周期，金种子酒(600199.SH)今年上半年还能亏损的重要原因。

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铁打的“茅五”，流水的老三

自2000年以来，算下来白酒已经经历了三轮明显的周期。看下来，白酒行业的格局，总结起来就一句话：铁打的“茅五”，流水的老三。

老三的位置，剑南春坐过，泸州老窖坐过，现在轮到洋河了。看到这里，你可能不禁要问为什么白酒老三谁都坐不长呢？

简单来说，品牌和“茅五”有差距。验证白酒品牌的价值，最重要的一点是，能否能够跨越周期。

因为品牌的建立，需要很长的周期。说茅台品牌强的，也不看看人家专供的路子走了多少年，“国酒茅台”的口号喊了多少年。

长期来看，品牌运营的是，产品在人们心中留下的印象。通常来说，好的印象会传播的慢一点，坏的传播会快一些。

当高端品牌意识尚未建立时，无论是价格、经销商体系、用户心智等各个方面都极其脆弱。一遇到行业下行周期，往往会受到极大冲击。而好的品牌，是能跨越周期的。

换句话说，任何酒企的高端品牌没有完整经历过行业周期的验证，都算不上在高端化成功，更别说坐稳行业老三。

从这个角度来说，目前白酒只有“茅五”，没有老三。