幼儿园厨师正能量的句子励志
时间:2022-03-25 16:00 | 分类: 正能量句子 | 作者:惠水幼 | 评论: 次 | 点击: 次
在惠水路幼儿园,有这样一群人,他们永远身穿围裙,佩戴口罩,头顶白帽,他们身怀绝技,与全园师生每日生活密不可分。他们很低调,总是躲在厨房里,话语不多,眉间藏着暖人的笑意,他们是谁?他们就是我们最可爱的厨房叔叔阿姨。他们在看似平凡的岗位上谱写着属于自己的伟大,为全园三百多名师生的饮食竭尽所能服务着,“从古到今”厨房乃幼儿园最神秘的存在,堪称幼儿园最“隐秘的角落”!!但是今天,我们决定突!击!厨!房!为大家讲讲专属于他们的故事......
1.食材验收
宝贝们,当你们迎着清晨的阳光,刚起床的时候,厨师的叔叔阿姨们已经抵达工作岗位,此刻,惠水路幼儿园的后厨房开启了一日的喧嚣,对于厨房的叔叔阿姨来说,新的一天从早上七点半开始......
供应商送来了今日的所有食材,负责早班的厨师叔叔开始着手清点今日食材。
每一样食材都经过厨房叔叔与供应商的一一对接,确保质量的稳定、数量的对应。五彩缤纷娇嫩欲滴的瓜果蔬菜,为一天的工作点缀上诱人的色彩。对于食材质量的把控,我们了然于心,确保全园师生的饮食安全,从对食材的严格把关做起。
2.食材变形记
清点完毕的食材,第一时间分流到对应的处理区域,蔬菜讲究一洗,二泡,三冲洗,你们都学会了吗?
生肉加工区厨房叔叔们也紧锣密鼓的将各种肉类进行分切加工,用最快的速度保证肉类的安全卫生。
各类新鲜蔬菜在完成了三道清洗工序后,终于抵达变形阶段!在厨房阿姨手里,蔬菜彻底变了模样,我们根据全园师生饮食的习惯及菜品的特色,进行了蔬菜的第一道加工。有的切丝,有的切粒,有的切段......
3.准备午餐
如果早晨只是繁忙的序曲,那么准备午餐,就是整个后厨开展工作的最华丽乐章!整个厨房犹如一台上了马达的巨大机器,每一个人就是这台机器里最不可或缺的重要零部件,支持这台机器高速运转......
花样面点/
面点间的忙碌起始于幼儿园的早上八点五十七分,面点师傅陈师傅就像魔法师一样,将面团揉搓成孩子们最喜欢的模样。这份专属于陈师傅与孩子们的甜蜜,从这个小小的面点间里传递出来.....
午餐烹饪/
从九点四十分开始,惠水路幼儿园的厨房就进入到最忙碌的阶段,厨房师傅开始最火热化的午餐烹饪工作,保育老师们也齐上阵,协助厨师师傅开展工作。
4.午餐排排队
厨房叔叔阿姨按照各自的工作分工,非常默契的配合彼此完成午餐准备工作,厨工师傅清洗着小朋友们的加点餐具,为午餐餐具做好消毒的准备。
分好的午餐排好了小队伍,等待进入班级,进入小朋友的肚子啦!
5.收拾整理
班级里,小朋友们美美的享用完午餐,厨工阿姨又开始清洗各类餐具。厨房叔叔们也没有闲着,擦拭工作区域的卫生,准备好最后一个蔬菜,这一天的“战斗”接近尾声了......
传递正能量,红心永向党
厨房里烟雾缭绕,各种声音混杂,第一次这么深入的观察你们的工作,记录你们的一天,这一天很平常,这一天很普通!但是因为这次机会,让我第一次这么近距离接触到你们的工作。厨房——对于幼儿园来说,真像一个充满魔法的地方,你们把各种瓜果蔬菜变成我们的一日三餐,你们的工作节奏极快,每一个人在自己的岗位上都闪耀着迷人的光芒。因为有你们,我们吃上了可口的饭菜;因为有你们,我们茁壮的成长;因为有你们,我们的生活充满了美好!感谢惠水路幼儿园有你们的每一天,你们辛苦了!
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