描写春卷的优美句子

描写春卷的优美句子

1. 写春卷的片段

春卷是一道很好吃的点心，今天，我到舅舅家和舅妈一起做春卷。

我先拿出一棵黄牙菜，用水清洗干净，掰成一叶一叶的，重叠起来，先切成条状，再切成丁，切好之后，我又从冰箱里拿出了绞肉，在锅里倒了一些食用油，开了火，过了一会儿，油就开始沸腾起来，我放了四分之一的绞肉，不停地翻炒，绞肉渐渐由大红色变成了淡淡的粉红色，在这个时候，与菜丁一起炒，然后放几勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好后，油也被吸干了。接着我们把炒好的绞肉馅儿，装在一个大碗里，等馅变冷后才能包。然后我们又从冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我们把春卷皮一张一张地分开，再在一个小碗里放几勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一张春卷皮在桌上摊平，用筷子夹一些馅放在春卷皮的正中央，弄成1厘米高、9厘米长，2厘米宽。先把下面的一个角放上来，再把两边的角往里拉，不能碰到馅，然后往上推，在留出一个角的时候，用勺子蘸一点点面稀在那个角上，再继续推，使春卷粘得更牢。

我和舅妈一起包了很多春卷，我们在锅里倒了很多食用油，然后开火，等油沸腾了，我先放了一个春卷，试一试该怎么炸，用筷子慢慢地翻动，直到春卷炸成金黄色夹出。渐渐熟练了以后，我就三个三个炸，终于炸完了。闻着香喷喷的春卷，我口水都要流下来了。我连忙拿了一个往嘴里送，咬一口，又香又脆，真好吃！

2. 形容春卷的诗句

“春卷”

含义：传统习俗，吉祥如意，消灾去难。

小吃“春卷”

用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。

春卷的来历：

春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。

到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘又叫五辛盘。

明代李时珍说：“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，谓之五辛盘。”

以后春盘、五辛盘又演变为春饼。宋朝吴自牧在《梦梁录》中这样描述：“常熟糍糕，馄饨瓦铃儿，春饼、菜饼、圆子汤。”到了清代，富家或士庶之家，也多食春饼。

清代富察敦崇在《燕京岁时记·打春》中记载：“是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰咬春，谓可以却春闹也。”

3. 形容春卷的诗句

《咏柳》——贺知章（唐）

碧玉妆成一树高，

万条垂下绿丝绦。

不知细叶谁裁出，

二月春风似剪刀。

《送元二使安西》——王维（唐）

渭城朝雨悒轻尘，

客舍青青柳色新。

劝君更尽一杯酒，

西出阳关无故人。

《黄鹤楼送孟浩然之广陵》

——李白（唐）

故人西辞黄鹤楼，

烟花三月下扬州。

孤帆远影碧空尽，

惟见长江天际流

4. 形容春卷的诗句

“春卷” 含义：传统习俗，吉祥如意，消灾去难。

小吃“春卷” 用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。春卷的来历： 春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。

据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。

当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。

到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。

在唐代，春盘又叫五辛盘。 明代李时珍说：“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，谓之五辛盘。”

以后春盘、五辛盘又演变为春饼。宋朝吴自牧在《梦梁录》中这样描述：“常熟糍糕，馄饨瓦铃儿，春饼、菜饼、圆子汤。”

到了清代，富家或士庶之家，也多食春饼。清代富察敦崇在《燕京岁时记·打春》中记载：“是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰咬春，谓可以却春闹也。”

5. 写春卷的作文

今天是立春，有吃春卷的民间习俗，称为“咬春”，以图吉祥如意，消灾去难：早上起来，奶奶就神秘地对我说：“今天奶奶要包你爱吃的春卷，要不要跟我学啊？”

只见桌上放着一包春卷皮和一碗馅儿。馅儿的品种真多，有卷心菜、肉丝、香菇和胡萝卜丝四种呢。闻一闻，真香！

开始包春卷了，奶奶带着我这个“新手”一步一步地包。瞧，奶奶先把一张完好无损的春卷皮平平整整地摊在盘子里，再用筷子夹起一大筷馅放到三分之一处，然后把靠自己一边的春卷皮往里卷。给馅穿上外套。卷到一半时，奶奶又将两边的皮子往中间对折一下，再继续卷起来。

我学着奶奶的样子做，一个春卷终于做好了！我得意洋洋地欣赏着我的“杰作”。可是跟奶奶的比起来，样子真是天差地别呀！我大吃一惊。

奶奶笑起来，不知是笑我包得丑，还是表扬我，她说：“你第一次包，没把馅挤出来已经很好了！”

我可不甘落后，一口气又做了十几个，没想到一个比一个做得漂亮。

6. 家乡的春卷作文

我的家乡安溪是个人杰地灵的好地方，这里不但有香飘四海的“铁观音”，还有许多特色小吃，如春卷、粽子、面线糊、拉面、砂锅、牛肉面……今天，我先给大家介绍春卷。

每年清明前后一个多月，满街到处可见有人在做春卷皮，只见师傅右手五指抓着个似掉非掉的、很有弹性的面粉团，往面前烧热了的平面锅上轻轻一抹，只一会儿工夫，左手在锅上先一揭再一撕，一张薄薄的春卷皮就做成了。有了春卷皮，接着动手做里面的菜。

我们常吃的菜有：春笋、红烧肉、豆芽炒韭菜、豌豆、包菜炒红萝卜、炒豆干等，对了，还有一样菜——炒海缇拌白糖是不能少的，少了就失去了春卷特有的味道。一切准备好了，再拿来几个碟子，把春卷皮往上一铺，先撒上一些炒海缇拌白糖，其他几样菜不分先后，看自己喜欢吃哪样菜，就每样夹一些凑在一起，最后把春卷皮一包，一个春卷就做成了。

只要轻轻咬上一口，那香喷喷的味道保准让你越吃越爱吃，永远忘不了。要是你这时候到安溪来，我一定请你吃春卷，再带你尝遍家乡的特色小吃。

7. 作文春卷

今天，不知怎么，爸爸突然说要我包春卷，而且妈妈答应我，把我包的春卷油炸后再给我品尝呢！ 我先看了一遍爸爸怎么做的，原来就是把馅放在春卷皮的上面，卷起来，把两边向中间对折，再折过去，一个完整的春卷形成了。

我想：“只是这么容易，我十分钟就能包五十个。”我开始按照步骤做了，可是这玩意儿好像偏跟我作对似的，不是馅放多了，把皮给撑破了，就是馅放少了，撑不起来皮。

爸爸见状，立刻教导我：“没关系，慢慢来，包久了就会。” 我包了一会儿，果然可以。

过了一会儿，我无意间瞟了一下爸爸做的春卷，他做的小巧玲珑，可我做的是肥头大耳。我生气地对爸爸说：“澳，原来你没有把全部诀窍传给我。”

“啊，我是怕你学不会，既然这样，我就教给你。其实也很简单，就在你第一次卷起来的基础上，再卷一道，然后再两边对折，以后的步骤你已经知道了。”

爸爸一边说一边做，很快做好了一个。我也试一试，果然做得和爸爸的一样了，我可真高兴哪！之后，我把生姜做馅，想害害他们。

我们吃的很满足。你可能会问那生姜馅春卷会被谁吃到了，嘻！害人终害己。

【舌尖上的团圆味】春卷

春 卷

渐暖的空气，破冰的流水，淡绿的柳枝，生花的杂树新燕衔泥，早莺向阳这些春的使者驱散了料峭的寒风送来了温暖的气息被春风簇拥着的春天，生机勃发无声的春意表现得似有声音一般有一种声音一定属于炸春卷的嘎嘣脆

万物复苏的月份，演绎春天的方式也是扣人心弦。这不，荠菜、韭菜、香菇这些春天的美味，被巧手主妇轻轻地卷进了面皮，卷在香油锅里炸得金黄。春卷，冒着春天的氤氲之气，堆放在白瓷盘里，小巧，养眼。“春到人间一卷之”，春卷，这名字多好，卷进去的可是这个春天啊。热乎乎的春卷吃在嘴里，是否会让你心中升起一种早春的温暖?

春节过后，腾冲这座小城有一个请客吃饭的习俗——请春客，请的客人不是很多，但都是内亲、内戚和至交好友。席面上除了“八大碗”，还会有一些精致的小吃，一盘炸得喷香的春卷，高颜值，低脂肪，口感佳，营养多，是最受欢迎的一味美食。做春卷足够费时费力，这让原本隆重的春节，更加充满仪式感。馅心可荤可素，可咸可甜，品种有豆沙春卷、韭菜瘦肉春卷等，还有香菇味的春卷，淮山、鲜菇、香芹、豆腐几十种食材，分别洗净，剁碎，炒熟，再均匀混合，这样做出来的春卷，才香。吃春卷也是有讲究的，一卷春卷，从头吃到尾，取“有头有尾”的吉祥意。

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春卷

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也许是小时候某一次的年夜饭，刚出锅的春卷，一口咬下去烫到闭不了嘴的感觉历历在目。说来奇怪，人们味蕾上的记忆最为顽固，许多人远走他乡，成家立业，功成名就，但仍有一个故乡的胃，家乡食物的美味永远是游子心中一轮挥不去的白月光，春卷亦复如是。春卷的制作要经过制皮、调馅、包馅、油炸等工序。先在炉火上把铁板烧热，勺子舀出调好的面粉，蜻蜓点水一般，轻轻一点，马上提起，铁板拿在手里晃晃，片刻后，板上的小圆饼干了，小铲子轻轻铲起来，一张薄如蝉翼的春卷皮做好了。匀平霜雪白，熨帖火炉红。薄本裁圆月，柔还卷细筒。原来妈妈做的春卷皮是这样的诗意啊。

展开圆如明月的春卷皮，放上拌好的馅心，将面皮轻轻卷起来裹成长条形，封头时用水润一润春卷皮，春卷就做好了。然后放下油锅，“哧”的声音，热烈欢快。春卷皮由白色变为浅黄，春卷开始脱胎换骨，随着温度的升高渐渐变为金黄，馅心也逐渐熟透，诱人的香味，炸得长街短巷香飘四溢。——姨娘，怎么还不熟啊?——快了，熟了我叫你。——不用叫了，我在这儿等。——小馋猫!小馋猫笑了，站在锅边炸春卷的姨娘也笑了。热乎乎的春卷拿到手里，这个味，吃过才知道。一口咬下去，真的很过瘾，别说话，趁热享用，放在嘴里完美享受时，你就明白美味的食物最能安抚人心。外酥里糯的春卷，是寒冬以来最明媚的春天味道。无论身处何地，立春时吃到春卷，就如同看到了心中的白月光。于我而言，一桌精美的素席就是春天的食物狂欢，这里面有妈妈、姨娘她们做出来的家乡和亲情的味道。

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美食趣谈

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听妈妈说，古代有个书生叫陈皓，十年寒窗苦读，几次进京赶考，都未能得中。他虽然年过三十，成家生子，但还是坚持苦读，有时夜以继日，通宵达旦，他的妻子阿玉送去的饭菜也常常忘记了吃。阿玉看着丈夫消瘦下去，十分难受，为了不让丈夫因三餐吃饭而影响读书，就想出了一个好主意，用面皮包上肉和菜，加上佐料为馅，油一炸，香气扑鼻，放在丈夫的身旁，既能当饭，又能当菜，既节省时间，吃起来也方便。陈皓感激贤惠的妻子对自己的体贴关心，读书的劲头更大了，闭门苦读，学问大进。这年春季科考，皇榜一出，陈皓一举高中，他高兴地把妻子包给自己的干粮分给考官品尝，考官赞不绝口。从这以后，读书人都喜欢把卷着的面饼当夜宵，并称它做春卷。

文：段秋云

图：来源于网络

编辑：彭蕾

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